Kaupallinen yhteistyö: Hetki.

Kesä ja grilliruoka = BEST! Jos ei vielä ole käynyt selväksi, me rakastetaan grillata ja grilli on kuumana monta kertaa viikossa, kun kokkaillaan kaikkea hyvää. Grillatessa arvostan erityisesti nopeita ja helppoja vaihtoehtoja, jotka kuitenkin maistuvat super hyvältä. Tykätään grillata ihan kaikkea maan ja taivaan väliltä, grillissä valmistuvat niin alku-, pää- kuin jälkiruuatkin. Mutta erityisesti tykkään herkullisista kasvisruuista grillissä. Pyritään koko perhe syömään mahdollisimman värikkäästi ja kasvispainotteisesti joka päivä ja etsin aina uusia helppoja vaihtoehtoja kasvisruokien osalta.

Grillatessa valmisteluihin ja pilkkomiseen saattaa kulua paljon aikaa, ja monesti tykkään helpottaa urakkaa oikaisemalla hieman valmisteluissa (mutta en maussa). Hetki-tuotteet kuuluvat meidän grillisuosikkeihin jo viime kesältä ja tänä kesänä valikoima on laajentunut entisestään. Hetki-grillaustuotteissa parasta on se, että löytyy niin monia erilaisia vaihtoehtoja moneen eri ruokavalioon, vastuullisesti ja turvallisesti kotimaisista raaka-aineista.  Hetki-vihannestuotteet ovat aina tuoreita ja raikkaita, sekä Suomessa valmiiksi pestyjä. Näin ollen ne ovat turvallisia myös näin raskaana olevan näkökulmasta, kun raaka-aineiden ja valmisruokien puhtaudesta pitää olla ihan ekstra tarkka.

Kesällä on ihanaa pitää grillijuhlia ja illanistujaisia kavereiden kanssa. Meidän grillijuhlaporukkaan kuuluu yleensä aika monta lasta, joten on hyvä, että on mahdollisimman helppoa kokattavaa ja paljon erilaisia vaihtoehtoja, jotta jokaiselle löytyy jotain, mikä maistuu. Kun vähän oikaisee valmisteluissa, ehtii hyvin viettää paljon aikaa yhdessä ja nauttia rennosta juhlatunnelmasta. Hetki-tuotteet on juuri tällaisia monipuolisia vaihtoehtoja, jotka jättävät hyvin aikaa myös rennolle oleskelulle. Nappaa alta talteen idea super herkullisesta, helposta ja värikkäästä juhannusmenusta!

Helppo ja herkullinen grillimenu kesän grillijuhliin

Grillattavia protskuja oman maun mukaan (esimerkiksi kalaa tai kasviproteiinia)

Hetki Kesäsalaatti

Hetki Tsatsiki Coleslaw

Hetki Kreikkalainen grillisalaatti

Hetki Grilliperunat TexMex

Hetki Grillattava salaatti Ponzu

Näistä saa jo todella näyttävän, monipuolisen ja herkullisen grillipöydän aikaiseksi, löytyy tuoretta ja raikasta sekä täyteläistä grillattavaa. Tuoreena voi tarjoilla esimerkiksi Hetki kesäsalaattia, jossa maistuvat myös siemenet ja karpalo, sekä Hetki Coleslawta, jota löytyy kolmessa eri maussa. Meidän suosikki on tuo uutuus Hetki Tsatsiki Coleslaw, jossa tulee siis valmiit vihannekset sekä niiden joukkoon sekoitettava älyttömän herkullinen kastike mukana. Se maistuu juuri siltä ihanalta kreikkalaiselta raikkaalta herkulta. Hetki-valikoimasta löytyy myös ihan perinteinen Coleslaw sen ystäville, sekä Hetki BBQ Coleslaw.

