Moni muistaa varmaan vielä meidän olkkarin matolla pidetyn vappupicnikin? No nyt päästiin vihdoin eilen ulos picnik -viltti matkassa, kun ihana kesäinen sää rantautui kunnolla tänne. Hektinen viikko sai viimein arvoisensa päätöksen, kun Oton töiden jälkeen mä pakkasin muksut ja kimpsut ja kampsut, ja kipiteltiin Ottoa vastaan. Käveltiin huikea viidenkymmenen metrin matka kanavanrantaan ja otettiin hyvä spotti viltille. Ensin näytti menevän vähän pilveen, ja huomasin muistikortinkin unohtuneen kotiin ja pieni epätoivo iski hetkellisesti. Päätin sitten kuitenkin spurtata, ja juoksin hakemaan muistikortin nopeasti sillä aikaa kun Otto kattoi salaatit esille, ja sillä aikaa onneksi aurinkokin löysi tiensä takaisin esille pilvien lomasta.

Kokkasin meille kana-halloumisalaattia, johon laitoin buffalowingsejä valmiiksi pilkottuna (rasvaista mutta niiiiin herkullista), halloumia yllättäen, pari paprikaa kevyesti kuullotettuna, kevätsipulia, kurkkua, kirsikkatomaatteja ja hunajamelonia. Oli kyllä todella hyvää, ja aika nopeaa valmistaakin. Tipakin söi hyvällä halulla, mutta Zelda ei ilmeisesti vielä oikein hiffaa tätä picnik-konseptia kun aina picnikkeillessä neiti vaan heittelee ruokia ympäriinsä, vaikka pöydässä syö nätisti mitä tahansa. Viinirypäleet kelpasivat sentään ja niitä minineiti pupelsi menemään koko picnikin ajan.

Oli ihanaa vaan köllötellä auringossa ja katsoa kuinka innoissaan Tipa tutki kaikenmaailman kukkia ja hanhia ja ötököitä onnesta soikeana. Kuunneltiin musiikkia ja Zelda tanssi varmaan puolet picnikistä, hän ei vaan voi mitenkään olla tanssimatta jos on hyvä biitti soimassa.Pitäisi useamminkin lähteä extempore-retkille vaikka olisikin työpäivä, tämä pieni picnik ainakin pristi tosi paljon ja antoi voimaa jaksaa taas tämän pitkän viikon. Toivottavasti aurinko suosii meitä jatkossakin, niin voidaan mennä picnikille tai rannalle vaikka jokapäivä.

Zelda oli mun huomaamattani pakannut rattaiden alakoriin kirppiskamojen joukossa olleen feikkiuggin ja sillä oli saatava leikkiä sitten myös picnikillä.

Oli ihan parasta voida laittaa sortsit jalkaan, siitä jos mistä tulee kesäfiilis. Ostin muutama viikko sitten ihanat valkoiset pitsishortsit ja punaraidallisen croptopin, jotka pääsivät nyt ensi kertaa käyttöön. Mä otin myös Sheinsidelta saadun uuden merihenkisen collegen mukaan, sillä matkalla jätskiostoksille tuul tosi paljon ja sillekin oli tarvetta. College sopii tosi kivasti shortseihin kuosiltaan ja tyyliltään, vaikka onkin vähän turhan pitkä niiden kanssa pidettäväksi, tai sitten shortsit ovat liian lyhyet, haha.

College Sheinside* / Croptop New Yorker / Shortsit H&M / Ballerinat H&M / Kaulakoru Glitter* / Laukku Michael Kors

*saatu blogiyhteistyön kautta.

Tänäänkin on ollut ihana ilma ja rento päivä, tyttöjen sekä Oonan ja pian kuukauden ikäisen minityypin kanssa. Minityyppi otti rennosti, ja me isommat tytöt käytiin Aurinkorannan kahvilan terassilla syömässä jäätelöt, ja leikkipuistossa muutaman tunnin pyörähdys. Huomenna nähdään kavereita, sekä lasten että mun, ja odotan sitä innolla. Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille<3

Me päätettiin tänä vuonna tehdä tällainen vähän luovempi ratkaisu, ja picniköidä olkkarin matolla perinteisen Kaivarin tai Espan puiston sijaan. Flunssatoipilaana tuo kolean satainen sää ei oikein houkutellut istuskelemaan nurmikolle, ja tämä oli helppo ja hauska ratkaisu. Tiara oli ratketa liitoksistaan kun tiistaina saimme Tigerilta jättimäisen picnik-kassin huopineen, ilmapalloineen ja picnik-astioineen. Kassissa oli kaikenlaista hauskaa vappusälää, ja täytyy kyllä oikein todella kiittää Tigeria, sillä tässä flunssa+allergia -yhdistelmässä mulla ei yksinkertaisesti olisi ollut energiaa järjestää minkäänlaista picnikiä itse, ellei olisi saatu tuota huippua kassia!

