Kesän herkuimmat mocktailit & sillikset

30.05.2018

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Abban kanssa.

Me vietettiin viime viikonloppuna rennosti silliksiä meidän terassilla, ja herkuteltiin silleillä, kesän ekoilla uusilla perunoilla sekä raikkailla mocktaileilla. Ennen vuotta 2012 mä en ollut koskaan oikein ollut sillin ystävä, ehkä olin vaan maistanut ei-niin-hyviä sillejä aiemmin. Mutta kesällä 2012 Otto esitteli mulle täydellisen yhdistelmän: Abban sinappisillin, ja uudet perunat. Ai että oli hyvää! Niin klassinen yhdistelmä, jota en vaan aiemmin ollut edes maistanut, koska söin uudet perunat aina mummun voikastikkeen kanssa. Siitä lähtien voikastike & silli ovat kilpailleet uusien perunoiden seurasta mun lautasella joka kerta. Mummun voikastike on edelleen lähellä sydäntä, mutta rinnalle ovat tulleet sillit.

Me maisteltiin Silliksillä Abban silliherkkuja, sekä kevään uutuusmakuja eli Inkivääri-Lime -silliä, ja Gin-silliä. Pakko tunnustaa oma sivistymättömyyteni, mutta ennen Gin-silliä en koskaan ollut maistanut edes Giniä. Toki Gin-sillissä maku on varmasti miedompi kuin Ginissä itsessään, mutta yllätyin siitä, miten paljon tykkäsin sen mausta. Gin-silli nousi mun suosikiksi kaikista maistelluista uutuuksista, vaikka olivat kaikki muutkin kyllä todella hyviä. Erityistä suosiota meidän Sillis-porukassa nautti myös Rapumarinoitu Silli, sekä Smetana-Silli.

Me tarjoiltiin sillejä tietenkin uusien perunoiden, sekä saaristolaisleivän ja ruisnappien kanssa. Klassista, ja herkullista. Kyytipoikana meillä toimivat tällä kertaa raikkaat alkoholittomat drinkit, eli mocktailit. Mä valmistin meille alkoholitonta Sangriaa, sekä tämän kesän trendikkään hitti-drinkin Moscow Mulen mocktail-version. Ohjeet alla.

Alkoholiton Sangria

2 osaa karpalo-viinirypälemehua

1 osa appelsiinimehua

2 osaa kivennäisvettä

1 lime tai sitruuna

jääpaloja

viipaloituja mansikoita ja sitrushedelmiä

Viipaloi mansikat ja sitrushedelmät kannun pohjalle. Lisää mehut, kivennäisvesi, ja purista limen tai sitruunan mehu sekaan. Sekoita ja lisää jääpalat.

Alkoholiton Moscow Mule

2 osaa inkivääriolutta

1 osa kivennäisvettä

1 rkl glukoosisiirappia

2 limeä

minttua

jääpaloja

Sekoita inkivääriolut, kivennäisvesi ja glukoosisiirappi keskenään. Siirappi on tärkeää sekoittaa kunnolla muuhun nesteeseen, ettei se vaan valahda klimpiksi pohjalle (been there done that). Purista sekaan yhden limen mehu, ja viipaloi toinen lime koristeiksi. Lisää lopuksi jääpalat, ja iso kourallinen minttua.

Näitä sillejä uskaltaa suositella tottumattomammillekin sillin maistajille, sillä niissä on maut niin kohdillaan! Abban silliherkut on tehty helposti lähestyttäväksi juurikin silli-neitsyille pienillä paloilla ja miedoilla mauilla, mutta maistuvat ne kokeneemmallekin Sillistelijälle oikein hyvin.

LUKIJAKILPAILU- VOITA 20€ LAHJAKORTTI K-RYHMÄN KAUPPOIHIN SEKÄ ABBA SILLIS-TUOTEKASSI:

Oletko sinä sillien ystävä? Jaa oma sillisvinkkisi, ja osallistut 20€ K-Ryhmän lahjakortin ja Abba Sillis -tuotekassin arvontaan. Muista jättää sähköpostiosoitteesi sille varattuun kenttään. Arvonta-aikaa on 6.6. klo 23.59 asti. Arvonnan tarkemmat säännöt löydät TÄÄLTÄ. Onnea kisaan!

