Mä oon pitkään jo suunnitellut tekeväni tämän ruokapostauksen, mutta nyt vasta sain aikaiseksi seurattua syömisiä sen melkein viikon ajan. Varoituksen sananen että päiväkirjoineen, selityksineen, ruokakuvineen ja resepteineen tästä tulee aivan hyperpitkä maratonipostaus, mutta toivottavasti se ei haittaa!

Ilokseni huomaan nyt tuota ruokapäiväkirjaa lukiessani, että siinä on huomattava parannus vuoden takaiseen listaukseen verrattuna sekä kasvisten, hedelmien että ateriakertojen määrissä. Kaikki nuo mainitsemani asiat ovat nimittäin lisääntyneet mun ruokavaliossa! ¨Viime vuonna mä söin todella huonosti kasviksia ja hedelmiä mutta varsinkin nyt raskauden aikana mä oon todella yrittänyt kiinnittää huomiota siihen että vaikkei se vaadittu puoli kiloa päivässä tulisikaan täyteen niin ainakin niitä olisi enemmän kuin ennen ja siinä olen onnistunut.

Lisäksi mä oon onnistunut ainakin jonkinverran vähentämään herkkujen määrää (vaikka edelleenkin kyllä ihan surutta syön mokkapaloja, donitseja, jäätelöä tai vaikka Daim-kakkua jos meille tulee vieraita tai käyn itse kylässä). Joskus myös vietän satunnaisen herkkuhetken ihan muutenvain, mutta en enää joka päivä kuten ennen. Kahvista olen jättänyt sokerin kokonaan pois joka on huikea parannus mun vanhaan en-edes-kehtaa-kertoa-kuinka-moneen-sokerilusikalliseen verrattuna. Ainoa pahe joka mulle tässä raskausaikana on tullut lisää ovat Kellog’sin Coco pops -murot joihin oon aivan koukussa! Voisin syödä niitä aamiaiseksi ja illalliseksi ja vaikka joka päivä, mutta oon koittanut rajoittaa kuitenkin niin että en syö niitä kovin usein kun ne ei todellakaan mitään maailman terveellisimpiä muroja ole.

Oon huomannut sen että kun syö säännöllisesti niin ei tule niin helposti sitä fiilistä että pitäisi saada suklaapatukka tai jäätelö, vaikka ei mikään voi mun herkkuhimoa kokonaan poistaa. Alkuraskaudessa mulla teki mieli niitä samoja suolakurkkuja ja sillejä kuin Tiaraa odottaessanikin, ja keskiraskauden lähestyessä mä rakastuin avokadoihin. Tämän hetken hitti on mandariinit joita mulla saattaa mennä useampikin päivässä, Tiara tykkää niistä myös ja yhdessä napostellaan aina ”mandia” kuten Tipa sanoisi.

Mä inhoan tylsää ruokaa ja esimerkiksi makaronilaatikko on ollut mun ikuinen inhokki lapsuuden yliannostuksen jälkeen, mutta näin loppuraskaudessa kun on muutenkin jo vähän vaikea olo niin niitä nopeita & helppoja ruokia oppii arvostamaan ihan uudella tavalla. Mä tykkään ihan hirveästi kokeilla kaikkea uutta ja yleensä nappaankin ruokavinkkejä esimerkiksi K-kaupoista löytyvästä Ruokapirkka-lehdestä, Hellapoliisi -sivustolta ja Valion sivuilta. Niistä löytyy usein nopeita, toimivia ja helppoja reseptejä jotka jaksaa toteuttaa ihan tavallisena arkipäivänäkin. Esimerkiksi tällä viikolla kumosin makaronilaatikko-inhoni Ruokapirkan reseptillä johon kuului munamaidon sijaan Creme Bonjour Cuisiné valkosipuli ja yrtit -ruokafraichea, sipulikeittoa ja tomaattipyreetä. Voin kertoa että oli tosi hyvää!

Mä pyrin kuvaaamaan kaikkien päivien pääruuat ja lisäksi osan välipaloista, herkuista ja aamupaloistakin. Esimerkiksi joka-aamuista leipä-mandariiniannostani en kuitenkaan jaksanut kuvata erikseen joka ikinen aamu vaan luotan siihen että parin eri version kuvat riittävät ihan hyvin.

