Otsikon merkitys selviää hieman myöhemmin, mutta ai että nyt kyllä on tullut kunnon intiaanikesä tai ainakin on tuloillaan! Vietettiin eilen kyllä ihan mielettömän ihanat tunteroiset taas ulkosalla ja tällä kertaa koko perheen voimin. Ostinpa kesän ensimmäisen irtojäätelönkin aurinkorannan rantabulevardin jäätelökojusta, nami! Ennen ulkoiluakin olin jo ahkerana siivoamassa, suihkussa ja meikkaamassa ja päästiinkin liikkeelle kahdentoista aikoihin. 

              Herättiin koko perhe jo ennen kahdeksaa ja mä sain sitten loistoidean alkaa siivoamaan kylpyhuonetta, hinkkasin kaakeleita pari tuntia hammasharjalla ja nyt voin sanoa että ei oo meidän kylppäri ikinä ollut noin siisti. Silloin kun muutettiin tähän niin meidän suihkun kohdalla kaakelit ja niiden saumat oli aivan järkyttävän mustuneita, vaikka muu kämppä oli aivan siisti. Mä oon tässä vuoden aikana joka ollaan täällä asuttu niin yrittänyt kaikin mahdollisin keinoin melkeinpä niitä putsata ja ei oo lähteny mihinkään ennen kuin eilen jolloin otin sitten tosi järeät aseet eli hammasharjan ja Cillit Bangin supertehovaahdon käyttöön. Ja nyt ne kiiltää puhtautta ja tuoksukin on raikas, jes! Ranteessa rasitusvamma taas nostelee päätään mutta oli kyllä sen arvoista. Mulle on tullut joku siivousneuroosi, mua ahdistaa heti jos jossain on sukka ees vinossa lattialla, mut toivottavasti tää neuroosi ois pysyvän laatuinen niin pysyis kämppä aina näin ihanan siistissä kunnossa! Mutta tässäpä vähän kuvia meidän eiliseltä ja päivän asua myöskin:

Päivän asu:

Ruutupaita ja leopardivyö – H&M

Farkut ja leopardiballerinat – ZARA

 

Tuolla otsikolla viittasin meidän päivän sapuskaan joka oli kyllä aikamoinen viikon villilänsi useammassakin merkityksessä. Heitettiin vaan kaiken maailman pöperöt yhteen mitä kaapeista löytyi ja lisäksi siitä tuli aika texmexiä. Alunperin meidän piti tehdä Italianpataa, mutta loppujen lopuksi tehtiin Nachos Supremeä omilla lisämausteilla ja ihanilla crisp -perunoilla. Tässäpä vähän kuvamateriaalia sörsselistä ja ehkä pieni ohjeen tynkäkin:

 Meidän ohje oli samanlainen mutta jätettiin pavut pois koska niitä ei ollut ja lisättiin tilalle itse tacomaustettu jauheliha sekä tuoretta chiliä. Meillähän ei tietenkään ollut Taco-maustetta joten taiteilin sellaista grillimausteesta, paprika-cashew -tahnasta ja pienestä lorauksesta tomaattimurskaa. Hyvää tuli!

Ja vielä muutama ihana otos meidän hymytytsykästä, saatte nyt vain tyytyä näihin ainaisiin hymykuviin (ainakin toivottavasti :D) ennen sitä kiukkupostausta! 

Miten joku voikin olla noin ihana pieni virnistelijä? Mä vaan rakastan tuota neitiä maailman eniten! Tiara on muuten nykyään sitä mieltä et päikkärit on ihan liian nähty juttu, niitä ei tartte nukkua ku pari kertaa päivässä puoli tuntia kerrallaan.. Mut se on ihan okei ainakin toistaiseksi koska se ei oo vaikuttanu Tiaran pirteyteen ja iloisuuten mitenkään ja yöt kumminkin sujuu ihan hyvin. Pakko muuten laittaa teillekin ihana biisi jota kuunnellessa mulla tuli äsken itku; kuunneltiin tätä viime kesänä Oton kanssa rakenneultran jälkeen kun otettiin partsilla aurinkoa ja oli ihanan lämmintä ja oltiin just saatu tietää et meille tulee pieni tyttönen ja kaikki on hyvin masussa! Makoiltiin ja paijailtiin masua ja metsästettiin pieniä potkuja, apua ku mua itkettää! On toi pieni vaan niin ihana ja Otto kans<3

Nyt mä alan meikkailemaan, pian nimittäin ulos Saran ja Eliaksen kanssa ja sitten kauppaan ostelemaan safkoja huomiselle vappupiknikille. Miten te juhlistatte vappua? Ihanaa vappua kaikille, nauttikaa kauniista ilmoista!