Proteiinien kaveriksi täyteläisiä lisukkeita ovat mm. älyttömän hyvät Hetki Grilliperunat TexMex maustettuna sekä Kreikkalainen grillisalaatti halloumi-juustolla, jotka vaan grillataan omassa vuoassaan helposti. Grillisalaatit ja -perunat voi nostaa sellaisenaan suoraan grilliin, tai sekaan voi lurauttaa hieman esim. oliiviöljyä ja halutessaan lisätä mausteita vaikkapa kreikkalaiseen grillisalaattiin. Mutta herkkuja ovat ihan sellaisenaankin. 10 minuuttia grillissä ja valmista! Ihan älyttömän helppoa.

Tämän kesän uutuuksia ovat muuten myös grillattavat salaatit (eli siis kirjaimellisesti kokonaiset pikkusalaatit) Ponzu-marinadilla, jotka yllättivät positiivisesti. Ihan älyttömän hyvä ja freesi, hieman kevyempi lisuke mille tahansa proteiinille, erityisesti ehkä aasialaistyyppisesti maustetuille protskuille. Ponzu eli sitruunasoija maistuu meillä koko perheelle, se on ihanan raikasta ja sopivan suolaista. Ja suolapähkinät salaatin päällä ovat nerokas keksintö ja tuovat ihanaa ekstramakua ja suutuntumaa.

Ai että, olen niin iloinen, että Grillikesää 2021 on vielä paljon jäljellä! Niin paljon ihania kesäiltoja, niin paljon ihania grilliherkkuja vielä edessä. Kannattaa ehdottomasti käydä tutustumassa Hetki uutuustuotteisiin Hetkessä.fi -sivustolla. Sieltä löytyy kyllä jokaiselle jotain. Näin pian kuusihenkisenä lapsiperheenä arvostamme ihan valtavasti kaikkea, joka helpottaa niin arjen kuin juhlankin ruuanlaittoa – varsinkin niitä terveellisiä ja vastuullisia vaihtoehtoja.

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Hetki-tuotteiden kanssa.

Kuvasin eilisen maanantain ajan omaa päivääni aamusta iltaan. Hetki haastoi mut samalla näyttämään, miten Hetki-tuotteet kulkevat mukana mun päivässä. Ja nehän kulkevat hyvin! Jokainen tietää, että päivässä pitäisi syödä puoli kiloa kasviksia, hedelmiä ja marjoja. En koskaan unohda sitä mainosta, joka oli omassa lapsuudessani telkkarissa. Siinä laulettiin ”puoli kiloa päivässä” ja sitten tuli kaksi ”haukkaus-ääntä”. Lauloin aina lapsena, että ”puoli kiloa päivässä, ham ham!”. Se oli kyllä toimiva mainos ja jäi hyvin mieleen, että päivässä pitäisi oikeasti syödä se puoli kiloa värikkäitä kasviksia ja hedelmiä ja marjoja.

Meni kuitenkin pitkään, ennen kuin oikeasti aloin elää ohjeen mukaisesti. Se tapahtui varmaankin joskus silloin, kun meidän esikoinen oli taapero ja tajusin, että haluan oikeasti näyttää hyvää ja terveellistä esimerkkiä omalla ruokavaliollani meidän lapsille. Mutta helppoa se ei missään nimessä ollut opetella, että yhtäkkiä pitäisi pelkän jugurtin ja murojen lisäksi syödä myös se hedelmä tai kourallinen marjoja. En osannut. Se tuntui tosi irralliselta. Sama leipien kanssa. Tuntui hirveän vaivalloiselta alkaa pilkkomaan muuta kuin juustohöyläkurkkuja leivän päälle juuston ja kinkun seuraksi. Ruuan kanssa tein yleensä lisukesalaatin, mutta meni pitkään ennen kuin opin, että kasvikset voivat hyvin olla osa sitä ateriaa kokonaisuudessaan, eivätkä vaan joku tylsä lisukesalaatti.