Ma 11.2.2013

• Aamupala: Kaksi täysjyvä reissumiestä joissa margariini, juustoviipale, ohuenohut saunapalviviipale, kurkkua ja paprikaa. Lasillinen Valion mansikka-lime mehukeittoa
• Lounas: Edellispäivän riistakäristystä, kukkakaalimuusia ja puolukkahilloa (resepti KLIK!)
• Välipala: Kupillinen Coco pops -muroja ja maitoa, mandariini
• Päivällinen: Makaronilaatikko, salaattia, tomaattia, kurkkua, avokadoa (resepti KLIK!)
• Iltapala: Patonkia, jossa margariinia, edamia, saunapalvia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, oliiveja ja öljypohjainen itsetehty kastike

Tuo riistakäristys ja kukkakaalimuusi on olleet mun lemppariruokaa siitä asti kun bongasin reseptin tammikuun Ruokapirkasta. Tiara tykkää myös tuosta tosi paljon ja me syödään sitä kerran viikossa tai kahdessa vähintään! Se on tosi helppo ja nopea laittaa ja puolukkahillon kanssa maistuu ihan taivaalliselle. Vaikka valkoinen vilja ei olekaan kenellekään hyväksi ja yleensä syönkin täysjyväviljaa ainoastaan (makaronilaatikkokin oli tehty tummista täysjyvämakaroneista), niin tämän viikon parit vaaleat patongit annettakoon anteeksi kun ne oli niin kivasti tarjouksessa meidän lähikaupassa ja Otto halusi vaihteeksi kuulemma syödä hyvää eikä terveellistä leipää.

Mä oon kyllä oppinut itse tykkäämään täysjyväviljan mausta, siinä kun sitä makua on paljon enemmän kuin vaaleissa vehnäleivissä jotka on pelkkää mautonta pullaa. Normaalisti söisin vielä mieluummin ruisleipää, mutta meidän leivänpaahdin meni pari viikkoa sitten rikki ja mä en tykkää ruisleivästä muuten kuin paahdettuna. Pitäisi ostaa uusi mutta mä haluan itse päästä mukaan sitä valitsemaan joten se saa odottaa vielä pienen tovin!

Ti 12.2.2013

• Aamupala: Mango-mandariini-maitorahka-appelsiinimehu-smoothie, LU belvita -keksi
• Lounas: Edellisen päivän makaronilaatikkoa, tomaattia, kurkkua ja raejuustoa
• Välipala: Mandariini, 1/2 arnolds suklaadonitsi + kuppi kahvia maidolla
• Päivällinen: Pähkinäinen broileriperunasalaatti
• Iltapala: Pähkinäinen broileriperunasalaatti

Pähkinäinen broileriperunasalaatti (alkuperäinen ohje uusimmasta Vauva-lehdestä 2/13, muokkasin sitä oman maun mukaiseksi)

500g maustamattomia broilerin fileitä, 4 Rosamunda-perunaa, 1 kerä salaattia, 1 punasipuli tai salaattisipuli, 1/2 tölkki maissia, 200g kirsikkatomaatteja, 1dl pinjansiemeniä, 1/2 hunajameloni, 1/2 ruukku tuoretta basilikaa, 4 murskattua valkosipulin kynttä, 1rkl vaaleaa balsamicoa, 2tl hunajaa,

Marinadi kanalle:

1/2 dl oliiviöljyä, 1 luomusitruunan kuori, 1/2 sitruunan mehu, 1tl hunajaa, 1/2 tl suolaa,

Kuori ja pilko perunat pienemmiksi ja laita kiehumaan. Sekoita marinadin ainekset ja laita kanafileet marinoitumaan. Huuhtele ja revi salaatti, pilko sipulit ja kirsikkatomaatit, kuutioi hunajameloni. Laita laakeaan tarjoiluastiaan ja sekoita joukkoon maissit. Anna keitettyjen perunoiden jäähtyä hetki, pilko sopiviksi ja lisää salaatin joukkoon. Paista broilerinfileet marinadissaan pannulla kypsiksi ja kaada sen jälkeen lautaselle odottamaan. Ruskista pinjansiemenet samalla pannulla ja lisää kanat uudelleen pannulle. Lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet ja sekoittele pari minuuttia. Ota pannu pois liedeltä, nostele kanat ja leikkaa ne sopivankokoisiksi paloiksi jotka lisätään salaatin joukkoon.  Sekoita pannulle jääneeseen pinjansiemenmarinadiin balsamico ja hunaja ja kaada salaatin päälle.