Pahoittelut postaustauosta, joka venähtikin reippaasti aiottua pidemmäksi. Viikonloppuna oli kiireitä ja maanantaina olin ihan naatti vaikka takana olisi pitänyt olla hyvin levätyt kaksi päivää. En sitten mitenkään helpottanut omaa väsymystäni maanantaina valvomalla myöhään ja katsomalla Titanicin miljoonatta kertaa joten eilenkin olin aivan pihalla illalla kun olis ollut aikaa kirjotella. Tälläkin hetkellä kyllä silmät lupsuu mutta nyt päätin karaista itseni ja tulla postaamaan että voin hyvillä mielin mennä nukkumaan kun oon jopa saanut jotain aikaiseksi. Käytiin me tänään sentään kumminkin vauvakerhossa Saran ja Eliaksen kanssa sekä tietysti muskarissa ja voi että oli kivaa! 

               Mulla ois nyt pitkästä aikaa teille vähän ruokajuttuja kun mulle on tullut muutama kommentti että olis kiva jos tekisin sellaisen ruokapostauksen uudelleen jonka tein jokin aika sitten. Mulla ei oo nyt ainakaan toistaiseksi ihan kokonaista pelkkää ruokapostausta, mutta mulla on teille meidän kolmen päivän herkkureseptit kuvineen päivineen, toivottavasti kelpaa! Tuli tälleen sopiva sauma kun ollaan nyt tehty ihan eri ruokia mitä silloin sen postauksen aikaan niin on uusia reseptejä.

Tomaatteja (5-6kpl)

1 Kesäkurpitsa

1 pkt Vuohenjuustoa

Pestoa

Rouhittua mustapippuria

Parmesania

Pilko tomaatit, kesäkurpitsat ja vuohenjuusto. Sivele pestoa tomaatteihin ja kesäkurpitsoihin, asettele vuokaan ja rouhi mustapippuria päälle. Lopuksi kuorruta koko komeus parmesaniraasteella ja laita vuoka uuniin n. 20min/200 astetta. 

Kääräisin kanapihvien ympärille parit pekonisiivut ja tein vielä sekä mulle ja Otolle pienet kesäkurpitsa-tomaatti-pekoninyytit kun jäi pari siivua yli vuoasta ja pihveistä. 

Pizzapohjia

Chili-tomaattimurskaa

Naudan paistijauhelihaa

Taco-maustetta

vettä

Keltainen ja punainen paprika

Vihreää Chiliä

Mozzarellajuustoraastetta

(ananasta)

Levitä tomaattimurska tasaiseksi kerrokseksi pizzapohjien päälle ja anna jauhelihan paistua sillä aikaa. Lisää tacomausteet ja vesi jauhelihan joukkoon ja anna paistua vielä hetken jotta vesi kiehahtaa pois. Pilko sillä aikaa paprikat ja chilit. Asettele ainekset makusi mukaan pizzapohjien päälle ja lisää lopuksi Mozzarellaraastetta. Paista uunissa 250 asteessa n. 7 minuuttia. 

1 pkt pekonia

1 pkt hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita

1 banaanisalottisipuli

1 yksikyntinen valkosipuli

1 kevätsipuli 

1 prk mustapekkajuustokermaa

1 kananmuna

100g mozzarellajuustoraastetta

Parmesania

Paista suikaloidut pekonit ja broilerisuikaleet, pilko sillä aikaa kaikki sipulit. Lisää sipulit ruskistettujen pekoneiden ja broilerin joukkoon. Kuullota hetki ja lisää sen jälkeen kerma ja juustoraaste pannulle ja sekoita hyvin. Ihan viimeiseksi riko yksi kananmuna kastikkeen joukkoon jonka jälkeen kastike on valmista tarjottavaksi. Tarjoile esim. Rainbow Kana-Pekoni tortellinien ja parmesan murun kanssa.