Juhlapyhien ajankohdat eivät tunnu jotenkin tänä vuonna natsaavan meidän perheelle ollenkaan, kun pääsiäisenä oltiin kiireiden kourissa, ja nyt vappu meni puolikuntoisena. Ehkä juhannuksena parempi onni sitten? Mutta onneksi me osataan ottaa kaikki irti juhlista, oli tilanne mikä hyvänsä. Tänäkin vappuna nautittiin kuitenkin ennenkaikkea herkullisesta ruuasta, kuten lämpimästä itsetehdystä loimulohi-pastasalaatista, mansikka-halloumi-kanasalaatista, joka on mun kesäbravuuri, sekä Tigerin ja Fazerin tarjoamista pikkuherkuista, kuten hollantilaisista minivohveleista, mustikkasuklaasta ja herkullisista Dumle-minicookieista.

Zelda laitettiin istumaan syöttötuoliin, jonka onneksi saa myös lattiatasolle, sillä muuten meidän picnikistä olisi ollut sekunnin murto-osan jälkeen jäljjellä vain järjetön kaaos. Neiti sai syöttötuolissaankin jo aikamoisen kaaoksen aikaan, kun pahvilautanen oli ilmeisesti tosi hauska lelu ja mansikat lentelivät ympäri olohuonetta. Zelda oli selvästi riehakkaissa vapputunnelmissa, hyvä niin! Tipa sen sijaan söi onnesta soikeana viltin päällä lautasen tyhjäksi ja otti vielä lisääkin, ihanaa kun ruoka taas maistuu.

Mä haluan pitää kiinni ylioppilaslakkiperinteestä vappuna, vaikka oltaisiin ihan vain kotioloissa, niin myös tänä vuonna. Ei me tietenkään koko päivää kökötetty hatut päässä, hahah, mutta ruuan ajan ja sen aikaa kun kuviteltiin lähtevämme ulos. Ruoan jälkeen katsottiin ikkunasta, että sade taukosi mukavasti ja ajateltiin lähteä testaamaan myös Tigerin kassissa ollutta mahtia saippuakuplapyssyä ulos hetkeksi. Puettiin, huristeltiin hissillä alas, ja melkein jo astuttiin ovesta ulos ennenkuin huomattiin että sataa kaatamalla. Ei siis päästykään ulos, onneksi parvekkeella ei sada, ja siellä sitten ammuttiin saippuakuplia hyvän tovin verran, ennenkuin siirryttiin sisälle heittelemään jättiläisilmapalloja.

Nuo ilmapallot oli kyllä tän vapun paras juttu, ihan mahtavia meidän kaikkien mielestä, kun ne oli sellaisia vähän tukevampia, melkein kuin rantapalloja. Pakko tunnustaa, vaikka häpeänkin tätä jälkeenpäin, että me heiteltiin noita Oton kanssa kahdestaan lastenhuoneessa ja räkätettiin varmaan puoli tuntia sen jälkeen kun tytöt oli lakanneet osallistumasta ilmapalloleikkiin ja keksineet legot. Mutta hei, kyllähän sitä vappuna saa olla vähän lapsi itsekin, eikö vain!

Yhteistyössä Tiger ja Fazer.

