Luukku 20. Meidän joulumenu 2023

20.12.2023

Kuten aiemmin mainitsin, tänä vuonna vietämme jouluaattoillan appiukkoni luona. Se on hauskaa vaihtelua, kun ollaan nyt monta joulua putkeen kokoonnuttu isolla porukalla meidän kotiin. Meillä ei ole aattoillan tarjoiluista muuten vastuuta lainkaan, mutta meidän klassikko eli savuporoterriini on tilattu sinne vietäväksi ja mehän viedään! Ihanan helpolla päästään. Tämä on siis se vuosi, kun ei tarvitsisi ollenkaan kokkailla keittiössä tai miettiä tarjoiluita, mutta.. Mitä tekevät jouluruokahullut Iina ja Otto? Täyden joulumenun kotiin, jotta voimme syödä jouluruokaa myös joulupäivänä ja tapaninpäivänä ja ottaa rennosti! Lapsetkin odottavat sitä, että meillä on ne jouluruuat kotona ja niitä sitten syödään se pari päivää, eikä mietitä ruuanlaittoa.

Tänä vuonna ruokia ei tarvitse tehdä ihan niin suurta määrää, kun syöjinä on vain meidän oma perhe. Mutta halutaan tehdä kaikki meille rakkaat ruokalajit ja hyödyntää tietysti myös mummun reseptejä. Osa aineksista ollaan jo ostettu ja odotan jo niin innolla sitä, että päästään perjantaina ja lauantaina kokkailemaan Oton kanssa. Se on tärkeä yhteinen traditio ja siivittää meidät kohti jouluaattoa.

Meidän joulumenu 2023

Lounaaksi aattona kotona ennen lähtöä muualle:

Joulun riisipuuro kanelilla ja sokerilla (ja tietty yhdellä mantelilla)

Joulupäivän ja tapaninpäivän ruuat:
Alkuruuat

Graavilohi + sinappinen kastike 

Graavisiika

Mädit (muikku & siika) + smetana + punasipuli 

Skagenröraa

Saaristolaisleipää

Päärynä-granaattiomena-sinihomejuustosalaatti (ohje toissa vuoden luukussa)

Perinteinen sienisalaatti kermavaahdolla

Savuporoterriini

Pääruuat

Sinappihunnutettu joulukinkku & kinkun kastike mummon reseptillä (itse en syö ollenkaan, mutta muu perhe syö. Koko on puolet pienempi kuin aiemmin ja ollaan yhdessä juteltu, että joka joulu pienempi, kunnes ei enää ollenkaan). 

Keitetyt perunat

Bataatti-vuohenjuustolaatikko 

Imelletty perunalaatikko

Laatikoista jätetään tänä vuonna porkkana- ja lanttulaatikko pois, kun syöjiä on vähemmän. 

Hernetuutinki

Jälkiruoka

Konvehdit

Iltaherkku

Juustotarjotin & tapakset 

Glögi 

Joulumenu näyttää ihanalta, vaikka onkin hieman riisutumpi kuin yleensä. On mahtavaa, kun aattona ei tarvitse itse vastata ollenkaan tarjoiluista, voi vain keskittyä nauttimaan tunnelmasta. Mutta samalla on ihanaa, kun saadaan kuitenkin tärkeimmät jouluruuat myös k0tiin herkuteltavaksi ja voidaan tarjota niitä myös, jos tulee vieraita muina joulun pyhinä.

Enää neljä yötä jouluun! <3 


Luukku 19. Mitä haluan muistan muistaa tästä joulukuusta

19.12.2023

Teen aina vuoden lopuksi vuosikoosteen, jossa käyn läpi vuoden tärkeimmät käänteet kuukausi kuukaudelta. Sellainen on tulossa tänäkin vuonna ja voi mikä vuoristorata siitä tuleekaan. Mutta ajattelin, että haluan tallentaa tähän postaukseen juuri tämän hetken. Sellaisia pieniä ihania asioita meidän elämästä, jotka liian helposti pääsisivät muuten unohtumaan ihan täysin. Pieniä hetkiä ja sanoja, jotka tekivät mun päivistä parempia.