Vuosien varrella mielestäni olen kuitenkin oppinut aika hyväksi tässä. Kasvikset eivät tunnu irralliselta, vaan luontevalta osalta aterioita. Suurimman osan ajasta luulisin kyllä syöväni riittävästi vihanneksia ja hedelmiä, marjoja ehkä hieman liian vähän. Nykyisin se on pääosin melko helppoakin jopa, mutta joskus niin kaikkein kiireisimpinä arjen päivinä ei aina kasvissuositukset toteudu. Onneksi niitä on harvoin. Hetki-tuotteet on pakattu sopivan kokoisiin pakkauksiin ja ne ovat täynnä kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Niiden avulla voi pitää helposti kiireenkin keskellä huolen, että tulee syötyä riittävän monipuolisesti. Katsokaa vaikka, miten kätevästi ne ovat osa mun päivää:

07.30

Söin aamiaiseksi Hetki omena-kanelituorepuuroa, joka oli niiiiin hyvää! Samalla luin hetken aikaa Elena Ferranten uusinta, joka on meidän tämän kuukauden lukupiirikirja. Otto heräsi aamulla lasten kanssa ja antoi mun nukkua pidempään. Lapset olivat siis jo syöneet kun heräsin.

08.15

Otto lähti viemään lapsia ja mä jäin laittamaan pyykkejä koneeseen. Pesin vaaleita sisävaatteita, niitä olikin iso läjä. Kävin jokaisen vaatteen erikseen läpi ja suihkutin tahranpoistoainetta niihin, jotka sitä vaativat.

08.30

Aloin meikkaamaan, koska tiesin, että tulisin ottamaan kuvia.

09.00

Olin meikannut valmiiksi ja tein pari tuntia töitä koneella. Vastasin sähköposteihin, editoin kuvia ja kirjoitin postausta valmiiksi.

11.00

Päätettiin tehdä lounasta siitä, mitä meillä jo oli jääkaapissa valmiina ja päädyttiin siihen, että tehdään porkkana-fetasalaatti. Otto laittoi porkkanat uuniin paahtumaan, ihana! Hän pilkkoi viisi isoa porkkanaa neljään osaan ja maustoi ne oliiviöljyllä, hunajalla, suolalla, pippurilla, inkiväärillä ja kanelilla. Paahdettiin niitä puoli tuntia 200 asteessa.

11.30

Porkkanat olivat valmiita ja tehtiin viidessä minuutissa lounaaksi salaatti: Hetki Talvisalaattia (salaattisekoitusta, kuivattuja karpaloita ja vinaigrettea), hunajapaahdettuja porkkanoita, pinjansiemeniä ja fetajuustoa murennettuna. Se oli todella hyvää ja ja ihanan raikasta. Talvi- ja Voimasalaatti ovat Hetki-tuotteiden tämän syksyn uutuuksia. Ne ovat valmiiksi pestyjä salaattisekoituksia, joiden avulla on helppo lisätä salaattia aterioille. Pakkauksista löytyy myös tuunausvinkki salaatille, joka toisessa pussissa on aina eri vinkki.

12.00

Lounaan jälkeen muistin pyykit ja kävin ottamassa ne pois koneesta. Osa laitettiin kuivuriin ja suurimman osan Otto ripusti kuivumaan pyykkinarulle.

12.10

Jatkoin työntekoa koneella. Nappasin jossain vaiheessa iltapäivällä kyytipojaksi vielä Hetki Marjakimara Smoothien. Hetki Smoothiet ovat maidottomia, vegaanisia, lisäaineettomia, säilöntäaineettomia eivätkä sisällä lisättyä sokeria.

14.00

Koulun jälkeen lapsilla oli kiljuva välipalanälkä ja he söivätkin välipalaksi Hetki Mustikka-tuorepuuroa ja naposteluhedelmiä, jotka ovat, saanen sanoa, aivan nerokas keksintö juuri sopivan kokoisessa pakkauksessa. Tiedän, että joidenkin mielestä valmiiksi pilkotut hedelmät ovat turhakkeita. Omasta mielestäni ne ovat loistava keino lisätä omaa hedelmien syöntiä! Joo, on totta, että ei ole iso homma pilkkoa omenaa ja muutamaa viinirypälettä. Mutta kun joskus se tuntuu silti siltä. Ja haluaisin, että silloinkin joskus kuitenkin syödään riittävästi hedelmiä.

