Simasuut – Kastejuhlan juhlajuomat

18.04.2017

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Suomen Sokerin ja Lifien kanssa. Vappu lähestyy kovaa vauhtia, ja sima alkaa olla ajankohtainen juttu. Me tehtiin aina simaa itse äidin kanssa kun olin pieni, mutta nyt en ollut moneen vuoteen valmistanut tätä klassikkoa itse vaan tyytynyt kaupan valikoimiin (sillä simaa on kyllä ehdottomasti aina vappuna saatava!). Nyt ei kuitenkaan valmistettu vappujuomia,  vaan tarjoiltiin tämän kampanjan tiimoilta kahta itse valmistettua simaa Novan kastejuhlissa. Ne oli super helppo ja nopea valmistaa, ja vieraille maistui todella hyvin!

Olen jotenkin ajatellut että siman valmistus on hankalaa itse (lapsuudestani muistan vaan että siman valmistumista piti odottaa kauan ja ne olivat meillä aina parvekkeella), mutta eihän se ollutkaan yhtään hankalaa, ainoastaan siinä kestää tietenkin se vajaa viikko että simat valmistuvat. Mutta aktiivista valmistusaikaa ei ole kuin hetken verran.

Reseptit joita testattiin olivat Lime-rosmariinisima sekä Chili-inkiväärisima. Molemmat simat loppuivat melkein kokonaan juhlissa reiluista satseista huolimatta, joten siitä voi jo päätellä että hyvin maistui. Juhlien jälkeen laitettiinkin heti jo toinen satsi tulille ihan omaksi iloksi. Mua vähän jännitti itseäni etukäteen että miltä tällaiset maustetut simat maistuvat, mutta ne olivatkin todella herkullisia. Luulen että en palaa enää perinteiseen simaan kun voin maistella näitä maustettuja herkkuja.

Lime-rosmariinisimassa maistui vahvana lime, joka raikasti simaa tosi paljon. Juhlavieraat olivat yllättyneitä siitä miten hyvää maustettu ei-perinteinen sima oli, ja jopa sellaiset jotka eivät yleensä simasta tykkää kehuivat simojen makua.  Mä en itse ole ruuissa oikein rosmariinin ystävä, mutta tässä sen maku oli tosi hyvä. Kai se vaan sopi limen kanssa niin hyvin yhteen.

Chili-inkiväärisima oli kuitenkin ehkä näistä kahdesta mun suurin lemppari. Chilin pieni hento polte oli vaan niin herkku! Ensin kun juomaa maistui niin tuli inkiväärin vahva maku eikä chiliä edes huomannut, mutta chilin pieni tulisuus säilyi suussa vielä hetken juomisen jälkeen.

Molemmat sopivat tosi kivasti juhlajuomaksi juuri kastejuhlaan. Kaipasin jotain persoonallista juotavaa joka olisi tarpeeksi juhlavaa, enkä halunnut tarjoilla kuoharia tai perustylsiä ruokakaupan juhlajuomia. Sima oli tähän oikein hyvä ratkaisu, eikä näistä maustetuista simoista tullut mieleen mikään vappu ollenkaan ainakaan meidän vieraille, tai meille itsellemme. Koristelin juomat teemaan sopivasti limesiivuilla ja rosmariininoksilla, mikä toi myös näyttävyyttä.

Alunperin mun oli tarkoitus kuvata meidän juhlajuomat jo kastejuhlissa, mikä oli aavistuksen liian kunnianhimoinen tavoite: oli nimittäin pikkuisen muita stressin aiheita juhlapäivänä kuin hienojen kuvien tuottaminen, ja keskityin ennemmin nauttimaan raikkaasta kylmästä juomasta siinä hien ja härdellin keskellä. Tai no rehellisesti sanottuna yritin räpsiä muutaman kuvan ja totesin että ei, mieluummin saan tästä hyvän tekosyyn tehdä herkkujuomia lisää ja kuvaan ne myöhemmin.

Se olikin oikein hyvä ratkaisu, maisteltiin simaa myös kastejuhlan jälkeen ja veikkaanpa että pitää tehdä täällä Oulussakin yksi satsi simaa herkkujuomaksi sukulaisillekin.

Molemmat simareseptit, Lime-rosmariinisima ja Chili-inkiväärisima olivat tosi helppoja, testatkaa tekin ihmeessä niitä kevään kunniaksi! Lisää maistajien kommentteja löytyy kamppissivuilta, jos ette vielä mun kehuista vakuuttuneet, ja omat mielipiteet astetta maukkaammista simoista voi jakaa #simasuut -hashtagilla.

Yhteistyössä Suomen Sokeri.