Ke 13.2.2013

• Aamupala: Kaksi täysjyvä reissumiestä joissa margariini, juustoviipale, ohuenohut saunapalviviipale, kurkkua ja tomaattia. Mandariini ja lasillinen tuorepuristettua appelsiinimehua. Kuppi kahvia maidolla
• Lounas: Kaksi täysjyvä reissumiestä joissa margariini, juustoviipale, ohuenohutsaunapalvi viipale, kurkkua ja tomaattia
• Välipala: Mandariini, Lu belvita -keksi
• Päivällinen: Lohi-kasvispasta  (resepti KLIK!)
• Iltapala: Kaksi täysjyväreissumiestä joissa margariini, juustoviipale, ohuenohut saunapalviviipale, kurkkua, paprikaa ja tomaattia

Raskaanaollessa pitäisi erityisesti kiinnittää huomiota siihen että syö tarpeeksi kalaa, mutta mulla ainakin usein menee viikkokin etten syö kertaakaan. Mä tykkään kyllä tosi paljon kalaruuista, mutta Otto taas ei ole niistä niin innoissaan. Se on myös tosi ärsyttävää että raskaanaollessa kun just pitäisi syödä kalaa niin kaikki ihanat kalaherkut graavilohesta kylmäsavuloheen on kiellettyjä! Mutta tämä lohipasta oli tosi helppotekoinen ja hyvänmakuinen ruoka ja sitä kyllä aion tehdä jatkossakin, Ottokin nimittäin tykkäsi siitä tosi paljon! Ohjeessa koskenlaskijamuru laitetaan vasta valmiin ruuan päälle mutta itse kypsensin sitä hetken aikaa pannulla muiden ainesosien kanssa, koska en uskalla syödä edes Valion pehmeitä juustoja vaikka ne ovatkin kaikkien mukaan turvallisia myös raskausaikana.

To 14.2.2013

• Aamupala: Persikka-banaani-maitorahka-appelsiinimehusmoothie, Lu Belvita -keksi.
• Lounas: Edellisen päivän lohi-kasvispastaa
• Välipala: Aamulla tehtyä smoothieta
• Päivällinen: Makkara-papugratiini  (resepti KLIK!)
• Iltapala: Patonkia jossa margariinia, edamia, saunapalvia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, oliiveja ja öljypohjainen itsetehty kastike

Mun makkara-papugratiini ehkä omaa erittäin mielenkiintoisen ulkonäön mutta voin kertoa että se oli ihan mielettömän hyvää ja pääsee meidän vakkariruokien listalle helppoutensa ja herkullisen makunsa vuoksi! Eikä pidä myöskään unohtaa papujen runsaasti sisältämää foolihappoa joka on tärkeä ravintoaine odottavalle äidille koska sitä tarvitaan sikiön solujen jakaantumiseen ja verisolujen muodostumiseen. Makkara-papugratiinin ohjetta muokkasin sen verran että sekoitin joukkoon vielä puolikkaan kesäkurpitsan joka jäi yli edellispäivältä ja kaadoin päälle koskenlaskijamurua.

Pe 15.2.2013

• Aamupala: Kaksi täysjyväreissumiestä joissa margariini, juustoviipale, ohuenohut saunapalvi viipale, kurkkua ja tomaattia. Mandariini ja kuppi kahvia maidolla
• Lounas: Edellisen päivän makkara-papugratiinia
• Välipala: Mandariinia, hunajamelonia ja purkillinen ananasmurskaa
• Päivällinen: 2 slicea pizzaa jossa kinkkua, jauhelihaa, pekonia, tomaattia ja jalapenoa
• Iltapala: Kaksi mokkapalaa

Kuten aiemmin totesinkin jo, perjantai oli mun herkuttelupäivä ja herkuttelin hyvällä omalla tunnolla niin pizzalla kuin mokkapaloillakin (joiden kanssa olin niin kärsimätön etten jaksanut siivilöidä tomusokeria kuorrutteeseen saatika sitten odottaa että kuorrute olisi hyytynyt). Mokkapaloihin löytyy niin miljoona ohjetta netistä ja varmaan  kaikista suvuistakin omansa etten jaksa nyt tähän laittaa omaani, mä kun useimmiten googletan vain mokkapalat ja etsin sen ohjeen johon multa löytyy kaikki tarvittava. Vaikka ohjeet onkin erilaisia niin yleensä lopputulos maistuu suunnilleen samalle ja se riittää mulle.

La 16.2.2013

• Aamupala: Kaksi täysjyväreissumiestä joissa margariini, juustoviipale, ohuenohut saunapalviviipale, kurkkua, paprikaa ja tomaattia. Hunajamelonia, lasillinen appelsiinituoremehua
• Lounas: – jäi väliin koska nukuttiin päiväunet
• Välipala: Mansikka-lime mehukeittoa ja rasvatonta raejuustoa
• Päivällinen: Avokado-parmankinkkupasta (resepti KLIK!)
• Iltapala: Hedelmäinen broilerileipä uunissa paistettuna (resepti KLIK!)