Mitäs tykkäsitte resepteistä? Mä oon nyt taas innostunut enemmän kaikista kasviksista ja aivan ihanaa kun kaupoista löytyy jo kevätsipulia! Huomenna aattelin kokkailla jotain ihanaa salaattia ruuaksi kun oli kaupoissa niin hyvännäköisiä vihanneksia ja Tiarallekin ostin porkkanoita ja kurkkua sormiruokailua varten. Tulee hyvät pöperöt!

 Sitten muihin juttuihin: sain aikaiseksi käytyä Piilossa varaamassa itselleni kirppispöydän ja 8.5. alkaen on sitten viikon ajan siellä Tirriäisen vaatteita siellä myynnissä pöydässä nro. 15, mutta tästä tarkempaa infoa sitten lähempänä jos kiinnostusta löytyy. Mä oon nyt kasvatellu tota vaatekasaa ihan riittävän kauan ja siinä vaiheessa kun pieneksi jääneet vaatteet tulee metrin korkuisen kasan verran yli äitiyspakkauslaatikosta niin on mun mielestä jo aika tehdä asialle jotain. Kyllähän se tuntuu haikealta luopua yhtään mistään, mutta toisaalta mä mietin sen asian niin että mä en halua että jos/kun meille tulee lisää lapsia niin ne joutuu kulkemaan pelkästään toisten vanhoissa vaatteissa. Monet on mulle sitä päivitellyt että kannattaako niitä nyt vielä myydä pois jos niitä myöhemmin tarvitsisi kerran, mutta en mä niistä kaikista aio tietenkään luopua vaan osasta. Totuus on se että Tiaralla on ollut ja tulee varmaan aina olemaankin vaatteita reilusti tarvittua enemmän ja siksi niitä on mun mielestä fiksua laittaa kiertoon. Mutta se siitä, tässäpä olis nyt vielä meistäkin muutama kuvatus tältä viikolta:

Raitapaita – Lindex

Musta liivi – H&M

Farkut ja ballerinat – Zara

Ihan mielettömän kivaa muuten että on löytynyt noin paljon osallistujia arvontaan! Mun mielestä noi Stonzit on tosi suloiset ja kätevät, voisinpa itsekin osallistua mun arvontaan, eiku! Mutta nyt mä alan kyllä iltapuuhiin, jos vaikka vihdoin ensi yönä saisin nukuttua mun väsymyksen pois, en voi käsittää mistä se johtuu kun tänäänkin Tiaran kanssa nukuttiin molemmat jopa puoli yhdeksään asti aamulla. Mutta ehkäpä se tästä, ihanaa loppuviikkoa kaikille ja käykää osallistumassa arvontaan jos ette vielä oo osallistuneet! Moikkamoii<3

Olipas vallan mielikuvituksekas otsikko vai mitä?! No joo ei ollut, mut siitä huolimatta meillä oli eilen ihan super kiva päivä! Hujautettiin jo aamupäivästä Tirriäisen kanssa bussilla Vantaalle kattomaan neidin kummitädin uutta kotia joka olikin aivan ihana. Ilmakin osoittautui yllättävän lämpimäksi ja kivaksi pilvistä huolimatta. Mä kun aamulla farkkutakkia pukiessani kuvittelin joutuvani kärsimään hypotermiasta, mutta onneksi en. Mulla olikin ihan lämmin kokoajan, jotenkin kummallisella tavalla tuntui lämpimämmältä farkkutakin kanssa kun edellisenä päivänä toppatakissa vaikka sää oli suunnilleen samanlainen? Kai se on vaan tää kevätfiilis mikä lämmittää!

