Kuinka valmistaa nopeasti ja herkullisesti intialaista ruokaa kotona

26.02.2018

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Patak’sin kanssa.

Maku on tärkeää myös arkiruuissa

Meidän perhe tykkää tosi paljon maistella erilaisia makuja, ja meille on tärkeää että ruoassa todella ON makua. Tykätään kokata kaikessa rauhassa alusta asti itse, ja esimerkiksi haudutella monta tuntia maukkaita patoja valurautapadassa. Ihan yhtä paljon tykätään kuitenkin siitä, että pystytään valmistamaan arkiruokaa 20 minuutissa, ja sekin on täynnä makua. Arjen nopeissa ja helpoissa ratkaisuissa olen kuitenkin todella tarkkana. En halua että meidän ruokavaliossa on arkenakaan yhtään ylimääräistä E-koodia, tai hillittömiä määriä suolaa.

Erilaiset tahnat ja ateriakastikkeet ovat arkena hyviä ruuanlaiton nopeuttajia ja helpottajia, kunhan valitsee niitä hyviä vaihtoehtoja, jotka oikeasti koostuvat niistä aineksista mistä itsekin valmistaisi saman kastikkeen. Niitä, missä tomaatti on ihan oikeaa tomaattia eikä jotain random uutetta.

Aitoa intialaista ruokaa

Patak’s on Patakh:in perheen vuonna 1958 perustama tuotemerkki. Se on läntisen maailman johtava intialaisten elintarvikkeiden tuotemerkki, jonka tuotteille tunnusomaista on aito maku, erinomainen laatu, käytön nopeus ja vaivattomuus sekä tuoteturvallisuus ja innovatiivisuus. Patak’s on suosituin intialaisten elintarvikkeiden brändi esimerkiksi USA:ssa, Iso-Britanniassa ja Kanadassa.

Valmiit kastikkeet auttavat valmistamaan intialaista ruokaa nopeasti arjessa, ja currytahnat taas tuovat makua silloin kun aikaa on käytettävissä vähän enemmän. Olen jo vuosia tykännyt kaupassa ihan oikeasti syynätä tuotteiden ainesosaluetteloita, ja vertailla eri tuotemerkkien vastaavia tuotteita keskenään. Niiden koostumuksissa on nimittäin todella suuria eroja! Patak’s on tämän vertailun ansiosta noussut mun suosikiksi esimerkiksi Tikka Masalan, Mango Chutneyn ja Butter Chickenin osalta.

Kaikki Patak’sin tuotteet valmistetaan aitojen intialaisten reseptien mukaan, ja ne todella maistuvat siltä miltä kuuluukin. Niiden avulla keltanokankin on helppoa valmistaa maistuvaa intialaista ruokaa. Monet intialaiset ruuat on tosi mausteisia, mutta esimerkiksi juuri Butter Chicken-kastike maistuu meidän isoille tytöille ja on jopa yksi heidän arjen toiveruuistaan. Siinä on pehmeä maku, ja siinä ei ole liikaa suolaa, sillä suolapitoisuus on vain 0,73g/100g. Ateriakastikkeissa olen lisäaineiden lisäksi tosi tarkkana juuri suolan määrästä, sillä en halua ostaa tuotteita joissa kaikki maku tulee suolasta. Butter Chicken on ihanan kermainen ja täyteläinen ruoka, ja lasten suosikki se on varmaan myös siksi että se ei ole kovinkaan tulista, vaikka makua onkin paljon.

Helppo ja nopea Butter Chicken 

600g maustamattomia broilerin fileesuikaleita

1 prk Patak’s Butter Chicken -ateriakastiketta

3dl basmatiriisiä

200g kirsikkatomaatteja

korianteria oman maun mukaan

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista broilerinfileesuikaleet pannulla, ja lisää Patak’s Butter Chicken -ateriakastike. Anna hautua n. 15 minuuttia keskilämmöllä. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit ja silppua korianteri. Tarjoile Butter Chicken riisin, kirsikkatomaattien ja korianterisilpun kanssa.