Ihanaa päivää kaikille <3


43 Responses to “Kesän herkuimmat mocktailit & sillikset”

  1. Sara sanoo:

    Ruisleipä, voi ja sinappisilli – täydellinen yhdistelmä

  2. Taru sanoo:

    Rakastan Abban rapumarinoitua silliä! Löysin sen viime vuonna ja ostan sitä joka kerta kun tekee silliä mieli. Parasta on se ja uudet perunat. Myös ruisleivän päällä keitetyn kananmunan kanssa toimii hyvin.

  3. Salla sanoo:

    Sillit ja uudet perunat!

  4. Johannan sanoo:

    En ole lainkaan sillifani, mutta mieheni on!

  5. Tuula sanoo:

    Hei
    Näyttääpä teidän ruokapöytä herkulliselta. Silli kuuluu kesään. Oma sillivinkkini on, ruisleipää, siihen keitettyä kananmunaa, silliä ja paljon pilkottua ruohosipulia. Mukana arvonnassa ja hyvää kesää teidän koko ihanalle perheelle.

  6. Emmi sanoo:

    En ole usein syönyt sillejä mutta silloin kun olen maistanut niin olen tykännyt juuri näistä Abban ja erityisesti sinappisilli on hyvää :)

  7. Laura sanoo:

    Tykkään kyllä sillistä, mutta oon syönyt sitä aina vaan ruisleivän päällä, joten muuta vinkkiä mulla ei valitettavasti ole :D

  8. Sandy sanoo:

    Mutta häiritsemään jäi että mitä kuuluu voikastikkeeseen!

  9. Jossu sanoo:

    Sillit ovat parasta uusien perunoiden, keitettyjen kananmunien ja tillin kanssa, ai että, parasta kesäruokaa.

  10. Maiju sanoo:

    En ole koskaan maistanut silliä, oliskohan jo aika :-)

  11. Yotimix sanoo:

    Mukana

  12. Saana sanoo:

    Sillisvinkkini on nauttia silli hyvässä seurassa! Sekä ehdottomasti rukiisen leivän kera.

  13. Jasmiina Hoo sanoo:

    Uudet perunat ja silli :)

  14. Lotta sanoo:

    Rakastan saaristolaisleipää, joten maistaisin silliä sen päällä!

  15. Kaisa sanoo:

    Nam mitä herkkuja! Oma lemppari on sinappisilli, uudet perunat ja voi!

  16. jiip sanoo:

    En oo ikinä maistellut sillejä, jotenkin ovat ällöttäneet aina. Nyt tosin mieli on muuttumassa, jospa sittenkin maistelis näitä uusia makuja :)

  17. Nk sanoo:

    Äitini rakastaa silliä ja syö sitä aina leivän päällä ja perunoiden kanssa.itse en sillistä pidä mutta olisi kiva yllättää äiti silli tuotteilla

  18. J sanoo:

    En erityisemmin. Jouluna tulee syötyä sinappisilliä. Näitä uutuuksia haluaisin testailla.

  19. Katja sanoo:

    Mun mielestä paras tapa syödä silliä on pelkiltään, nam! Varsinkin sinappisilli sellaisenaan on herkkua :)

  20. Nimk sanoo:

    Sillit on herkkua! Ne kuuluu sekä kesään, että jouluun! Jouluna mummi tekee itse lasimestarin silliä, smetanasilliä ja sinappisilliä. Kesällä herkutellaan ihan kaupan silleillä ja uusilla perunoilla. Ehdottomasti yksi kesän parhaista asioista. Mun ainut sillivinkki on, että syö sitä!

  21. Anne sanoo:

    Tomaattisilli, sipulisilli ja tilli-ruohosipulisilli maistuvat hyviltä. Ruisleipää, voita, juustosiivu ja silliä päälle, niin on tosi hyvää.

  22. Nansi sanoo:

    Paras yhdistelmä on Silli, uudet perunat ja kananmunakastike! Viime kesänä en silliä uskaltanut syödä, koska olin raskaana, joten nyt täytyy päästä maistamaan!