Kastejuhlan asu

05.04.2017

Viimeinen kastejuhla-aiheinen postaus tulee tässä! Nyyh, niin haikeaa että nyt se on kokonaan takanapäin ja ollaan jo matkalla kohti uusia etappeja. Samalla tietysti ihanaa että Nova kasvaa, mutta ah niin haikeaa, kyllä te muut vanhemmat tiedätte. Mutta joo, tänään aiheena ei varsinaisesti ole enää itse kastejuhla, vaan mun asu.

Juhla-asun löytäminen ei ollut aivan yksinkertainen juttu, sillä halusin vaalean mekon jossa olisi helppo imettää mutta joka ei näyttäisi kuitenkaan varsinaiselta imetysvaatteelta. Löysin ensin Asokselta myyntikuvissa ihanan näköisen paljettikoristellun imetysmekon joka oli väriltään vaalean beige ja tosi kaunis ja sellainen hento ja ilmava.

Kun mekko saapui kotiin viisi päivää ennen kastejuhlaa mä hihkuin riemusta, kunnes avasin pussin jossa mekko oli. Se haisi aivan uskomattoman voimakkaasti kemikaaleille ja siitä lähti sellainen basaarimaisen voimakas oikea myskinen löyhkä. Mä en käytä itse mitään hajuvettä tai muuta sellaista, enkä muutenkaan kovin voimakkaasti hajustettuja tuotteita, ja musta oikeasti tuntui että haju oikein lehahti pussista.

Päätin kuitenkin että kokeilen vielä mekkoa, että jos se kuitenkin näyttäisi kivalta päällä niin voisin käyttää sen pesulassa ennen juhlia jossain hajunpoistossa,  kun mekkoa ei saanut edes pestä kotikeinoin. Mekko oli kuitenkin mun päällä aivan eri näköinen kuin kuvissa,  eikä istunut ollenkaan. Se oli kertakaikkisen epäonnistunut ostos.

Päätin palauttaa mekon ja lähteä vielä kerran etsimään jotain päällepantavaa itselleni.  Tsekkasin kaikkien lähimpien ketjuliikkeiden valikoimat netistä ja löysin Zarasta kauniin kermanvaalean tekomokkaisen mekon jossa oli ihanat liehuvat hihat ja joka oli juuri sellainen kuin toivoin. Sitä sattui myös olemaan meidän lähimmässä Zarassa vielä muutama kappale jäljellä nettisivujen mukaan, ja samana iltana käytiin siellä. Mekko istui hyvin sovittaessa ja oli muutenkin juuri sellainen kuin toivoin sekä mahdollisti imetyksen kietaisumallisella ja venyvällä kaula-aukollaan. Sanomattakin varmaan selvää että mekko lähti mukaan.

Mekko ZARA / Kengät ASOS / Kaulakoru H&M /Kello Marc Jacobs (saatu)

Olin tosi tyytyväinen asuuni, vaikkakin vielä juuri ennen juhlaa kuivailin mekon rintamusta hiustenkuivaajalla kun Novaa imettäessä mulla tuli siihen iso maitotahra vahingossa, kun tyyppi päätti alkaa hymyilemään kesken syönnin. Onneksi tahra kuivui huomaamattomaksi ja mekko oli tosi hyvä. Nauratti kun olin aivan hikinen ja punainen kun kuivattelin sillä hiustenkuivaajalla ja täällä kämpässä oli muutenkin niin kuuma suuren ihmismäärän vuoksi.

Tykkään mekon solmuyksityiskohdasta edessä, ja niistä ihanista hulmuavista hihoista. Hihoissa on jotain sellaista vähän vanhan ajan glamouria joka vetoaa muhun.

Kastejuhla-asu, hitti vai huti?


Kastejuhlan tunnelmia

02.04.2017

Kiitos ihanat kaikista teidän kauniista kommenteista, musta on ollut niin ihanaa lukea teidän ajatuksia meidän neidin nimestä. Mua jännitti eilen ihan superisti ennen kastejuhlaa ja meillä oli hurja härdelli päällä kun yritettiin saada kaikki vaan ajoissa valmiiksi. Päästiin kuitenkin aloittamaan kastejuhla melkein ihan ajallaan, ja melkein kaikki vieraatkin pääsivät paikalle mikä oli ihana yllätys. Nyt on kuitenkin melkein kaikkein pahin flunssa- ja noroviruskausi meneillään niin oli ihanaa että kaikki läheiset olivat terveenä ja pääsivät paikalle.