Tästä joulukuusta haluan muistaa:

Sen, kuinka kuopus kaksi vuotta ja neljä kuukautta, sanoi joka aamu ”Äiti mulla on tänään juhlat. Haluan mekon päälle.”

Sen, kuinka kivaa meillä oli, kun oltiin kylässä kakkosen kummisedän ja hänen perheensä luona. Syötiin ihan superhyvää peltipizzaa ja salaattia, jossa oli mm. pistaasia, parmesania ja rucolaa.

Sen, miten 6-vuotias sanoi tänään nukkumaan mennessä, että odottaa joululomasta eniten pulkkamäkeen ja uimaan menemistä yhdessä koko perhe. Ja sen, miten hän esitteli luomaansa uskomatonta taloa ja sen tornihuoneita ja pihaa Minecraftissa mulle. Hän rakentaa niin taitavasti ja luovasti.

Sen, kun paketoitiin naapurin Sallan kanssa meidän joulupaketteja. Salla tarjoutui itse tulemaan paketoimaan ja oli ihan valtava apu. Lisäksi meillä oli niin hauskaa yhdessä! Sovittiin, että tehdään tästä jouluperinne.

Sen, miten uskomattoman ihanasti meidän 10-vuotias esiintyi Lucia-esityksessä. Hän hymyili niin iloisesti ja oli aivan messissä ja lauloi todella kauniisti. Hänellä on loistava asenne ja meininki. Ja miten ihana kahdenkeskinen reissu me tehtiin hänen kanssa Tampereelle pari viikkoa sitten. Oli ihan parasta olla kahdestaan.

Sen, miten mahtavan uutislähetyksen 12-vuotias oli tehnyt koulussa ryhmätyönä luokkalaistensa kanssa. Sain nähdä sen videolta, ja se oli aivan kuin oikeat uutiset, haastatteluita ja ”Pekka Poudan koiraa” myöten. Siis miten käsittämättömän taitavia tämän päivän 12-vuotiaat ovat käsikirjoittamaan, kuvaamaan ja editoimaan. Ja tietysti esiintymään. Meidän 12-vuotias loisti uutislähetyksen lisäksi niin Lucia-esityksessä kuin joulukonsertin soololaulussakin.

Sen, miten tanssittiin DJ Jetron diskossa ystäväni Viivin valmistujaisissa lasten ja Viivin kanssa. Oli niin kova meno, hiton hyvää musiikkia, naurua ja ihania ihmisiä. Ja valtavan suuri onni ystävän puolesta.

Sen, miten Otto oli mun tukena kaikessa, ja tehtiin tiiminä töitä. Puhallettiin yhteen hiileen, vaikka tämä ensimmäinen joulusesonki yhteisen yrityksen kanssa on ollut ihan todella tiukkaa tykitystä. Kiitollisena siitä, että töitä on, mutta samalla kiitollisena siitä, että joululoma jo häämöttää. Töiden ja lastenhoidon lisäksi ei paljoa muuta olla ehdittykään yhdessä tehdä, kun olen istunut illatkin koneella naputtelemassa lasten mentyä nukkumaan. Mutta meidän yhteisistä iltapaloista ollaan pidetty kiinni.

Sen, miten yhtenä iltana koululaiset olivat tekemässä iltapalaa ja alkoivat yhtäkkiä ihan muuten vain laulaa joululaulua niin, että toinen lauloi stemmaa ja toinen melodiaa. Se kuulosti niin upealta. Ehdin tallentaa viimeiset yhdeksän sekuntia siitä videolle.

Sen, kuinka 2-vuotias sanoi joka päivä mummulle ”Mä rakastan sua mummu” puhelimessa. Ja kuinka mummun katse loisti, kun hän kuuli sen.

Sen, miten leivottiin yhdessä pipareita lasten kanssa. Kaikki auttoivat toisiaan, isommat pienempiä. Ja lopputuloksena oli maailman hienoimpia ja värikkäimpiä pipareita, iso liuta.