Patak’silta löytyy 12 erilaista ateriakastiketta ja -tahnaa, ja sen lisäksi Mango Chutney. Mango Chutneyta me käytetään kun kokkaillaan iltapalaksi mausteisia mangokana-uunivoileipiä, ja Tikka Masala on mun henkilökohtainen suosikki intialainen ruoka arjessa. Siitä löytyy sekä miedompi, että hot & spicy -versio. Suosittelen kokeilemaan näitä, jos tykkäätte intialaisesta ruuasta. Näitä löytyy hyvin varustelluista ruokakaupoista, ainakin meidän kaikissa lähikaupoissa on runsas valikoima.

LUKIJAKILPAILU:

Minkä ruuan sinä valmistaisit Patak’sin tuotteilla? Kommentoi postauksen kommenttiboksiin ja muista jättää sähköpostiosoitteesi sille varattuun kenttään. Vastanneiden kesken arvotaan kolme Patak’s -tuotepakettia (yhden paketin arvo noin 20€). Osallistumisaikaa on 4.3.2018 klo 23.59 asti. Arvonnan tarkemmat säännöt näet TÄÄLTÄ.

Ihanaa iltaa kaikille!


Super raikas ananassalsa nachoille – Helppo tarjottava illanistujaisiin

23.02.2018

Kokeiltiin viikonloppuna tehdä itse hedelmäistä salsaa kaveriksi nachoille, kun kaivattiin niin kovasti jotain raikasta, joka olisi täynnä makua. Etsin Pinterestistä erilaisia ideoita hakusanoilla ”helppo tarjottava illanistujaisiin”, ja löytämieni ohjeiden pohjalta syntyi tämä raikas ananassalsa, joka on tehty tuoreista aineksista. Meillä ei kyllä ollut mitään illanistujaisia, mutta etsittiin sellaista helppoa naposteltavaa, ja tiesin että noilla sanoilla sitä varmasti löytyy. Helppoa naposteltavaa tämä todellakin oli.

Ananassalsa maistuu ihan järkyttävän hyvälle, ja me vedettiin sitä ihan hullu satsi nachojen kanssa. Tulipahan ainakin se puoli kiloa päivässä kasviksia -suositus täyteen, tosin ne nachot olisi voinut jättää vähän vähemmälle. Mutta kerrankos sitä. Sitäpaitsi nämä kaksi olivat ihan mahtava match, ja täydellinen iltapala Netflixiä katsellessa naposteltavaksi.

Koverrettuun ananakseen annosteltuna tästä tulisi loistava tarjottava illanistujaisiin, ja näyttäväkin vielä! Miten olisi vaikka sellaiset rantabileet keskellä talvea sisällä kotona? Meillä ei kyllä taida mitään kotibileitä olla ihan lähiaikoina, mutta ehkä sitten nelikymppisenä muistan tämän reseptin kotibileiden tullen, ja kaivan sen täältä blogista, haha! Sellainen pieni varoituksen sananen muuten, että salsaa tulee ihan hullu määrä, ja kaikki ei tosiaankaan mahdu tuon ananaksen sisään kuten kuvassa. Iso kulho on siis tarpeen ananaksen kaveriksi.

Raikas & hedelmäinen ananassalsa nachoille

5 tomaattia

1 makea ja kypsä ananas

1 punasipuli

1 punainen tai oranssi paprika

1 punainen chili siemenineen (poista siemenet jos haluat vähemmän tulista)

(korianteria jos tykkäät siitä)

Pese vihannekset ja poista kannat ja muut kovat osat. Vedä silppurilla tomaatit, sipulit, chilit ja paprikat ihan pieneksi silpuksi. Halkaise ananas, poista kova keskiosa ja koverra toinen puoli ananaksesta tyhjäksi ”kupiksi”. Silppua myös kaikki ananaksen hedelmäliha, ja lisää muiden ainesten joukkoon. (tässä vaiheessa myös silppua ja lisää korianteri niin halutessasi). Mausta suolalla ja pippurilla, ja tarjoile koverretun ananaksen sisältä nachojen kanssa. Terveellisempänä vaihtoehtona voi hyvin kokeilla ruisnachoja, tai vaikka itse tehtyjä nachoja.

Me ollaan aivan rakastuneita tähän reseptiin, ja aiotaan tehdä tätä myös tänään iltapalaksi. Se on vaan niin raikasta ja hyvää, ja valmistuu kymmenessä minuutissa. Jos on siis helppo tarjottava illanistujaisiin hakusessa, niin tässä on ainakin meidän mielestä tosi hyvä vaihtoehto.