               Nona tuli meitä vastaan kämppiksensä Juulin kanssa ja Juuli oli ihan paniikissa että ”Apua! Vauva! se varmasti itkee kokoajan” ja kuulemma pelkäsi vauvoja. Mutta taitaa olla aika ihana toi meidän neiti kun meidän lähtiessä Juuli totesi että hänelle on ilmestynyt jostain kummasta pienenpieni vauvakuume. Ihana Tiara! Nonalla ja Juulilla oli niiden kodissa semmonen tankotanssi -tanko (olipas fiksu sana!) ja mä yritin muka jotain siinä testailla mut enhän mä uskaltanut edes irrottaa molempia jalkoja maasta että voisin kunnolla kokeilla jotain, tyydyin sitten tosi ”coolisti” vaan poseeraamaan tangon kanssa. Tässä siis vähän kuvasia ja päivän asua:

Päivän asu:

Farkkurotsi, käärmekuviomekko ja leggingsit – H&M

Nahkainen hapsuliivi – ONLY

Musta kiiltonahkalaukku – Guess

Punaiset ballarinat – ZARA

Nonalta ja Juulilta suunnattiin sitten keskustaan neljän maissa kun Otto pääsi töistä. Mentiin pitkästä aikaa yhdessä ravintolaan syömään ja ruokapaikaksi valikoitui Vapiano. Täytyy taas miljoonatta kertaa jaksaa ylistää kuinka mielettömän hyvää ruokaa siellä on! Mä otin jotain tulista makkarapastaa ja Otto otti Gorgonzolajuusto -pastaa, molemmat oli niin herkkua kyllä. Tiara istuskeli kiltisti syöttötuolissa ja leikki käsilaukkulelullaan sekä viihdytti meitä ölisemällä. 

Tänään meille ois illalla tulossa muutama ystävä kylään, saapa nähdä mitä siitä tulee kun mulla sitten äsken alkoi mukavat vatsa- ja selkäkivut. Mutta ehkäpä mä jotenkin selviän, ainakin eilisen vielä säästyin niiltä onneksi! Toivottavasti särkylääkkeet auttais kerrankin ja meillä olis mukava ilta! Mä otin äsken Tiarasta niin söpöjä kuvia (vaikka itse sanonkin ;D) että pakko jakaa teidänkin kanssa! Neiti yritti mm. laittaa tuttia itse suuhun vaikka ei se vielä oikein hirveesti onnistu kuukausien harjoittelunkaan jälkeen. Tai sitten se on vaan hauska leikki kun sitä vääntelee ja kääntelee suussa ja käsissä mitenpäin sattuu.

Nyt mä alan lämmittelemään geelipussia ja meen sänkyyn peiton alle kovasti toivoen että lääke auttaa ja Tiara jaksais nukkua kunnon päikkärit. Pitäkää mulle peukkuja! Aivan ihanaa viikonloppua kaikille ja olette ihan parhaita! <3

Huhhuh, taas on muka jo sunnuntai! Kyllä nää viikot vaan menee niin nopsaan ja viikonloput varsinkin. Perjantaina Kaisla ja Simo tuli meille kylään ja hengailemaan ja eilen olin yksin kotona Tiaran kanssa kun Otto lähti pitkästä aikaa viettämään poikien iltaa. Oli kyllä niin hassua kun Tiarakin nukahti jo puoli ysiltä yöunille ja mulla oli niin paljon omaa aikaa. Mä vaan jumituin telkkarin ääreen kattomaan boxilta vanhoja CSI: Miami -jaksoja ja puhuin Netan kanssa varmaan kaks tuntia yhteensä puhelimessa. En mä kyllä osais enää ollenkaan olla yksin, mulla oli niin järkyttävä tylsyys ja tekemisenpuute että makasin vaan sängyssä. Mut oli kyllä ihan mukavaa vaan rentoutua ihan kaikessa rauhassa ja sain jopa luettua Kaksplus -lehden kerrankin kokonaan läpi, aika jees! Tai siis että en todellakaan osais vaikkapa asua yksin, mut oli kumminkin ihan mukavaa viettää yksi ilta ihan oman itseni kesken. 

                     Tänään ollaan käyty ulkona ja oltu vaan. Valvoin illalla siihen asti että Otto tuli kotiin koska en oo varmaan yli vuoteen menny kertaakaan yksin nukkumaan nii en vaan osannu! Tästä johtuen mun yöunet jäi aika vähäisiksi kun heräsin Tiaran kanssa seitsemältä mut jotenkin en siltikään ollu yhtään väsyny? Vieläkään ei oikeestaan väsytä kauheesti, aika outoa! Ennen yhtätoista olin jo saanut aikaiseksi vaikka mitä! Sain jopa siivottua, en tiiä mikä siivouskärpänen muhun on iskeny mut mä en kestä vaan sotkua enää ollenkaan. Oon imuroinut jo kolme kertaa tällä viikolla. Jonkun mielestä se on ehkä vähän mut mulle, maailman sotkusimmalle ihmiselle se on ihan hirveen monta kertaa. Mä oon ennen aina pystyny asumaan vaikka miten sotkusessa huoneessa/kämpässä mut nykyään mä en vaan kestä jos on lattialla kauheesti vaatteita ja random sälää tai likanen keittiö. Mutta ihan hyvä että just nyt on iskeny toi siivouskärpänen kun kohta toi neitikin jo pyörii enemmän ympäri lattioita ja varmaan myös nuolee niitä ja syö kaiken mitä sattuu löytämään.