Kiitos elämä kaikista näistä hetkistä <3 Ja toivottavasti muistan lukea nämä sitten joskus, kun aikaa on kulunut ja olen jo ehtinyt unohtaa. 


Luukku 18. Piparikranssi

18.12.2023

Piparkakkutalot on niin mun juttu, tykkään ihan hirveästi suunnitella ja tehdä erilaisia piparitaloja ja ollaan tehty monta vuotta putkeen jo mitä erilaisempia piparkakkutaloja, välillä tosi isoja ja näyttäviäkin. Tänä vuonna kuitenkin tämä joulunalusaika on tuntunut kiitävän ohi sellaista vauhtia, että siinä missä joskus ennen piparitalo on jopa ehtinyt pölyttymään ennen joulua kun se on leivottu niin aikaisin, niin tänä vuonna ei jäänyt lopulta aikaa edes leipoa koko taloa. Se on vähän harmi, mutta onneksi on muitakin kivoja ja nopeampia juttuja, joita leipoa piparitaikinasta, kuten ihana piparikranssi, jollaista en ollut aiemmin tehnyt.

Piparikranssin tekeminen oli huomattavasti nopeampaa, kun ei tarvinnut suunnitella mallia, piirtää kaavoja ja kaulia ja leikellä ja paistaa miljoonaa eri taikinalevyä. Riitti kun teki pohjaksi ison ympyrän (käytin muottina isoa syvää lautasta ja kulhoa, leikkasin veitsellä) ja sitten pellillisen pieniä pipareita koristeeksi. Valmistin itse pikeeriä, jolla koristelin piparit ja kiinnitykseen käytin Flying Tigerin piparkakkuliimaa (syötävää), koska olemme todenneet sen aiemmin kestäväksi ja nopeasti kuivuvaksi.

Pikeerin tein Valion ohjeella, jolla siihen tuli tosi hyvä koostumus. Meillä oli loppu minigrip-pussit, niin käytin vähän ohuempia pakastepusseja, jotka eivät toimi ihan niin hyvin kuorrutukseen. En myöskään ikinä osaa leikata sopivan kokoista reikää pussiin, jolloin pikeeriä tulee vähän liikaa kerralla ulos. Mutta näistä tuli juuri tällaisia kotikutoisen hömppiä niinkuin mun pipareista aina. Ihan just passeleita meille, ei tarvitse olla yhtään hienompia. Ne on meidän näköisiä.

Unohdin myös tehdä reiän kranssiin, josta sen voisi ripustaa. Mutta sen nyt voi toki varovasti tehdä jälkeenpäinkin. Kotiin tuli niin ihana tuoksu pipareiden paistamisen myötä, ja nyt koko alakerta tuoksuu aivan piparilta. Kranssi tuo jo pelkällä tuoksulla mahtavan joulufiiliksen kotiin.

Noin! Valmista tuli!  Tää oli kyllä niin hauska tehdä ja ihanan helppo. Toivon kovasti, että ensi vuonna on taas aikaa ennen joulua tehdä rauhassa joku ihana iso piparkakkutalo tai vaikka kylä, mutta silti tykkäsin tästä piparikranssistakin. Se oli ihan täydellinen pikkuprojekti tähän joulukuuhun <3

Ihan absurdia, että nyt on jouluviikko ja sunnuntaina juhlitaan jo jouluaattoa! Mahtavaa jouluviikkoa kaikille <3 


Luukku 17. Ihanin joululahja, jonka olen antanut

17.12.2023

Meillä oli viime vuonna Oton kanssa joululahjahaaste, josta kirjoitin silloin myös postauksen. Haaste oli ihan menestys ja oli niin hauska päästä aattona näkemään mitä toinen oli valinnut esim. mun lempijuomaksi ja lempiherkuksi (menivät molemmat nappiin!). Otto antoi mulle myös ihanan rannekorun, joka oli hänen ”jotain, joka muistuttaa lahjan saajaa lahjan antajasta”. Mun vastaava lahja Otolle taas oli täytettävä kirja, jossa oli 50 sivua täytettynä kuvilla, muistoilla, tarinoilla ja ajatuksilla siitä, miksi Otto on mulle niin tärkeä.

