Mitä lapsiperhe syö kesälomalla

17.07.2018

Me ollaan oltu nyt kohta kaksi viikkoa kotona, ja yritetty tehdä taas mahdollisimman paljon kotona hyvää ja terveellistä ruokaa. Koska faktahan on se, että aina kun me reissataan, tulee käytyä tosi paljon ulkona syömässä, melkeinpä joka päivä jotain. Eli nyt ollaan kiinnitetty asiaan enemmän huomiota, ja laskinkin, että tämän 12 päivän aikana mitä kotona ollaan oltu, ollaan syöty vain kolme kertaa ulkona, mikä on mun mielestä ihan hyvä. Paljon on tullut kokkailtua, ja kokeiltua kaikkia uusia kivoja reseptejä, ja silloin kun on tehnyt mieli syödä ulkona, ollaan syöty.

Se, mikä meillä ainakin johtaa siihen jatkuvaan ulkona syömiseen, on kunnollisen kauppalistan ja kauppareissun puute. Kesähelteillä ja paljon touhutessa ei tunnu löytyvän aikaa (tai kiinnostusta) kumpaankaan. Minkä takia joutuu sekä ramppaamaan kaupassa pahimmillaan monta kertaa päivässä, että miettimään joka päivä erikseen mitä syötäisiin. Usein se johtaa sitten siihen, että joku ehdottaa jotain ravintolaa, ja sitten ollaankin jo matkalla kohti jonkun muun kokkauksia. Tämä on aika paradoksaalista, koska kaupassa ramppaaminen ja ravintoloiden miettiminen vie oikeasti enemmän aikaa kuin se yksi kunnon kauppareissu ja ruokien kokkaaminen.

Sitten taas kun sen kauppalistan ja -reissun tekee, pääsee seuraavan viikon ajan niin helpolla, kun ei tarvitse käydä kaupassa, tai miettiä mitä tai missä syödään. Kaikessa on puolensa, ja kyllähän kesällä voi ottaa rennosti ja mennä sieltä minkä itse kokee helpoimmaksi ratkaisuksi. Kesällä parasta on vapaus ja rentous, ja eri päivinä se voi tarkoittaa eri asioita.

Mä kuvasin viikon ajan meidän iltaruuat joita syötiin. Usein se iltaruoka oli sitten myös seuraavan päivän lounas, koska tehtiin sen verran isoja määriä, että niistä jäi vielä lounasta. Ruokalista suunniteltiin yhdessä lasten kanssa ja ruuat maistuivatkin lapsille hyvin. Jokaisessa ruokaohjeen nimessä on linkki reseptiin jos sellainen on olemassa. Osa resepteistä löytyy täältä blogista, ja osa on joltain toiselta sivustolta bongattu. Mukana myös lasten & meidän kommentit syödyistä ruuista.

Sunnuntai: Korealaiset lohiburgerit (OHJE TÄÄLLÄ) / Me ei leivottu sämpylöitä itse, vaan ostettiin kaupasta

Lapset: ”Nam, ne oli tosi hyviä! Se oli mun mielest maailman parasta hampparia, niinku tosi hyvää!”

Aikuiset: Oikeasti kyllä oli tosi hyvää, lohi oli ihanan mehukasta ja siinä oli paljon makua, majoneesissa oli sopivasti potkua gochujangista & kimchi-kurkut oli ihana raikastus. Itse lisättiin vielä ohjeeseen tomaattia ja sipulia.

Maanantai: Nieriää & kauden vihanneksia ravintolassa

Lapset: ”Me ei kyllä syöty nieriää, vaan lasten pizzaa, ja se oli ihan megahyvää!”

Aikuiset: Nieriä oli herkullista, ihan täydellisesti valmistettua. Ihana syödä muutakin kalaa kuin ainaista lohta, vaikka toki nieriäkin lohikaloihin kuuluu.

Tiistai: Uusia perunoita, broilerin fileepihvejä, sipuli-voikastiketta, salaattia & edellispäivän kurkkuja ja majoneesia (OHJE PERUNOIHIN JA KASTIKKEESEEN TÄÄLLÄ)

Lapset: ”Mmmmmm oli kyl hyvää. Uudet perunat ja voikastike on mun lempparia!!”

Aikuiset: Kesän simppeleimpiä herkkuja, ja niin hyvää. Uudet perunat on kyllä paras kesäruoka, mummon kastikkeella tietenkin!

Keskiviikko: Mozzarella-tomaatti-pyttipannua uusista perunoista ja broileri-grillimakkaroista (OHJE TÄÄLLÄ) / me vaihdettiin ohjeen makkara ihan tavalliseen broileri-grillimakkaraan

Lapset: ”Se oli hyvää! Varsinkin ne mozzarellat. Voidaanko tehdä sitä joka päivä?”

Aikuiset: Ehkä herkullisin spydäri ever! Mozzarella ja tomaatti on lyömätön yhdistelmä, ja ne toi ihanasti uutta ulottuvuutta peruspyttikseen. Niin herkkua!