Ihanaa ja maukasta viikonloppua kaikille <3


Herkullinen poke bowl lohesta – Silmusalaatista makua ja rakennetta

12.02.2018

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Silmusalaatin kanssa.

Me rakastetaan syödä mahdollisimman terveellisesti, värikkäästi ja silti herkullisesti. Lautasella pitää olla erilaisia värejä ja muotoja, takaraivoon on iskostunut se että mitä enemmän väriä lautaselta löytyy, sen parempi ateria. Ruuan pitää kuitenkin olla myös helposti valmistuvaa, ja arkisin mieluiten myös mahdollisimman nopeasti valmistuvaa. Yksi tämän hetken nopea arkiruoka on herkullinen poke bowl lohesta, jota ollaan syöty nyt varmaan kerran viikossa vähintään.

Poke bowl eli havajilaistyylinen kulhoruoka on helppo valmistaa, ja valmistuu melko nopeasti, ainakin jos on pieniä apulaisia pesemässä vihanneksia tai höyläämässä kurkkua. Ennen kaikkea se on tosi helppo muokata syöjän toiveita vastaavaksi. Poke bowl sopii hyvin siis koko perheelle, vauvasta vanhempiin, pienellä vaivalla.

Kulhoruuissa on meillä aina pohjalla riisiä tai bulguria tai kvinoaa, ja sen lisäksi kanaa tai kalaa, tai jotain kasviproteiinia. Lapsille proteiini maustetaan vähän maltillisemmin, ja aikuisille sitten kaikki mahdolliset soossit peliin. Näiden kaveriksi suurin osa kulhosta täytetään erilaisilla vihanneksilla, siemenillä ja iduilla ja versoilla. Päälle tujaus srirachaa ja (kevyt)majoneesia, ja nam, valmista tuli.

Meidän perheen lemppari idut ja versot löytyvät Silmusalaatin monipuolisesta ja herkullisesta valikoimasta. Silmusalaatti on yhden miehen perustama yritys, joka viljelee meidän naapurissa Vantaalla kasvihuoneessa vuoden ympäri luonnonmukaisesti tuotettuja ja luomusertifioituja versoja. Mitään lannoitteita, kasvinsuojelu- tai säilöntäaineita ei käytetä versojen viljelyyn, vaan ainoastaan puhdistettua vettä ja siemeniä. Se on meille todellista lähiruokaa, jota syö hyvällä mielellä.

Silmusalaattia löytyy neljää eri makua: Tulinen Silmusalaatti sisältää retikan, Puna-apilan ja Sinimailasen versoja, Rouskuva Silmusalaatti Herneen ja vihreän- ja punaisen linssin ituja, Alfafa Silmusalaatti Puna-apilan ja sinimailasen versoja ja Parsakaali Silmusalaatti Puna-apilan, sinimailasen ja parsakaalin versoja. Maku määräytyy sen mukaan mitä erilaisia siemeniä keskenään kasvatetaan, esimerkiksi Rouskuvassa silmusalaatissa maistuu ihan selkeästi herne, ja se onkin meidän lemppari juuri kulhoruokiin. Kulhoruuissa monesti käytetään erilaisia papuja, mutta me laitetaan niiden tilalle tätä rouskuvaa silmusalaattia.

Silmusalaatit sopivat hyvin myös erilaisiin wokkeihin, salaatteihin ja tuomaan vehreyttä ihan siihen arkilautaselle kurkun ja tomaatin kaveriksi. Ne ovat helppokäyttöisiä ja puhtaita, sen kun lisää rasiasta suoraan lautaselle. Oivia siis juuri arkikäyttöön, vaikka en niitä juhlassakaan vierasta.

Poke  bowl lohesta (3-4 annosta) valmistusaika n. 20min

4dl riisiä oman maun mukaan

8dl vettä

250g graavilohta

2 kypsää avokadoa

1/2 rasiaa Rouskuva Silmusalaattia (tai muuta Silmusalaattia oman maun mukaan)

1/2 kurkku

2 kevätsipulin vartta

2 ruokalusikallista seesaminsiemeniä

1 punasipuli tai 2 salottisipulia

1 lime

Srirachaa oman maun mukaan

(kevyt)majoneesia oman maun mukaan

Lohen kastike:

1/2dl soijaa (me käytetään aina sitä mistä suolaa vähennetty)

