Toukokuun toiseksi viimeisenä päivänä

31.05.2018

Heräsin: Ekan kerran 5.45 kun taapero huuteli sängystään ”Kukku, kukku. Äiti, Äiti. Kukku, Kukku. Äiti, äiti. Titaaaaa” eli syliin, äiti, vettä. Raukka siellä ihan hikisenä, vaikka nukkuu vaippasillaan peiton päällä ja ikkuna auki. Meidän yläkerta on ihan sauna, ja se on ainoa miinus näissä mielettömissä keleissä. Taapero herää kuumuuteen joka aamu. Eilen hän onneksi jatkoi uniaan vielä puoli tuntia juotuaan ison mukillisen vettä kerralla. Noustiin siis ylös klo 6.15.

Söin aamiaiseksi: Kaksi karjalanpiirakkaa ja Plantin meloni-kaura-kurkku-smoothien, joka oli yllättävän hyvää. Mulla on joku kurkkukausi menossa, tykkään kaikista kurkkujuomista (ja syön muutenkin paljon kurkkua).

Liikuin: Kaverini Jennin kanssa käytiin kahden tunnin vaunulenkillä ja leikkipuistossa lasten kanssa. Oli mahtavaa viettää aikaa ja höpötellä, ja asutaan Jennin kanssa sen verran lähekkäin, että lenkkitreffit voi sopia vaikka puolen tunnin varoitusajalla (parasta). Extempore lenkit on ihan best, varsinkin näillä säillä!

Huokaisin ihastuksesta: kun sain viestin, että yksi työjuttu jota on pitkään neuvoteltu, on viimein varmistunut. Tämä on sellainen juttu, jota odotan ihan superisti!

Söin lounaaksi: Uutta taco-subia flatbread-leivällä. Maistoin sitä viime viikolla eka kertaa, ja mainoksen nähdessäni tänään alkoi tekemään uudestaan mieli sitä.

Hymyilytti: Kun kuopus ”heräsi” päiväunilta vaunuista, ja tuli jatkamaan unia äidin syliin…kahdeksi tunniksi. Voin kertoa että oltiin pikkuisen hikisiä tämän jälkeen. Mutta olihan se tuhiseva taapero sylissä nyt maailman ihanin, ja kerkesin siinä samalla puhua muutaman tärkeän puhelun, hän kun ei korvaansa lotkauttanut mun höpöttelyille. Ei siis haitannut että en saanut naputeltua, kun sain hoidettua muita työasioita.

Pakkasin: keskimmäisen kaverille synttärilahjan hopeaan pussukkaan vaaleanpunaisella silkkipaperilla. Keskimmäisellä oli eilen kaverin synttärit Hoplopissa, joista hän oli ihan hurjan innoissaan.

Kielsin: kuopusta seisomasta sohvalla n. miljoona kertaa. Kielsin myös kaatamasta vettä olohuoneen matolle, ja repimästä muistikorttia mun tietokoneesta irti, sekä purkamasta mun lompakon sisältöä (jälleen kerran) pallomereen.

Kehuin: kuopusta, kun hän niin hienosti käveli Aurinkolahden rantabulevardin kokonaan ihan itse, keräsi lelut, puki isosiskon Marcus & Martinus -paidan päälle ja maistoi montaa uutta makua lounaalla ja iltaruualla.

Kiitin: kun Otto jousti niin ihanasti omasta menostaan, että sain hoidettua yhden työtapaamisen josta olin jo kieltäytynyt, mutta jonne olisin oikeasti halunnut mennä. En ollut edes pyytänyt että Otto järjestelisi omia menojaan, vaan kieltäydyin tapaamisesta heti, koska en halunnut että Otto joutuu luopumaan omastaan. Sitten kun tapaaminen tuli sattumalta puheeksi siihen liittyvästä työjutusta juteltaessa, Otto sanoikin, että tietenkin mun pitää mennä sinne, ja hän järjestää kyllä. Tämä on vain yksi niistä miljoonista syistä, miksi joka ikinen päivä olen niin kiitollinen siitä, että tuo mies on mun rinnalla.

Söin illalliseksi: pastaa ja jauhelihakastiketta, jonka kokkasin. Se on meidän go-to nopea illallinen silloin kun on kiire jonnekin heti päiväkodin jälkeen, kuten eilen oli keskimmäisellä sinne kaverin synttäreille.

Tapasin: lukijani, joka osti meidän vanhan Stokken Newborn setin. Kiitos hänelle hyvistä kaupoista ja hyvästä mielestä. Ihanaa kun setti pääsee uuteen hyvään kotiin!

Sovitin: mun kaason mekkoa. OMG häät YLIHUOMENNA! Se oli onneksi vieläkin ihan sopiva, ja tykkään siitä tosi paljon. Nyt pitää vielä miettiä jotkut ihanan simppelit korvikset, niin look on valmis. Mua jännittää niiiin paljon, ja oon niin innoissani!