Nova nukkui koko aamupäivän tyytyväisenä ja keräsi ilmeisesti energiaa että jaksoi sitten elämöidä läpi oman kastejuhlansa, se nimittäin meni kovin äänekkäissä merkeissä. Neiti protestoi kovasti kastetta, mutta saatiin sentään kuulla Tiaran ja hänen tätinsä mielettömän ihana lauluesitys, ja Nova saatiin kastettua vaikka hän ei niin innoissaan siitä ollutkaan. Tunnelma oli kovin tiivis ja varmasti pikkuista ärsytti kuumuus, ihmispaljous ja hankala mekko. Meidän olkkari ei ole ihan niin iso kuin omassa päässäni etukäteen kuvittelin joten oltiin kuin sillit (hyvin kuumassa) purkissa. Mutta selvittiin.

Onneksi pappi oli meidän sukulainen niin oli kuumuudesta huolimatta rento tunnelma, ja hän osasi pitää todella kauniin puheen ja ihan meidän tyylisen tilaisuuden muutenkin.

Heti kasteen jälkeen Novalle tuli uni ja saatiin kuitenkin kahvitella ihan rauhallisissa merkeissä täällä ja vaihtaa kuulumisia sukulaisten ja ystävien kanssa. Meillä oli ihan mielettömän hyvät kakut kastejuhlassa, jotka valmisti helsinkiläinen Frangipani Bakery. Kastekakun* saimme näkyvyyttä vastaan.

Pinkki häikäisevän kaunis kastekakku sisälsi ihanan mausteista banaanikakkua mangotäytteellä ja voikreemillä, täytevaihtoehto oli nimeltään Humming Bird. Se oli todella hyvää, ei liian makeaa ja jotenkin ihanan eksoottisen makuista. Kaikki vieraat kehuivat makua kovasti ja voin kyllä itsekin ehdottomasti suositella sekä tuota kyseistä makua, että Frangipania. Tilattiin Frangipanista myös lohivoileipäkakku joka oli myös ihan tosi hyvää, täyteläistä ja kosteaa ja upean näköistä. Oli paljon vähemmän stressiä kun juhlapöydän päätähdet tulivat valmiina laadukkaasta leipomosta. Myös kakun kultainen nimikoriste tuli Frangipani Bakeryn kautta.

Muut tarjottavat valmistettiin itse, ja meillä oli mm. rieskarullia, suklaista Oton leipomaa brownieta, coktailpiirakoita ja munavoita, keksejä, vaahtokarkkeja ja donitseja. Janojuomaksi valmistin kahta eri simaa itse, niistä lisää myöhemmin. Oli kyllä onnistuneet tarjoilut, tietysti ne kakut oli ihan parhaita.

Vieraita meillä oli n. 30 joista kymmenen lapsia (+ meidän lapset) joten voitte kuvitella että meillä oli aika kova meininki täällä päällä. Kaikki isommat lapset leikkivät tyytyväisinä keskenään ja kaikki meni tosi hyvin. Päivä oli aivan ihana, vaikka sitä etukäteen jännitinkin. Tänään meidän kuopus on  nukkunut ihan koko päivän aamusta iltaan pieniä ruokataukoja lukuunottamatta, taisi olla hänelläkin kovin jännittävä päivä eilen.

Kastejuhlan koristelu oli oma lukunsa, siihen käytettiin runsaasti aikaa. Upeat koristeet saimme bloginäkyvyyttä vastaan Juhlahumua.fi -verkkokaupasta. Koristeltiin ilmapalloilla, honeycombseilla ja paperiviuhkoilla, sekä suloisilla Toot Sweetin kertakäyttöastioilla ja lautasliinoilla. Myös kirjoitustaulu jossa oli menu on Juhlahumua.fi:stä saatu. Meillä oli Novalle ihanat hopeiset nimipallot mutta ei siinä juhlien tuoksinassa muistettu kiinnittää niitä esille. Otin kuitenkin neidistä aivan ihania kuvia tänään niiden kanssa, saatte nähdä ne vielä myöhemmin.

Mä tein itse meidän pienet kukka-asetelmat, ostin vaan neljä isoa nippua kukkia (ruusuja, leinikkejä ja valkoista pikkukukkaa jonka nimeä en ikinä muista suomeksi mutta englanniksi se on baby’s breath) ja asettelin ne oman mieleni mukaan niin sain juuri sellaiset värit ja kukat kun halusin.

Nova sai aivan ihania kastelahjoja, mm. Design Lettersin ja Arabian lastenastioita, kirjan, koruja, vaatteita ja myös kauniita itsetehtyjä lahjoja.