Torstai: Nuudeliwokkia kesävihanneksilla (OHJE TÄÄLLÄ)

Lapset: ”JOOO! Se oli kyl mun lempparia. Se oli tosi hyvää!”

Aikuiset: Maut kohdillaan, ja tuoreet kesäporkkanat & herneet toi ihanasti raikkautta ja makua nuudeliwokin tavallisiin makuihin. Tutun lempiruuan kesäversio, ja lapset oli ihanan innoissaan kun saivat auttaa herneiden kuorimisessa.

Perjantai: Muumimaailmassa ainoassa auki olevassa ravintolassa pizza-sliceja ja broilerijuustopastaa, valitettavasti kuva puuttuu, kun litimärkinä kaatosateesta alettiin vaan suoraan syömään
Lauantai: Huli-Huli -kanaa & grillattua ananasta, maissia ja varhaiskaalia sekä riisiä mistä ei ole kuvaa kun unohdin niiden olemassaolon kuvaa ottaessani (OHJE TÄÄLLÄ)

Lapset: ”Parasta kanaa ikinä! Niin hyvää! Ja maissi ja ananas on meidän lemppareita, mut kaali ei oo ihan.”

Aikuiset: Kaikki oli tosi hyvää, ja varhaiskaali oli kyllä aikuisten lemppari. Kanassa oli yllättävän hyvin makua, vaikka se ei kyllä ehtinyt marinoitua kuin puolisen tuntia suositellun kahden tunnin sijaan.

Sunnuntai: Uusia perunoita, grillimakkaraa, grillipekonia, salaattia, grillattua kesäkurpitsaa & paprikaa & halloumia

Lapset: ”Mun mielestä kaikki oli parasta ja hyvää. Halloumi on meidän lempparia! Me tykätään tosi paljon grilliruuasta”

Aikuiset: Ei mitään muuta vikaa kuin se, että liikaa liian hyviä aineksia ja kauhea ähky jälkeenpäin. Ihan super hyvää perus grilliruokaa, tältä maistuu KESÄ!

Sellaiset noin viikon ruuat meillä! Aika nappiin meni tämä kauppalista, ja tänään suunnitellaan seuraava kauppalista, ja hoidetaan seuraava viikon kauppareissu. Nyt meille on tulossa mun äiti ja mun serkku viikoksi kyläilemään, joten pitänee kysyä heidänkin ruokatoiveitaan. Mun teini-ikäinen serkku ainakin toivoi jo Oulussa ollessamme nuudeliwokkia ruuaksi, kun on ennenkin syönyt sitä meillä, eli varmaan sitä on tälläkin viikolla. Lapsilla on yleensä myös hyviä ruokaideoita ja he saavat olla aktiivisesti mukana suunnittelemassa ruokalistaa. Myös kaupassa he avustavat, sillä esikoinen pitää kauppalistaa ja kynää ja viivailee yli haettuja ruoka-aineita, ja keskimmäinen hakee aina listan juttuja hyllystä kärryyn. Ihanaa yhteistyötä!

Näistä ruuista olen joistakin tehnyt taaperoystävällisempiä versioita hänelle, eli esim. ottanut sivuun ennen chiliä & soijaa, tai tehnyt oman vähemmän mausteisen marinadin taaperon pihville, mutta pääosin hänkin on syönyt meidän kanssa ihan samaa ruokaa.

Mitä teillä syödään kesälomalla? Mikä on teidän mielestä paras kesäruoka? Jakakaa ihmeessä inspiraatiota ruokapöytään, niin kauppalistan tekemisestä tulee entistäkin helpompaa sekä meillä että ehkä jollain muullakin, joka tätä sattuu selaamaan! Autetaan toisiamme <3


Lasten lempparivälipalat – terveelliset & hauskat Muutit

02.04.2018

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Muutin kanssa.

Meidän perheelle on tärkeää, että arjessa syödään terveellisesti ja monipuolisesti, vaikka joskus käytettäisiinkin nopeita ja helppoja ratkaisuja. Suosin aterioilla aina vaihtoehtoja, joissa on mahdollisimman vähän lisättyä suolaa, ja mieluiten ei ollenkaan lisättyä sokeria. Hedelmiä, marjoja ja kasviksia syödään vähintään suositusten verran päivässä, mutta joskus niiden nauttimiseen tarvitaan vähän apukeinoja. Joskus päivän aikataulu on tiukka, ja esimerkiksi harrastukseen mukaan on kätevää napata joku valmis välipala itse pilkottujen hedelmien sijaan.