1rkl sokeria

2rkl rypsiöljyä

1rkl Srirachaa

1 salottisipuli

1tl valmista inkivääritahnaa

1rkl seesaminsiemeniä pannulla paahdettuna

Aloita laittamalla vesi liedelle kiehumaan riisiä varten, ja valmistamalla lohen kastike, jotta lohi ehtii maustua sillä aikaa kun valmistelet kaiken muun. Paahda seesaminsiemeniä hetki kuivalla pannulla, kunnes ne alkavat vähän ruskistua. Pilko salottisipuli, ja sekoita kaikki kastikkeen ainekset yhteen. Pilko lohi pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi, ja sekoita kastikkeen joukkoon. Laita jääkaappiin maustumaan.

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Pilko sipulit ja avokado. Höylää kurkusta ohuita ”levyjä” juustohöylällä tai vihannesleikkurilla. Mausta avokadot limemehulla. Laita kulhon pohjalle kerros riisiä. Kasaa sen päälle avokadot, punasipulit, kurkut, lohet ja Silmusalaatti. Laita 1 ruokalusikallinen majoneesia, ja Srirachaa oman maun mukaan. Koristele kevätsipulisilpulla ja seesaminsiemenillä. Nauti sellaisenaan, tai sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. NAM!

Vinkki! Lapsille voit maustaa lohen vähemmällä soijalla ja sokerilla, ja ilman srirachaa. Paahdetuista seesaminsiemenistä ja pienestä tilkasta soijaa tulee jo paljon makua.

LUKIJAKILPAILU:

Mihin ruokaan/ruokiin sinä käyttäisit Silmusalaattia? Vastaa tämän postauksen kommenttiboksissa ja osallistut 20€ S-ryhmän lahjakortin arvontaan. Osallistumisaikaa 19.2.2018 klo 23.59 asti. Arvonnan tarkemmat säännöt löydät TÄÄLTÄ. Muista jättää sähköpostiosoitteesi sille varattuun kenttään! Onnea kisaan kaikille!


Nopea katkarapuwokki & helpotusta arkiruoanlaittoon

21.01.2018

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Uncle Ben’sin kanssa.

Arki on alkanut talven juhlakauden jälkeen, ja on pitänyt miettiä jälleen, kuinka arjen saa sujumaan mahdollisimman mutkattomasti, mukavasti ja tehokkaasti. Meille on tärkeää että arki on nautittavaa ja mukavaa, koska sitähän se suurin osa elämästä on: arkea. On monta tapaa tehdä arjesta sujuvaa, täytyy vain miettiä juuri ne omaan arkeen sopivat ja sitä helpottavat valinnat. Mulle tärkeää on, että vaikka tahdon helpottaa arkea, en kuitenkaan halua mennä aina sieltä missä aita on matalin. Haluan myös voida arjessa hyvin. Ratkaisevaa on löytää se tasapaino sopivan helpon, mutta kuitenkin hyvinvointiin tähtäävän arjen kanssa. (scrollaa alemmas jos maistuisi Nopea katkarapuwokki).

Arki on mukavaa, kun jokainen sen osa-alue on sopivan kokoisessa roolissa. Ihanne-arjessa jää tarpeeksi aikaa lapsille, parisuhteelle, omalle itselle ja rentoutumiselle. Meidän arkea helpottavat mm. oma auto, ruokien ostaminen etukäteen netistä viikoksi (ja ison kauppareissun välttäminen ajallisesti), ja arkisin mahdollisimman helppo ruuanlaitto. Viikonloppuisin tykätään ottaa ruuanlaittoon enemmänkin aikaa, mutta arkena on kivaa että ruoka valmistuu nopeasti. Se ei kuitenkaan tarkoita, että syötäisiin arkisin vain valmisruokia, tai edellispäivän jämiä. Se tarkoittaa että ollaan koitettu löytää mahdollisimman vaihtelevia, mutta nopeita ja terveellisiä ratkaisuja kokkaamiseen.

Me laitetaan Oton kanssa molemmat ruokaa, minä kuitenkin ehkä aavistuksen useammin. Nyt kuitenkin mun ollessa vauvan kanssa kotona, ja iltojen ja viikonloppujen ollessa mun työntekoaikaa, Otto on ottanut enemmän vetovastuuta ruuanlaitosta. Se on ollut tosi hyvä ratkaisu, ja hän on itsekin oikein tykästynyt ruuanlaittoon ja alkanut etsimään uusia reseptejä, ja kokeilemaan uudenlaisia juttuja. Yksi arkea helpottava ruokavaihtoehto, jonka Otto esitteli mulle, ovat Uncle Ben’sin uudet valmisriisit, jotka valmistuvat kolmessa minuutissa.