Aloitan ja päätän postaukseni samalla tavalla, mutta haluan vielä lopuksi kiittää sekä kaikkia meidän vieraita ihanista lahjoista ja siitä että he jakoivat kanssamme tärkeän päivän, että myös teitä siitä miten elätte mukana meidän onnessa, arjessa ja juhlassa. Erityisesti haluan kiittää myös meidän neidin ihania kummeja jotka varmasti tulevat olemaan läsnä Novan elämässä nyt ja tulevaisuudessa, ja joista varmasti tulee hänelle tärkeitä ja läheisiä aikuisia. Kiitos <3


Viimeistä päivää nimetön

31.03.2017

Huomenna meidän tytär kastetaan, ja samalla hänen nimensä paljastetaan viimein kaikille muillekin ihmisille. Viimeistä päivää nimetön on ehkä harhaanjohtava, onhan tuolla ihanalla minillä ollut nimi jo monta kuukautta, se on vaan pysynyt visusti salassa. Ei olla lipsautettu kenellekään, ainoat joilla nimi on tiedossa ovat kastepappi, sekä leipuri joka tekee kakun. Leipurikin tietää vain etunimen. Salailu ei ole ollut hankalaa, kyllä siihen on näin kolmannella kerralla jo tottunut että päivisin meidän vauva on nimenomaan ”vauva”, ja illalla kahdestaan nukkuvaa tuhisijaa ihastellessa hän on sitten *nimi*.

Moni teistä on samanlaisia nimi-intoilijoita kuin minäkin. Tykkäätte pohdiskella erilaisia nimiä ja lukea harvinaisista nimistä. Moni teistä on jopa kertonut löytäneensä tänne blogiin meidän tyttöjen harvinaisten nimien ansiosta. Musta se on ihanaa, nimet ovat ihan hurjan mielenkiintoisia! Nimimakuja on paljon erilaisia, ja musta se on mahtavaa että Suomessa lapsen saa nimetä ihan oman maun mukaan, tietenkin asiallisuuden rajoissa. Meille nimen etsiminen ja keksiminen on aina ollut tärkeä prosessi, ja ollaan valittu jokainen nimi pitkän harkinnan ja mietinnän tuloksena. Tätäkin nimeä ollaan makusteltu lokakuusta asti ja se tuntuu tismalleen oikealta.

Tärkeintä on ollut löytää jokaiselle lapselle sellainen nimi joka sopii juuri heille, joka kuulostaa kauniilta meidän omaan korvaan ja jolla on jokin meille rakas tai tärkeä merkitys. Niin myös näin kolmannella kerralla. Me ollaan löydetty vauvalle kolme ihanaa nimeä jotka kuvaavat häntä ja liittävät hänet meidän perheeseen ja hänen sisaruksiinsa. Joka kerta kun kutsun vauvaa hänen nimellään, mua hymyilyttää. Se on ihana!

Ensimmäisellä kerralla nimeä paljastaessa mua jännitti paljon enemmän kuin nyt. Nyt mulla on jo pian kuuden vuoden kokemus harvinaisen nimen omaavien lasten äitinä. Tiedän että harvinaiset nimet ovat nykyään todella yleisiä ja tiedän että lasten päiväkoti- ja harrastuskavereilla on toinen toistaan jännittävämpiä ja erikoisempia nimiä joista osaa en ole koskaan aiemmin kuullut. Ihanaa että erilaiset nimet saavat kaikki kukkia ja tulla kuulluksi, olivat ne sitten perinteisempiä tai harvinaisempia.

Mä tiedän että nimi tulee varmasti jakamaan mielipiteitä, niinkuin nimet yleensäkin. Se on ihan ok, on mullakin nimiä joista pidän enemmän ja jotka eivät niin ole minun makuuni. Toivon silti asiallista kommentointia, sillä en tule julkaisemaan yhtäkään asiatonta kommenttia. Jos ei mielipidettään osaa ilmaista toisia ihmisiä kunnioittavasti, se ei ansaitse tulla kuulluksi tai luetuksi. Tämä vain näin etukäteen pienenä muistutuksena, koska tiedän että teidän kaikkien melkein sadan tuhannen ihanan joukossa on myös muutama sellainen jotka eivät tätä aina muista. Pysytään siis asiallisena, eikö!

Multa pyydettiin että saisitte arvailla nimeä vielä kerran ennen kuin sen paljastan. Nyt saatte siis arvata vielä nimeä, tai saatte kertoa minkä nimen TE antaisitte meidän kolmannelle neidille nyt kun olette nähneet hänet. Musta on tosi hauskaa aina lukea ehdotuksia ja arvailuja esim. äitiryhmistä kun äidit lisäävät kuvia vauvoista ja kysyvät että minkä nimen toiset äidit antaisivat kun he itse eivät meinaa keksiä nimeä. Vaikka me ollaankin nimi päätetty jo aikaa sitten, on hauska lukea myös toisenlaisia näkökulmia.

Sen verran paljastan nimestä, että nimiä tulee kolme ja nimi sopii isosiskojen nimien kanssa yhteen. <3

Eipä tässä muuta kuin nyt vaan jatkan leipomista ja valmistaudun huomiseen upeaan päivään, mahtavaa alkavaa viikonloppua kaikille!