Illalla: Tein kirjanpitohommia ja katsoin Temppareita Oton kanssa. Me ollaan katsottu ihan tv-tahtiin, ja eilisen jakson jälkeen on enää vissiin tän päivän kaikkein kreisein jakso jäljellä. Sitä odotellessa!

Eilinen oli aika ihanan tavallinen kesäinen keskiviikko, kertakaikkisen hyvä päivä. Toivottavasti teilläkin oli eilen (ja tänään) hyvä päivä! Ihanaa huomenna alkavaa kesäkuuta kaikille <3


Kesän herkuimmat mocktailit & sillikset

30.05.2018

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Abban kanssa.

Me vietettiin viime viikonloppuna rennosti silliksiä meidän terassilla, ja herkuteltiin silleillä, kesän ekoilla uusilla perunoilla sekä raikkailla mocktaileilla. Ennen vuotta 2012 mä en ollut koskaan oikein ollut sillin ystävä, ehkä olin vaan maistanut ei-niin-hyviä sillejä aiemmin. Mutta kesällä 2012 Otto esitteli mulle täydellisen yhdistelmän: Abban sinappisillin, ja uudet perunat. Ai että oli hyvää! Niin klassinen yhdistelmä, jota en vaan aiemmin ollut edes maistanut, koska söin uudet perunat aina mummun voikastikkeen kanssa. Siitä lähtien voikastike & silli ovat kilpailleet uusien perunoiden seurasta mun lautasella joka kerta. Mummun voikastike on edelleen lähellä sydäntä, mutta rinnalle ovat tulleet sillit.

Me maisteltiin Silliksillä Abban silliherkkuja, sekä kevään uutuusmakuja eli Inkivääri-Lime -silliä, ja Gin-silliä. Pakko tunnustaa oma sivistymättömyyteni, mutta ennen Gin-silliä en koskaan ollut maistanut edes Giniä. Toki Gin-sillissä maku on varmasti miedompi kuin Ginissä itsessään, mutta yllätyin siitä, miten paljon tykkäsin sen mausta. Gin-silli nousi mun suosikiksi kaikista maistelluista uutuuksista, vaikka olivat kaikki muutkin kyllä todella hyviä. Erityistä suosiota meidän Sillis-porukassa nautti myös Rapumarinoitu Silli, sekä Smetana-Silli.

Me tarjoiltiin sillejä tietenkin uusien perunoiden, sekä saaristolaisleivän ja ruisnappien kanssa. Klassista, ja herkullista. Kyytipoikana meillä toimivat tällä kertaa raikkaat alkoholittomat drinkit, eli mocktailit. Mä valmistin meille alkoholitonta Sangriaa, sekä tämän kesän trendikkään hitti-drinkin Moscow Mulen mocktail-version. Ohjeet alla.

Alkoholiton Sangria

2 osaa karpalo-viinirypälemehua

1 osa appelsiinimehua

2 osaa kivennäisvettä

1 lime tai sitruuna

jääpaloja

viipaloituja mansikoita ja sitrushedelmiä

Viipaloi mansikat ja sitrushedelmät kannun pohjalle. Lisää mehut, kivennäisvesi, ja purista limen tai sitruunan mehu sekaan. Sekoita ja lisää jääpalat.

Alkoholiton Moscow Mule

2 osaa inkivääriolutta

1 osa kivennäisvettä

1 rkl glukoosisiirappia

2 limeä

minttua

jääpaloja

Sekoita inkivääriolut, kivennäisvesi ja glukoosisiirappi keskenään. Siirappi on tärkeää sekoittaa kunnolla muuhun nesteeseen, ettei se vaan valahda klimpiksi pohjalle (been there done that). Purista sekaan yhden limen mehu, ja viipaloi toinen lime koristeiksi. Lisää lopuksi jääpalat, ja iso kourallinen minttua.

Näitä sillejä uskaltaa suositella tottumattomammillekin sillin maistajille, sillä niissä on maut niin kohdillaan! Abban silliherkut on tehty helposti lähestyttäväksi juurikin silli-neitsyille pienillä paloilla ja miedoilla mauilla, mutta maistuvat ne kokeneemmallekin Sillistelijälle oikein hyvin.

LUKIJAKILPAILU- VOITA 20€ LAHJAKORTTI K-RYHMÄN KAUPPOIHIN SEKÄ ABBA SILLIS-TUOTEKASSI:

Oletko sinä sillien ystävä? Jaa oma sillisvinkkisi, ja osallistut 20€ K-Ryhmän lahjakortin ja Abba Sillis -tuotekassin arvontaan. Muista jättää sähköpostiosoitteesi sille varattuun kenttään. Arvonta-aikaa on 6.6. klo 23.59 asti. Arvonnan tarkemmat säännöt löydät TÄÄLTÄ. Onnea kisaan!

Ihanaa päivää kaikille <3