                    Innostuin aamulla Music TV:tä katsellessani kun jossain musavideossa sillä laulajalla oli semmonen siisti paita, niinkun miesten T-paita kivalla tekstillä joka oli leikattu lyhyemmäksi. Mä päätin että haluun itellenikin semmosen ja heti kun Otto heräsi niin mä menin sen vaatehyllyille tonkimaan itselleni sopivaa paitaa. Löysinkin aika kivan ja just tarkoitukseen sopivan ja Otto vielä lupasi sen mun leikeltäväksi! Tämmöstä tuhoa mä sain aikaan:

Päivän asu:

Oranssit housut, käsikoru – H&M

Niittikorkkarit – Dinsko

Paita – Oton vanha, ei hajuakaan mistä 😀

 

Tein pikkuisen ostoksiakin tuossa perjantaina, Tiaralle nimittäin. Mä kävin kuin kävinkin hakemassa sen himoitsemani bodyn Lindexiltä ja mukaan tarttui toinenkin söpöliini. Kirpparillakin kävin pyörähtämässä ja nappasin sieltä yhdet leggingsit ja yökkärin Tirriäiselle. Kattokaa nyt kuin söpö toi body on, ei sitä voinu jättää kauppaan:

Tirriskän päivänasu:

Muurahaisbody, punaiset trikoopillit – Lindex 

”Ballerina” -sukat – MIQUE

 

Raidallinen hihaton body – Lindex

Hennon vaaleanpunainen body – H&M

 

Kastelukannuyökkäri ja harmaat trikooleggingsit – Piilo-Kirppis

Cupcake -posliinipurkki – Tiimari

En kyllä tiiä vielä että mitä mä tolla teen mut oli niin suloinen että oli pakko ostaa! Ehkä mä teen tosta meidän sokerikipon, ainakin sopis keittiön väreihin kivasti.

Mä ostin kaupasta Pirkka pakastesushia kun tuli ihan järjetön sushin himo! Eihän toi oikeelle sushille vedä tosiaankaan vertoja mutta paka
steruuaksi kyllä ihan todella hyvää. Naminami<3 Sushinvihaaja-Otto söi miehekkäästi makkaraperunoita.

Mun ehdottomia lemppareita on noi missä on tota merilevää, riisii ja sit tota keltast hommaa keskellä. Noi on niin hyviä! Vaikka tykkään mä kyllä noista kaikista tosi paljon. Sushi on kyllä niin hyvää, täytyy taas tässä joku päivä mennä ihan oikeeseen sushi-ravintolaan eikä vaan ostaa kaupasta.

Hei sellanen juttu mulla tuli mieleen, että kun teitä lukijoitakin on tullut ihan hirmusen paljon lisää niin ois kiva tietää ketä te ootte! Tai siis että jos jaksatte, niin ois kiva jos kommentoisitte ja kertoisitte vaikka vähän ittestänne ja mistä löysitte mun blogin ja mitä tykkäätte. Ei tietenkään mikään pakko ole, mutta musta on aina ihana kuulla uusista lukijoista ja muutenkin musta on ihanaa kun te kommentoitte. Kommentit on bloggaamisen paras puoli, se vastavuoroisuus että sä saat omista kuvista ja kirjoituksista palautetta, ruusuja, risuja, ehdotuksia. Ja se että joku kertoo myös omista kokemuksistaan ja antaa vinkkejä on myös kivaa, musta on aina mukavaa kuulla myös teistä enemmän. Mulla on viimeaikoina ollu semmonen olo että mun jutut on jotenkin  huonontunut kun päivittäisten vierailijoiden määrä ylittää reippaasti 5000 ihmisen rajan mutta kommentteja tulee 20 per postaus. Mutta en mä ketään voi pakottaa kommentoimaan, enkä haluakaan, mutta jos itse haluutte ja tulee jokin pienikin juttu mieleen niin kommentoikaa ihmeessä!