Mä osaan ihan hyvin keittää riisin, enkä koe sitä mitenkään erityisen hankalaksi. Otto on kuitenkin aina inhonnut jostain syystä juuri riisin keittämistä, vaikka hän tykkääkin riisiä syödä. Riisi kuulemma palaa aina pohjaan, tai sitten jää vetiseksi. Mä en ole koskaan ymmärtänyt moista, koska mun riisit onnistuu aina, vaikka en mittaa tarkasti vettä tai jyviä, enkä edes katso kellosta aikaa. Riisi on valmista kun vesi on haihtunut, simple as that. Apua, kuulostipa brassailulta, kyllä, leijuin juuri riisinkeittämistaidoillani. No mutta jokainen on jossain hyvä, minä riisinkeitossa. Otto on kuitenkin tästä syystä aina vältellyt riisiruokia omalla kokkausvuorollaan, paitsi viime aikoina.

Hän osti kaupasta kokeiluun Uncle Ben’sin Välimeren riisiä, joka syötiin kanan ja vihannesten kanssa. Se oli maukasta, ja valmistui parissa minuutissa (mikroaaltouunissa 2 minuutissa ja kattilassa 3 minuutissa). Ennen Oton kokkausvuorolla oli aina pastaa tai perunaa, nykyään useimmin taitaa olla juuri riisiä. Uncle Ben’s -valmisriisiä on saatavilla viittä erilaista: Välimeren riisin lisäksi vaihtoehtoina on intialaistyyppinen Pilau Riisi, Meksikolainen riisi paprikalla ja jalopenolla maustettuna, Täysjyväriisi vihanneksilla joka sisältää runsaasti kesäkurpitsaa ja paprikaa, sekä Täysjyväriisi ilman mitään mausteita. Kaikki Valmisriisit on valmistettu ilman keinotekoisia säilöntä-, väri- tai makuaineita. Riisiaterian voi myös valmistaa retkellä tai veneessä, sillä nopea kypsentäminen onnistuu myös vaikkapa retkikeittimellä, kätevää!

Me testattiin Uncle Ben’sin katkarapuwokkia vähän omalla twistillä tällä viikolla, ja voi vitsit se oli her-kul-lista, ja valmistui vartissa. Suosittelen kokeilemaan, jos tykkäät itämaistyyppisestä ruuasta!

 Nopea katkarapuwokki  inkiväärillä & soijalla (4 hengelle)

250 g raakoja jättikat-
karapuja

400 g pavunituja tai esim. silmusalaattia

350 g paksoita

1/2 punainen chili

4 rkl öljyä paistamiseen

4 rkl soijakastiketta

20 g inkivääriä tai teelusikallinen inkivääritahnaa

2 pussia Uncle Ben’s® täysjyväistä valmisriisiä vihanneksilla
muutama oksa tuoretta korianteria

Pilko paksoi ja chili. Viipaloi inkivääri ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista katkarapuja sekä vihanneksia, kunnes vihannekset pehmenevät. Lisää soijakastike. Lisää riisi pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna ruokaa vielä noin 2 minuuttia. Koristele nopea katkarapuwokki korianterisilpulla, ja nauti!

Mun tän hetken toinen lemppariruoka on Poke bowl lohesta, ja täysjyväriisi sopii siihen tosi hyvin ja nopeuttaa valmistamista niin että se onnistuu arki-iltanakin!

Uncle Ben’sin Valmisriisi on muuten ehdolla Vuoden Arjen helpottajaksi Iltalehden kisassa, ja ensi viikolla ehtii käydä vielä äänestämässä TÄÄLLÄ. Mä ainakin ajattelin äänestää sitä, kun se on lisännyt Oton kokkausinnokkuutta niin paljon.