Etsin kiven ja kannon alta juuri oikeanlaista kirjaa ja vihdoin löysin kirjan, jota oli yksi kappale jäljellä jossain kaukana olevassa Suomalaisessa kirjakaupassa. Mutta sain sen yhden kappaleen tilattua ja ostettua. Kirja muistutti itsestään jatkuvasti, mutta joulukiireiden alla oli vaikea ehtiä täyttämään. Lopulta täytin sen aatonaattoaamuna, kaikki yli 50 sivua. Heräsin aikaisin ja kaikki muut nukkuivat, niin sain rauhassa tehdä. Kirjoitin, leikkasin ja liimasin kuvia ja väritin kirjan mustavalkoisia koristeita. Tein koko kirjan yhdeltä istumalta ja se oli jotenkin niin ihanaa. Uppouduin muistoihin meidän kaikista ihanista yhteisistä jutuista ja rakastuin sata kertaa uudelleen, kun mietin kaikkia Oton hyviä puolia ja tekoja. Oli hauska miettiä meidän yhteistä taivalta ja tarinaa alusta asti.

En näytä kaikkia sivuja, reiluun 50 sivuun mahtuu aika paljon henkilökohtaisia juttuja, jotka on vain meidän kahden. Mutta mun mielestä toi kirja oli niin ihana täyttää ja siinä tuli mietittyä toista ja meidän suhdetta tosi monelta eri kantilta. En tiedä onko Otto lukenut tätä kirjaa kovin monta kertaa, mutta ainakin se oli hänellä tärkeiden asioiden laatikossa tallessa. Ja meillä oli kivaa, kun yhdessä luettiin kirjaa viimeksi joululomalla. Tähän on kiva palata vuosia myöhemminkin.

Tänä jouluna en ole ainakaan vielä tehnyt tai edes keksinyt mitään yhtä merkityksellistä, enkä tiedä tarvitseekokaan joka joulu keksiä. Mutta tämän tekemisestä tuli ihana fiilis ja ajattelin, että vinkkaan jos joku teistäkin siellä miettii, että mikä voisi olla merkityksellinen lahja puolisolle. Näitä kirjoja on useita erilaisia ja eri valmistajilla, mä valitsin silloin tämän, koska oli nimenomaan jouluteemainen ja mä rakastan joulua.

Apua, tänään on jo kolmas adventti! Tasan viikko jouluun <3 


16. luukku Koko perheen jouluhaastattelu

16.12.2023

Tänään vuorossa on koko perheen perinteinen jouluhaastattelu! Kysyin kymmenen jouluaiheista kysymystä kaikilta perheenjäseniltä ja tuli kyllä niin ihania vastauksia. Taaperokin mukana vastaamassa, aww!

1. Mitä odotat eniten joulussa:

Iina: Yhdessäoloa perheen ja läheisten kanssa ja rauhoittumista kotiin ilman pakollisia menoja. Hengähdystaukoa pitkän ja monivaiheisen vuoden jälkeen. Hyvää ruokaa ja iloista tunnelmaa.

Otto: Rauhallista yhdessäoloa.

12v: Varmaan sitä, et saa olla yhdessä jouluaattona.

10v: Sitä, että saan nähdä kaikki rakkaat tyypit ja jouluruokaa.

6v: Lahjoja. Tai sitten ruokaa. Ehkä enemmän ruokaa.

2v: Joululoma.

2. Mikä on sun ykkös-lahjatoive tänä jouluna:

Iina: Kampaamolahjakortti, koska hiuskriisi!

Otto: Jaettu ykkössija PS Portalin ja verkkareiden välillä

12v: New Balancen 530 -kengät tai tietokoneen hiiri.

10v: Sol De Janeiro 62 Jet Set.

6v: Nukkejen dagis.

2v: Nukkedagis.

3. Kolme lemppari jouluruokaa jouluaterialla?

Iina: Graavilohi, muikunmäti, sienisalaatti.

Otto: Savuporoterriini, mäti, sienisalaatti.

12v: Graavilohi, mätijutut ja varmaankin se bataattilaatikko, missä on pekaanipähkinää.