               Nyt me aletaan ton Tirriäisen kanssa soittelemaan äitille/mummulle maratoni videopuhelua skypellä. Tiarakin on vihdoin alkanut hiffaamaan että se tyyppi siinä kuvaruudulla taitaa oikeesti olla joku tuttu kun se nykyään jo höpötteleekin web-kameralle. Illalla ohjelmassa vielä parin leffan katsomista ton ihana murun kanssa, jonka kans ollaan muuten tänään oltu jo puoli vuotta kihloissa! Ihanaa alkavaa viikonloppua kaikille, ootte parhaita!

Noh filosofia on ehkä turhan hieno sana käytettäväksi meidän ruuanlaittotottumuksista, mutta mikäs siinä. Tästä tulee varmaan mun pisin postaus ikinä, kun on niin paljon asiaa, kuvia ja reseptejä mutta toivottavasti ei haittaa. Mä tykkään tehdä asiat perinpohjaisesti ja niin tässäkin tapauksessa. Ihan ensimmäiseksi voisin kertoa vähän että millaista ruokaa mä/me tykätään laittaa ja miksi.

Mä en ole koskaan ollut tavallisen suomalaisen kotiruuan ystävä, jos miettii vaikkapa köksän kirjan reseptejä lihakeitosta mansikkakiisseliin ja karjalanpataan. Kyllä mä tykkään suomalaisestakin ruuasta ja siksi meillä on usein ruuaksi vaikkapa poroa, lohta ja muita perisuomalaisia ruokia, mutta mauton ruoka on asia jota inhoan yli kaiken. Sen takia tykkään hirveästi ottaa vaikutteita muiden maiden keittiöistä, erityisesti välimeren maista koska niissä valmistetaan upean maukasta ruokaa. Mä tykkään myös paljon Kauko-Idän maiden ruuista, thaimaalaisesta ja kiinalaisesta, mutta niitä en ole itse kovin hyvä laittamaan joten siksi pitäydyn mieluummin itelleni tutuissa ja turvallisissa raaka-aineissa ja syön itämaista ruokaa yleensä vain ravintolassa.

                 Meille ruoka on ykkösasia johon panostetaan, tai no tietenkin ensin on pikkuneidin tarpeet vaipoista velliin mutta sen jälkeen kyllä heti hyvänä kakkosena on meidän omat pöydän antimet. Me käytetään ehkä liikaa rahaa ruokaan, ihan vaan siksi että ruoka on niin hyvää. Halvemmallakin pärjäisi ja kyllä me joskus syödään vaikkapa pakastepizzaakin, mutta me ollaan tyytyväisiä just näin. Toiset panostaa eri juttuihin. Kaupassa tulee käytyä melkeinpä joka päivä, mikä on äärimmäisen tyhmää koska silloin tarttuu mukaan aina paljon suhteellisen tarpeetontakin tavaraa, mutta toisaalta ainakaan meillä ei loju kaapeissa turhaa ruokaa pilaantumassa koska usein ostetaan vain yhden päivän ruokatarpeet kerralla.

Kuvasin eilen meidän keittiön, ihan vaan siksi että näätte millaisessa mörskässä mä oikein ruokaa laittelen. No ei toi keittiö ehkä mörskä ole, ihan tavallinen vuokra-asunnon hajuton ja mauton keittiö. Kyllä keittiöremppa kelpais mutta sellainen on ajankohtainen sitten tulevaisuudessa kun ostetaan oma asunto, siihen asti me saadaan tyytyä tähän.