Valmis välipala saa helposti päähän negatiivisia ajatuksia, tulee mieleen jotkut ”välipalakeksit” jotka ovat täynnä sokeria, tai myslipatukat tai muut sellaiset. Onneksi nykyään kaupat ovat kuitenkin pullollaan ihan oikeasti terveellisiä valmiita välipaloja, kuten valmiita hedelmäsmoothieita. Me tutustuttiin lasten kanssa Muutin ihastuttaviiin eläinhahmolla koristeltuihin smoothieihin ekan kerran melkein heti kun ne olivat tulleet kauppojen hyllylle viime vuonna. Kuopukselle puuroa ostaessa isommat tytöt bongasivat jännittävät eläinhahmot lastenruokahyllystä, ja kysyivät, saisivatko he sellaiset. No tietenkin saivat! Molemmat valitsivat suosikkihahmonsa, ja tykästyivät Muuteihin samantien. Mullakaan ei ollut valittamista, Muutihan on ihan mahtava välipalavaihtoehto.

Muuteissa on 100% hedelmiä ja marjoja ilman keinotekoisia väri-, aromi- tai säilöntäaineita. Muuteja on saatavilla kahta eri sarjaa, Luomu Muutit joita on kolmea eri makua, sekä Arktiset Muutit joissa korostuvat Pohjoisen maut. Yksi luomu Muuteista on Voimamuuti. Se on ainoa lisättyä (riisi)proteiinia sisältävä lasten välipala, joka sopii etenkin aktiivisesti harrastavan lapsen elämään loistavasti. Kaikki Muutit ovat gluteenittomia ja laktoosittomia, eivätkä sisällä kananmunaa tai maitoproteiinia. Lisätietoa Muuteista löytyy Muutin nettisivuilta.

Muutin pakkauksissa seikkailevat ihanat eläimet. Luomu Apina Muutissa on banaania ja mustikkaa, Luomu Leijona Voima Muutissa on banaania, persikkaa, mangoa ja riisiproteiinia, Luomu Fantti Muutissa on päärynää ja vadelmaa, ja Arktisessa Poro Muutissa on päärynää ja karpaloa. Muutit erottuvat muista pussismoothieista iloisilla pakkauksilla, jotka ovat lasten mieleen.

Meidän lempparivälipaloja Muutit on nimenomaan harrastuksiin lähtiessä, pitkillä automatkoilla Ouluun ja silloin jos pitää mennä joskus vaikka päiväkodin tai eskarin jälkeen vielä ruokakauppaan. Autossa Muutit on käteviä, koska ne on niin siistejä. Pakkauksen saa takaisin kiinni sitten kun se on tyhjä, niin smoothiet eivät leviä mihinkään. Taaperolle nappaan aina Muutit mukaan kun lähdetään jonnekin pidemmälle, sillä se on varma keino saada 1v iloiseksi metrossa, jos alkaa kyllästyttämään kesken matkan. Muutia on kiva myös puristaa pussista vaikka maustamattoman jugurtin ja itsetehdyn granolan joukkoon, tai puuron sekaan taaperolle.

Kyselin meidän pikkutyypeiltä, mitä mieltä he ovat Muuteista, ja mitkä on heidän lempparimaut.

”Nammmmmmm” kommentoi taapero painokkaasti.

”Poro Muuti on kivoin koska se maistuu kivalta. Mulla tulee siitä kesä mieleen”

”Mun mielestä toi Voima Muuti on kivoin koska siitä saa varmaan paljon voimaa siitä Voima Muutista”

”Autossa voi vaikka syödä Muutia, kunhan ei sotke”

”Sitä voi syödä myös ruokapöydän ääressä”

”Jos menee lenkille nii voi ottaa Muutia mukaan. Tai jos vaik pyöräillessä tulee nälkä”

”Ja voi syödä myös omassa huoneessa samalla kun siivoaa.”

Kannattaa muuten ottaa Muutin Facebook-sivu seurantaan, sillä sieltä löytyy kisoja ja hauskoja lapsille sopivia reseptejä, joissa Muuteja voi hyödyntää. Parhaat Muuti-valikoimat löytyvät hyvin varustelluista K-marketeista.

ARVONTA: VOITA PERHELIPPU LAPSIMESSUILLE ARVO n. 36€!

Missä teillä nautitaan Muutia, tai onko Muuti sinulle entuudestaan tuttu lastenruokahyllystä? Kommentoi postaukseen ja voita perhelippu Lapsimessuille tai Muuti-tuotepaketti. Osallistumisaikaa 9.4. klo 22.00 asti. Muista jättää sähköpostiosoitteesi sille varattuun kenttään. Arvonnan pääpalkintona on perhelippu Helsingin Messukeskuksessa 20.-22.4. järjestettäville Lapsimessuille (arvo noin 36€). Perhelippu sisältää sisäänpääsyn maksimissaan kahdelle aikuiselle ja max. kolmelle lapselle (4-15v). Pääpalkinnon lisäksi arvotaan arvotaan 5 Muuti-tuotepakettia (arvo noin 20€) perheen pienemmille. Tässä kisassa on siis kuusi onnekasta voittajaa, kannattaa osallistua! Arvonnan tarkemmat säännöt löydät TÄÄLTÄ.

Onnea arvontaan!