14.30

Tein töitä vielä reilun tunnin koneella. Sillä aikaa isommat lapset tekivät läksyjä ja kuopus leikki Oton kanssa yläkerrassa legoilla.

15.45

Lapset rakensivat ”liukumäen” sohvalta lattialle meidän lattiatyynystä ja viltistä ja heillä oli aivan hillittömät nauruhepulit sen kanssa. Se oli heidän mielestä niin hauska leikki, jonka parissa he viihtyivät vaikka kuinka kauan.

16.30

Alettiin Oton kanssa laittamaan ruokaa. Päätettiin tehdä ruuaksi Hetki Teriyaki-Kasviswokia, joka on seitsemässä minuutissa valmistuva tuoreista aineksista tehty kokonainen ateria. Yhdessä pakkauksessa on 2-4 annosta, joten me valmistettiin varmuuden vuoksi kaksi pakkausta meidän perheelle. Teriyaki-kasviswok on täysin vegaaninen ja maistuu todella hyvältä. Siinä on myös riittävästi proteiinia.

17.oo

Otettiin pieni ruokalepo. Kuopus katseli Pikku Kakkosta ja isommat pelasivat hetken kuka mitäkin. Otto siivosi keittiötä.

17.30

Maalattiin kuopuksen kanssa vesiväreillä.

19.00

Mentiin saunaan koko perhe. On aina ihanaa käydä maanantaina saunassa ja rentoutua oikein kunnolla. Saunominen on arjen paras rentoutumiskeino minulle.

20.00

Saunan jälkeen lapset söivät iltapalaksi Hetki tuorepuuroja, Hetki Aurinkohedelmä Smoothieta ja Hetki naposteluhedelmiä.

20.45

Iltapalan, hammaspesun ja iltasadun jälkeen lapset menivät nukkumaan.

21.00

Istahdin vielä hetkeksi koneelle tekemään töitä. Vuoden viimeiset viikot ovat ne kiireisimmät ja silloin saattaa helposti käydä niin, että töitä on tehtävä vielä illallakin, vaikka takana on jo työpäivä.

22.30

Lopetin työnteon siltä päivältä ja tehtiin Oton kanssa iltapalaa. Nappasin helpoksi iltapalaksi Hetki Mozzarella-rieskan ja sen kaveriksi testasin uutta Hetki Metsäsienisalaattia, joka oli muuten ihan älyttömän herkullista. Yleensä teen metsäsienisalaatin itse, mutta tämä oli niin autenttisen makuista, että tykkäsin tosi kovasti. Ihana herkkuiltapala. Katsottiin iltapalan kanssa vielä hetki Atypicalia Netflixistä ennen kuin mentiin nukkumaan.

Touhukas maanantai. Sain kuitenkin paljon töitä tehtyä, mikä oli tosi hyvä. Aina kiva aloittaa uusi viikko aikaansaavalla päivällä. Sitten on paljon helpompi lähestyä loppuviikkoa, kun heti alkuun saa hyvän startin.

Oli hauskaa, että Hetki-tuotteet kulkivat koko päivän menossa mukana. Hetki-tuotevalikoimasta löytyy helppoja ja nopeita ratkaisuja päivän jokaiselle aterialle ja niitä kaikkia yhdistää se, että maku on hyvä, ainekset ovat tuoreita ja kaikki on valmistettu Suomessa. Ostamalla Hetki-tuotteita tulee samalla tuettua myös suomalaista työtä, mikä on varsinkin näinä aikoina ihan hurjan tärkeää. Pssst! Käykää osallistumassa mun IG-tilin puolella @iinalaura Hetki-tuotepaketin arvontaan!