10v: Kinkku, hernetuuvinki, bataattilaatikko.

6v: Possunpylly, peruna ja graavilohi, ei kypsä lohi vaan se raaka lohi niinku sushilohi

2v: Lelu-jouluruokaa.

4. Onko jouluna kivempaa nähdä pukki livenä, vai se, että pukki käy yön aikana tuomassa paketit kuusen alle?

Iina: Pukki livenä! On helpompaa jos pukki jättää lahjat yön aikana kuusen alle, mutta livepukissa on enemmän tunnelmaa.

Otto: Se, että ei tarvitse nähdä pukkia.

12v: Ehkä yön aikana, koska sitten siinä on koko päivä aikaa mietiskellä mitä sieltä kuusen alta tulee, eikä tarvitse odottaa niin myöhään, että näkee lahjat.

10v: Pukki livenä ofc.

6v: Pukki livenä, koska sit saadaan laulaa joulupukille.

2v: Haluun nähdä joulupukin.

5. Mitä aiot tehdä joululomalla?

Iina: Lukea kirjoja, pelata lautapelejä, syödä konvehteja ja siivota vaatekaapit. Olen odottanut, että olisi aikaa tehdä se!

Otto: Levätä. Pelata pelejä yhdessä ja erikseen.

12v: Varmaan chillata ja silleen en aio rasittaa itteeni liikaa.

10v: Hengaa kavereiden kans, viettää laatuaikaa perheen kans ja pelata Robloxia.

6v: Syödä pipareita ja kattoo tonttuovea ja kattoo joululeffaa.

2v: Tanssia ja pitää juhlamekkoa. Mulla on juhlat tänään.

6. Paras joululaulu:

Iina: Gwen Stefani: You make it feel like Christmas tai Ed Sheeran ja Elton John: Merry Christmas.

Otto: Joku pop-punk versio 12 Days Of Christmasista.

12v: Tykkään kaikista joululauluista, mut ei ole yksittäistä lempparia, koska en kuuntele niitä niin aktiivisesti.

10v: TipTap, OG siis.

6v: Ariana Grande: Santa tell me.

2v: Lilla tomten kom till mig.

7. Lemppari jouluelokuva:

Iina: Holiday tai Yksin kotona 1.

Otto: Elf. Se on klassikko ja se naurattaa edelleen. Taattua Will Ferrelliä.

12v: Varmaan Yksin kotona -leffat.

10v: Home Alone 2

6v: Home Alone 1.

2v: Mikki Hiiri joulu.

8. Lemppari makea jouluherkkusi:

Iina: Kyllä ne on konvehdit! Tai mummun kermatortut

Otto: Vihreät kuulat kunnes ne alkavat ällöttää

12v: Varmaan basic piparit tai joulutortut

10v: Vihreät kuulat

6v: Vihreät kuulat

2v: Pipari.

9. Rakkain jouluperinne?

Iina: Kaikki, ei pysty sanomaan vaan yhtä. Rakastan koko jouluaaton ohjelmaa ja kaikkia tärkeitä perinteitä.

Otto: Joulusauna ja ruuhkaisella haudalla käyminen.

12v: Se, että me aina kokoonnutaan isolla porukalla, eikä olla vaan perheen kanssa yksin.

10v: Isot possupiparit!

6v: Olla perheen kanssa.

2v: – ei vastausta.

10. Mitä laitat jouluaattona päälle?

Iina: Varmaan sen saman punaisen mekon kuin viitenä aiempanakin jouluna. Se on kyllä jo hiutunut melko ohueksi, mutta se on vaan niin kaunis.

Otto: Farkut, musta t-paita ja jouluneule. Silleen, että on mukavaa, mutta vähän edustavampaa/jouluista.

12v: Ehkä mun paljettimekon tai jotain.

10v: Jotain mukavaa, mutta kuitekin jouluisaa. En tiedä vielä.

6v: Sen mun punaisen paljettimekon, mun rusetin ja mun punaiset tossut.

2v: Lilla tomten paita, se on aika kiva!I

Ihanaa viikonloppua kaikille!