Ihanaa iltaa kaikille <3


Luukku 16: Joulun herkullisimmat pirtelöt x2

16.12.2017

Uutta herkkuvinkkiä pukkaa viikonlopun kunniaksi, me testattiin nämä lasten kanssa jo eilen, sillä perjantai on meillä herkkupäivä! Lähdin pohtimaan jouluista pirtelömakua yksi ilta kiertelemällä vaan kaupassa ja katselemalla ”mikä voisi olla sopivaa jouluisaan pirtelöön”. No, löysin lopulta niin monta eri juttua että päätin kokeilla kahta eri pirtelöä, kun ei niitä kaikkia voinut yhteen ja samaan tunkea, ja molemmat pirtelöt onnistuivat olemaan sekä herkullisia että jouluisia. Pirtelöhän on super helppo herkku, kun heittää vaan kaikki blenderiin ja koristelee mahdollisimman näyttävästi. Sen pidemmittä puheitta, tässä tulevat ohjeet:

JOULUN PIPARMINTTU-SUKLAA-PIRTELÖ (4 annosta)

Polkakarkki-jäätelöä 1/2 pakettia

Suklaajäätelöä tai esim mudcake-jäätelöä 1/2 pakettia

Maitoa 2-3dl

Ahaa-pikkupalat -suklaita n. 12 kpl

Vispikermaa/valmista kermavaahtoa 1dl

Piparminttutanko

Tummaa kaakaojauhetta

Tee kaksi eri pirtelöä, eli sekoita kumpaankin jäätelöön blenderissä maitoa sopiva määrä, aloita lisäämällä desi, ja laita vähän vielä lisää jos tuntuu ettei koostumus muutu sopivan löysäksi. Murskaa ahaa-pikkupalat ja sekoita  blenderissä suklaapirtelön joukkoon. Vatkaa myös vispikerma, tai käytä valmiskermavaahtoa. Kerrosta kahta eri pirtelöä lasiin vuorotellen, koristele kermavaahdolla, piparminttutangolla, Ahaa-pikkupaloilla ja tummalla kaakaojauheella.

JOULUN ROMMIRUSINA-PIPARIPIRTELÖ (4 annosta)

Rommirusinajäätelöä 1 paketti

Maitoa 2-3dl

10 ohutta piparkakkua

Vispikermaa

Piparimarenkeja (ostin valmiina kaupasta)

Sekoita maito ja jäätelö keskenään blenderissä. Murskaa piparkakut ja lisää suurin osa murusta pirtelön joukkoon, ja sekoita vielä blenderillä jotta piparit menevät tarpeeksi pieneksi. Jätä vähän murua koristelua varten. Vatkaa vispikerma tai käytä valmista kermavaahtoa. Laita lasiin pirtelöä, koristele vispikermalla, piparimarengeilla & piparimurulla.

Me nautiskeltiin pirtelöt korkeasta lasista pillillä, ja osa kyllä lusikalla, kun tuo piparimuru teki toisesta pirtelöstä paksua. Molemmat oli tosi hyviä, ja mun suosikiksi nousi yllättäen tuo rommirusina. Voisihan näitä toki yhdistellä samaankin lasiin, ja tehdä vielä hullumman version, sellaisen kunnon freakshaken. Mutta me nyt lähdettiin vähän maltillisemmin liikkeelle, ja tehtiin tällaiset aavistuksen vähemmän hurjat pirtelöt, niin ei ollut niin vaikea juoda niitä. Mutta sen verran pakko kyllä sanoa että pirtelön kerrostus ei ainakaan mulla ikinä onnistu vaikka tuossa ohjeessa niin kirjoitankin, ja sitä yritinkin. Ei ne vaan pysy ne kerrokset vaan sekoittuvat keskenään tasaväriseksi mössöksi vaikka kuinka yritän!

Hei ja vinkkiviitonen, jos ei jaksa vatkailla kermaa niin ihan hyvin toimii kaupan valmis kermavaahtokin, siihen mä usein turvaudun. Se on oikeastaan vähän mun salainen pahe, en tiedä miksi se on niin hyvää, mutta just eilen sanoin Otolle, että jos se ei jaksa tehdä mulle synttärikakkua niin se vois vaan pursottaa valmista kermavaahtoa kuppiin ja koristella sen ahaa-pikkupaloilla. Siinä olis täydellinen synttärikakku mulle. Mun synttärit on tosiaan syyskuussa että olin ehkä vähän edellä asioista, mutta kuitenkin, ompahan hänelläkin jo valmiiksi selvät sävelet mitä tekee yhdeksän kuukauden päästä.

Ihanaa lauantaita kaikille <3