  23. Annika sanoo:

    En ole sillin ystävä, mutta haluan kokeilla erilaisia juttuja, ja tänä kesänä voisin testailla sillejä, jos vaikka niitä rupeaisi syömään.

    Mielenkiinnolla odotan, saanko maistiaisiksi sillejä.

  24. Mari sanoo:

    Mun mielestä silli on parasta juurikin uusien perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa!

  25. Mk sanoo:

    En ole sillin ystävä tai itseasiassa en kai oo ees maistanut koskaan! Leivän päälle laittaisin niin uskaltaisin maistaa.

  26. Veera sanoo:

    En ennen ollut sillien ystävä, mutta vähitellen totutellut makuun. Uusilla perunoilla ja kunnollisella Abban sillillä ei voi epäonnistua!

  27. Airi sanoo:

    Syön silliä ympäri vuoden, kaikenlaisia makuja. Teen näin: Keitän kananmunat, puolitan munat, kaivan keltuaiset kuppiin, keltuaisiin sekoitan tilliä, sitruunamehua, majoneesia, suolaa ja ruohosipulia, sekoitan ja pursotan munanpuolikkaisiin.

  28. A sanoo:

    Olin lapsena hullu sillifani! Nyt ei enää uppoa.. tai ehkä pitäs maistaa taas kymmenen vuoden jälkeen. :D

  29. Ida sanoo:

    Olen myös näin vasta ”myöhemmällä” iällä alkanut tykätä sillistä. Kesän noutopöydästä perunoiden kanssa sillit on ihania. Ja just vaikka ruis- tai saaristolaisleivän päällä!

  30. heli sanoo:

    Tomaattisilli on ainoa mistä tykkään, mutta nämä uudet maut kuulostavat kyllä hyvälle.

  31. K sanoo:

    Uusien pottujen kanssa jossa päällä voi nokare ja ruohosipulia on silli parasta :)

  32. Elina sanoo:

    Sinappi silli uusien perunoiden kanssa

  33. Helii. sanoo:

    Itse en ole oppinut silliä syömään, mutta mieheni syö silliä silloin tällöin. Tällöin hän keittää koppipotut ja kylkeen laadukasta sinappisilliä!

  34. Neea sanoo:

    Sillit uusien perunoiden kanssa kuuluu kesään!

  35. Henna Holappa sanoo:

    Tuo rapusilli oli niin hyvää, että ostin toisella kauppareissulla kolme purkkia, syön uusien perunoiden ja grillipihvin, salaatin kanssa.

  36. Petra sanoo:

    Oi miten herkullisen näköinen sillipöytä!
    Rakastan sillejä ja noissa kuvissakin ollut saaristolaisleipä ja silli -yhdistelmä on yksi ehdoton herkkuni.
    Suomessa on tapana syödä silliä perunan kanssa, mutta riisipainotteisessa kodissani kehittynyt oiva yhdistelmä on myös riisi ja sinappisilli! Sinappisillissähän on jo valmiina ikään kuin kastike. Usein laiskan illallisen on pelastanut eilinen riisi, sinappisillit ja salaatti – ravitseva ateria on lautasella parissa minuutissa!

  37. Mimmi sanoo:

    Todellakin sillien ystävä! Siis kuitenkin max kerran-kaksi vuodessa ja nimenomaan uusien pottujen kanssa, nams!

  38. Primrose sanoo:

    Eiköhän se ole ihan se klassinen kombo: silli, uudet perunat, voi ja hieman tilliä.

  39. Manteli sanoo:

    Tykkään hirmuisesti kalasta, ja noista herkuista tekisin juhannuksen kalaisan alkupalapöydän kera lohen ja rapujen. Sitruunaa ja limeä koristeeksi, voi namnam!!

  40. Ina sanoo:

    Sillit on herkkua! Ja tietysti uusien perunoiden kera :)

  41. PeeHoo sanoo:

    Sillit ovat hyviä salaatin kanssa.

  42. Sonja sanoo:

    Silli ja uudet perunat!

  43. Airi Hecht sanoo:

    Mitähän tuo kastike siinä kattilassa on?

Kommentoi