Mä oon nyt pitänyt viikon verran ruokapäiväkirjaa, kuvannut aina päivän ”pääruoan” ja ottanut reseptin talteen, joten tässä tätä asiaa nyt sitten olis oikein urakalla:

Mausteisesti marinoidut broilerin fileesuikaleet 300g

2 banaanisalottisipulia

4 valkosipulin kynttä

1 iso punainen paprika

Rainbow Piemonte juustoinen pastakastike

Arlan Toscana tuorejuustoa 1/2 rasiaa

1 tl Provencen yrttisekoitusta

Täysjyvä spagettia

Ruskista broilerisuikaleet, lisää pilkotut sipulit ja valkosipulin kynnet. Paista vähän aikaa ja lisää punainen paprika. Laita spagetit kiehumaan. Lisää broilerin ja vihannesten joukkoon pastakastike ja tuorejuusto, sekä ripaus yrttisekoitusta. Anna hautua vähän aikaa. Kaada spageteista vesi pois ja tarjoile spagetti & kastike parmesanilastujen tai -murun kanssa.

2 pussia Apetit juustokermaperunoita

1 iso sipuli

2 yksikyntistä valkosipulia

2 pussia Pouttu savusuikaleita

Valio maustettu kerma Kippari

1 pussi mozzarella juustoraastetta

puoli desiä korppujauhoja

suolaa & mustapippuria

1 paketti pekonia

1 pkt Driscoll’s mansikoita

1 pkt Maraboun tummaa 70% suklaata

Pese ja perkaa mansikat. Raasta tumma suklaa ja sekoita mansikoihin. Nam!

1 sitruunan mehu ja raastettu kuori

1 purkki ruokakermaa

Ruokalusikallinen Valion luomuvoita

1 pussi isoja katkarapuja 

sormisuolaa & mustapippuria

Täysjyvä spagettia

Rucolaa

Parmesan-murua

Laita spagetit kiehumaan. Raasta sitruunan kuori. Laita pannulle ruokalusikallinen voita, sitruunan kuori ja puristettu mehu. Anna paistua ihan hetki, lisää kerma. Spagettien ollessa melkein valmista, lisää katkaravut, sormisuola ja pippuri. Kaada spageteista vesi pois ja sekoita kastikkeeseen. Tarjoile rucolan ja parmesan-murun kanssa. 

Pirkka American muffinssivuokia

1 pussi Sunnuntai suklaamuffinssiainesta

1 desi öljyä

1 1/2 desiä vettä

Kuorrute: 

200g valkosuklaata

200g maustamatonta tuorejuustoa

Koristeeksi dr. Oetkerin suklaasydämiä

Sekoita muffinssiainekset, vesi ja öljy. Kaada muffinssivuokiin ja paista paketin ohjeen mukaan uunisa. Kun olet ottanut muffinssit uunista, anna niiden jäähtyä hetki ja tee sillä aikaa kuorrute. Sulata valkosuklaat vesihauteessa ja sekoita tuorejuustoon. Laita kuorrutemassa pursotinpussiin ja pursottele muffinssien päälle. Lisää suklaasydämet ja avot!

Me tehtiin se eritavalla, että korvattiin viinirypäleet kalamata -oliiveilla koska mä en tykkää viinirypäleistä. Oli hyvää! 

Tääkin tehtiin hiukan eritavalla, kasvisfondin sijaan käytettiin lihafondia ja tomaattien sijasta käytettiin miniluumutomaatteja jotka paistettiin ensin uunissa sormisuolan ja mustapippurin kera. Mutta muuten samalla tavalla kuin ohjeessa!

1 pussi Blå Band Maxican pata -aineksia

8 dl vettä

1 yksikyntinen valkosipuli

2 banaanisalottisipulia

1 iso punainen paprika

1 punainen chili

400g naudan paistijauhelihaa

1/2 rasiaa Valion Viola paahdettu chili tuorejuustoa

Mun oli eilen jo tarkoitus tehdä ruuaksi lihapullia, mut Otto yllättikin mut tuomalla subit töistä tullessaan. Mut koska mun omatekemistä ruuista lihapullat on mun lemppari niin laitan sen reseptin silti tähän vaikka kuvaa ei vielä olekaan kun se on vasta tän illan ruoka.

