Lupasin jakaa teille viime viikkoisen parsapiirakan ohjeen, ja tässä se nyt on. Ohje on todella yksinkertainen, ja parsaa ensikertaa käsitteleväkin selvisi siitä ihan leikiten. Voin valehtelematta sanoa, että oli parasta piirakkaa mitä koskaan olen leiponut, ja varmasti yksi parhaista joita olen koskaan maistanut. Alkuperäisen parsapiirakan ohjeen bongasin tämän kuun Trendistä, mutta muokkasin sitä itse vähän helpommaksi, ja mieleisekseni.

Sulata pohja ohjeen mukaan ja esipaista 10-15 min uunissa. Pilko sipulit ja valkosipulit ja paista yhdessä pekonikuutioiden kanssa. Pilko parsat ohuiksi viipaleiksi. Sekoita munat, maitotuotteet ja mausteet keskenään kulhossa. Laita pekoni-sipuli pohjalle, lisää päälle parsaviipaleet ja kaada lopuksi päälle kerma-juusto-muna-mausteseos. Paista uunissa n. 25-30 minuuttia.

Tänään mä en ehdi leipomaan kun on vähän kiireempi päivä, mutta tässä taitaa olla meidän sunnuntaisapuska, rupesi tekemään niin kovasti mieli tätä kirjoittaessani!

Mehiläisen arvonnasta Reddie -ensiapuboksit voittivat:

Onnea voittajille! Laitatteko mulle sähköpostilla yhteystietoja osoitteeseen couturecouture(at)windowslive.com niin saadaan ensiapuboksit teille perille!

Nyt mun pitää alkaa laittautumaan iltapäivää varten, palailen pian! Mukavaa päivää♥