Ihana vappu, uskomatonta, että tämä oli jo mun ja Oton neljäs yhteinen vappu, ja kolmas vappu lasten kanssa. En kykene ymmärtämään, miten nopeasti aika voi kulua!! Toivottavasti teilläkin oli kaikilla ihana vappu, ja nyt on mahat täynnä vappusapuskaa ja rento mieli kohti viikonloppua, joka onneksi alkaa jo huomenna. Ihanaa vappupäivän iltaa ja hyvää yötä kaikille, sekä kiitos teidän ihanista kommenteista joita olette laittaneet eiliseen postaukseen♥♥

Lupasin jakaa teille viime viikkoisen parsapiirakan ohjeen, ja tässä se nyt on. Ohje on todella yksinkertainen, ja parsaa ensikertaa käsitteleväkin selvisi siitä ihan leikiten. Voin valehtelematta sanoa, että oli parasta piirakkaa mitä koskaan olen leiponut, ja varmasti yksi parhaista joita olen koskaan maistanut. Alkuperäisen parsapiirakan ohjeen bongasin tämän kuun Trendistä, mutta muokkasin sitä itse vähän helpommaksi, ja mieleisekseni.

Sulata pohja ohjeen mukaan ja esipaista 10-15 min uunissa. Pilko sipulit ja valkosipulit ja paista yhdessä pekonikuutioiden kanssa. Pilko parsat ohuiksi viipaleiksi. Sekoita munat, maitotuotteet ja mausteet keskenään kulhossa. Laita pekoni-sipuli pohjalle, lisää päälle parsaviipaleet ja kaada lopuksi päälle kerma-juusto-muna-mausteseos. Paista uunissa n. 25-30 minuuttia.

Tänään mä en ehdi leipomaan kun on vähän kiireempi päivä, mutta tässä taitaa olla meidän sunnuntaisapuska, rupesi tekemään niin kovasti mieli tätä kirjoittaessani!

Mehiläisen arvonnasta Reddie -ensiapuboksit voittivat:

Onnea voittajille! Laitatteko mulle sähköpostilla yhteystietoja osoitteeseen couturecouture(at)windowslive.com niin saadaan ensiapuboksit teille perille!

Nyt mun pitää alkaa laittautumaan iltapäivää varten, palailen pian! Mukavaa päivää♥

Me saimme kutsun tulla tutustumaan uudistuneeseen Silja Serenade -laivaan italialaisen lounaan merkeissä viime lauantaina. Kerrankin kävi hyvä tuuri ja Otolla sattui olemaan vapaata töistä, ja niin me suunnattiin koko perhe yhdessä muutamaksi tunniksi laivalle herkuttelemaan. Silja Serenade koki kunnon kasvojenkohotuksen tänä keväänä, ja sai täysin uuden ilmeen mittavan remontin myötä. Remontin yhteydessä laivalle avattiin myös italialainen ravintola Tavolata 6. kannelle, jossa me siis kävimme maistelemassa uudenkarhean menun antimia.

Tavolata on italialaiseen tapaan rento seurusteluravintola, jonne voi tulla perheen tai ystävien kanssa syömään ja viettämään aikaa rauhassa istuskellen. Odotin että ruoka olisi jotain stereotyyppistä italialaista kuten pasta carbonaraa, pizzaa ja lasagnea, mutta voi kuinka väärässä olinkaan! Listan annokset olivat ihanan raikkaita, herkullisia ja ennenkaikkea uudenlaisia, ainakin minulle. Italialaisuus näkyi kyllä raaka-aineissa ja mauissa, mutta se ei ollut sitä tylsää perushuttua, vaan ihania makuja ja laadukasta oliiviöljyä.

Keittiömestari oli laatinut meillä aivan uskomattoman maistelumenun, johon sisältyi neljä erilaista alku-,pää- ja jälkiruokaa. Mun omiksi suosikeikseni nousivat alkuruuista Vitello Tonnato eli vasikanpaistia tonnikala-kapriskastikkeella, pääruuista Salmerino Arrosto eli paahdettua nieriää, balsamicokastiketta ja herkkutattirisottoa, sekä jälkkäreistä maailman raikkain ja herkullisin Rabarbaro lesso eli raparperia, pähkinäcrispiä ja mansikkajäätelöä.

Meillä oli lapset mukana, ja heitäkin oli muistettu omalla lasten menulla. Tiara söi hyvällä halulla lihapullia, pesto gnoccheja ja jälkkäriksi paahtovanukasta tuoreilla marjoilla. Mä tykkään siitä että Siljalla ollaan niin lapsiystävällisiä; heti ensimmäisenä kun tultiin ravintolaan, lapset saivat omat puuhasalkut ja Zeldan sosekin lämmitettiin heti sopivan lämpöiseksi. Jo viime elokuisella Tukholman reissulla me tykästyttiin Siljaan myös lapsiperheenä, vaikka aina se on mun suosikki ollut muutenkin.