Lihapullat:

400g naudan paistijauhelihaa

2 salottisipulia

2 yksikyntistä valkosipulia 

1 prk kermaviiliä

1 dl korppujauhoja

1ps välimeren valkosipulinen sipulikeitto -aineksia (blå band)

1 kananmuna

Sekoita sipulikeittoainekset ja korppujauhot kermaviiliin ja anna turvota n. 5 minuuttia. Pilko sillä aikaa sipulit ja valkosipulit. Sekoita molemmat sipulit korppujauho/sipulikeitto/kermaviili -sörsseliin. Tämän jälkeen lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lopuksi sekoita kananmuna taikinaan. Ota pieneen kulhoon vettä ja kostuta kädet, tämän jälkeen muotoile lihapullat käsillä pyöreiksi. Kostuta kädet jokaisen lihapullan teon välissä niin ne on helpompi muotoilla ja niihin tulee tasainen pinta. Paista uunissa tehosta riippuen 20-30min.

Tuorejuustokastike:

1/2 pakettia VIOLA yrtti-pippurituorejuustoa

1 purkki kermaa

Laita tuorejuusto ja kerma pieneen kattilaan, kuumenna ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Perunamuusi meillä tulee suoraan pakastimesta voilla ja maidolla höystettynä.

Normaalisti mä yritän tehdä kalaa ainakin kerran viikossa, yleensä jopa pari kertaa mutta nyt ei jostain syystä tullut laitettua ollenkaan. Tosin rapuja olikin sitten kaksi kertaa, mut niitä nyt ei voi mitenkään verrata kalaan jos miettii hyviä ja huonoja rasvoja. Mä en itse syö mitenkään kauheen säännöllisesti, usein saatan syödä ensimmäisen kerran vasta 5-6h heräämisen jälkeen kun ei sitä aina huomaa että saattais ollakin jo nälkä. Kinder buenot on mun epäterveellinen heikkous, en tiiä mistä tää himo on tullu mut niitä on nyt menny joka päivä tässä parin viikon ajan… Aina kun salkkarit alkaa niin mä kipasen jääkaapille hakemaan buenon!

                  Me käytetään jonkin verran eineksiä, esimerkiksi just noi padat on tosi käteviä kun niitä on paljon erilaisia ja niistä saa tosi maukkaita jos lisäilee itse sinne tuoreita vihanneksia sun muuta. Mä en myöskään osaa laittaa itse perunaa joten perunajutut meillä on lähes aina pakasteesta. Apetitin erilaiset kermaperunat on meillä paljon käytettyjä, esim vuohenjuusto-, valkosipuli- ja normijuusto kermaperunat. Ne on tositosi hyviä ja helppoja laitaa. Toinen tosi hyvän makuinen eines on noi kaupan valmiit tomaattipastakastikkeet, mun suosikkeja on erilaisilla juustoilla maustetut mutta niitähän on ihan hirveän paljon erilaisia. 

                 Tärkeimmät raaka-aineet on yleensä sipuli ja valkosipuli, niitä on melkein joka ruuassa! Lisäksi meillä kuluu paljon punaista paprikaa, pastaa ja jauhelihaa. Mä oon lihansyöjä henkeen ja vereen ja siksi meillä syödäänkin todella harvoin kasvisruokaa, vaikka ei kasvisruuassakaan mitään vikaa ole mutta kun yleensä se kaipaisi vielä mun mielestä sitä pihviä seuraksi..

                  Mä tiedän syöväni aivan liian vähän kasviksia ja hedelmiä, mutta se johtuu lähinnä siitä että mä oon allerginen niin monille hedelmille ja vihanneksille raakana. En voi syödä esim. omenaa, päärynää, banaania, persikkaa, mangoa, luumuja, juureksia tai montaa muutakaan juttua raakana ja se rajottaa aika paljon mun syömisiä. Mua harmittaa hirveesti koska tykkäisin noista kaikista mutta mulle tulee niistä vaan hirveen kutiseva nielu ja kähee kurkku nii en viitsi. Toivottavasti Tiaralle ei tuu allergioita, vielä ei ainakaan onneksi oo ilmennyt mitään.

Nojoo, eiköhän tässä ollut ihan tarpeeksi tekstiä! Liekö kukaan edes jaksoi lukea loppuun asti. Mä alan nyt laittautumaan nopsasti ennen kuin tuo neitiskä herää päikkäreiltä koska suunnataan sitten isin kanssa kauppaan. Mä palailen varmaan huomenna tai ylihuomenna! Aivan ihanaa viikonloppua kaikille ja toivottavasti ei ollut liian tylsä ruokapostaus! Moikkamoiii<3