Ravintola Tavolatan lisäksi me päästiin tutustumaan mm. uusittuun Sunflower Oasis -kylpylään laivan kahdennessatoista kerroksessa, ja voin kertoa että näkymät olivat huikeat! Kylpylä oli ihanasti vaaleilla väreillä uusittu, ja poreammeita riitti. Vierailimme myös uusitussa buffetissa, joka on nyt nimeltään Grande Buffet ja sisältää sata (!!!) erilaista ruokalajia, sekä pääsimme näkemään täysin uuden ja avaran tyylikkään Tax free -myymälään ja muut uudet kaupat. Tuli kyllä kauhea risteilykuume, varsinkin kun vielä suhteellisen tuoreessa muistissa on viime syksyn reissu ja se miten mukavaa meillä oli. Nyt varmasti kun Zeldakin on isompi, olisi meillä vielä mukavampaa ja helpompaa, enkä kyllä pistäisi pahitteeksi ihan kahdenkeskistä reissua Oton kanssakaan!

Takki Sheinside* / Paita Sheinside* / Housut BikBok / Vyö H&M / Kengät Zara * = saatu blogiyhteistyön kautta

Oli aivan ihana lauantaipäivä, laivalta tultiin vain kotiin vaihtamaan juhlatamineet päälle ja suunnattiin vielä Tiaran kaverin Alman synttäreille juhlimaan ja supernamia kakkua maistelemaan. Lauantaina tuli syötyä loppuvuoden jälkkärivarastot täyteen, vaikka kohtahan meillä on omatkin synttärit jo järkättävänä, hui! Tällä viikolla luvassa Tiaran 2,5v-kuulumisia, yksi ylläripostaus jonka luulisin olevan ihan kiinnostavasta aiheesta (mielipide -tyyppinen kirjoitus), vaatejuttuja ja vaikka mitä muuta. Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!♥

Kiireen keskellä muistin tämän postauksen olevan luonnoksissa onneksi! Mulla on kamala huono omatunto tästä blogihiljaisuudesta ja siitä etten ole ehtinyt vastaamaan kommentteihin, mutta toivottavasti ei kaikki lukijat kaikkoa blogista näiden viimeisen kahden hääviikon aikana. Yritän ehtiä tehdä blogijuttuja niin paljon kuin mahdollista, ja toivon että pian häiden jälkeen pääsen taas ajantasalle kommenteissa ja palaan normaaliin postaustahtiin. Olette ihania lukijoita kaikki ja mä oon kiitollinen jokaikisestä kommentista ja ajatuksesta jonka mun blogille suotte.

Nyt kuitenkin siis pieni reseptivinkki! Nachos Supreme on meidän perheen uusi (unohdettu) suosikki. Kerran kokattiin sitä pari vuotta sitten, ja vaikka se oli hyvää niin unohdettiin kokonaan että sitäkin voi tehdä ruuaksi. Nyt ollaan kuitenkin löydetty se uudelleen ja tehty nopea, helppo ja toimiva perusresepti jolla ruuan kokkaa valmiiksi kymmenessä minuutissa! Ajattelin jakaa sen teillekin, jos joku siellä ruudun toisella puolella kaipaa helppoa, nopeaa ja vähän erilaista arkiruokareseptiä.

Tarvitset: Nachoja (n. puoli pussillista), 400g jauhelihaa, taco-maustetta, kaksi paprikaa, kaksi sipulia, 1 prk chilitomaattimurskaa, puoli pussillista Mozzarella -raastetta.

Paista jauheliha tacomausteseoksen kanssa pussin ohjeen mukaan. Pilko sillä aikaa paprikat ja sipulit, kuullota pannulla ja lisää tomaattimurska, sekä mausteita oman maun mukaan. Kasaa laakeaan vatiin kerroksittain nachoja, jauhelihaa, tomaatti-sipuliseosta ja juustoraastetta, ja nauti! Lapsiystävällisen version saa kun jättää pienen osan jauhelihasta maustamatta, ja korvaa nachot vaikka makaroneilla lapselle. Tipa kyllä rakastaa nachoja ja chiliä siihen malliin että vetelee aina sellaisenaan.