Raskausaika asettaa omat rajoitteensa ruokavaliolle ja niitä mä olen noudattanut todella orjallisesti ja aion noudattaa jatkossakin. Onneksi kuitenkin useita kiellettyjäkin juttuja saa syödä kunhan ne vain kypsentää/kuumentaa huolellisesti ja siksi olenkin voinut nauttia mm. parmesania ja parmankinkkua tuossa avokado-pastassa, tuorejuustoa broilerileivissä ja vakuumipakattua lohta pastassa. Smoothieita olen opetellut erityisesti tekemään itse nyt koska kahviloissa ym. en uskalla tilata smoothieta valmiina sillä useimmiten hedelmät ja marjat tulevat pakasteesta ja saattavat olla ulkomaisia, eli kiellettyjen ainesosien listalla.

Mun lempparismoothien pohja-ainesosina on purkillinen rasvatonta maitorahkaa ja n. 1-2dl appelsiinimehua. Siihen sitten lisään usein tuoretta mangoa, mandariinia, sitruunaa tai vaikka hunajamelonia ja välillä myös ananasmurskaa tai säilykepersikoita. Smoothien valmistukseen ei mene kuin viitisen minuuttia kun pyöräyttää ainesosat sekaisin sauvasekoittimella tai blenderillä.

Huhhuh, tässä oli kyllä ihan hurjasti ruoka-asiaa!! Toivottavasti tykkäsitte, mun omaa käsitystä mun ruokailutottumuksista tää on ainakin avartanut reippaasti.

Miten raskaus vaikuttaa/ on vaikuttanut  teidän ruokavalioonne? Mikä on teidän lempiruoka? Mistä löytyvät parhaat reseptit? Mikä herkku on teidän salainen paheenne?

Nahkatakki: Saints & Mortals, Carlings / Tunika: Cubus / Sukkahousut: Lindex mama / Metallipompula: H&M / Tuubihuivi: Seppälä / Nahkasaappaat: Steve Madden / Laukku: Guess

Tänään olisi taas pitkästä aikaa tarjolla sillisalaattia, eli muutama asu- ja masukuva niin eiliseltä kuin tältäkin päivältä ja ruokakuvia ja Tipan kuvia ja ja ja…! Eilen siis käytiin Oton kanssa siellä Amarillossa syömässä ja musta oli niin ihana pukeutua nätisti ja meikata. Valitsin takiksi nahkatakin koska ulkona oli niin lämmintä ja koska tää mun rantapallo toimii näillä viikoilla jo aika mukavana lämmittimenä ja olisin tukehtunut mun toppatakissa.

Mä tykkään tuon tunikan muodosta tosi paljon, se sopii niin kivasti raskausmasun kanssa ja korostaa sitä, vaikkei se ole edes äitiysvaate. Ja vaikka se on ehkä helmamitaltaan lyhyt niin pitkät hihat ja super pieni kaula-aukko kuitenkin pitävät huolen siitä ettei mennä mauttomuuden puolelle. Noihin mun saappaisiin oon myöskin edelleen ihan rakastunut, ne on mun parhaat kengät ikinä! Niillä on hyvä kävellä ja ne sopivat asuun kuin asuun. Kokomustaa asua piristämään nappasin pitkästä aikaa Guessin pinkin laukkuni, jota en ole koko talvena voinut käyttää kun se ei ole sopinut beigen jättitoppatakin kanssa yhteen.

Asu oli juuri passeli Amarillon jälkeistä ruoka-ähkyä ajatellen, mekko oli mukavan löysä ja koristenauhaakin sai löysättyä ruuan jälkeen (toivottavasti en järkyttänyt teitä liioilla yksityiskohdilla)! Mutta eikai ähkyä voinut välttää kun tarjolla oli tälläisiä herkkuja:

Alkupalaksi karamellisoitua possun kassleria tomaatti-sipulipaistoksen, kevätsipulin ja jääsalaatin kera sekä juustolla kuorrutettu tortilla jonka sisällä kermaista broileri-ananastäytettä, avocado-cremeä ja jääsalaattia. Näiden lisäksi tietty korillinen nachoja, nam! Pääruuaksi otin Chicken pocketin jossa oli tomaattitortillan täytteenä pariloitua broilerin rintafileetä ja vuohenjuustoa, paholaisenkastiketta, tomaattisalsaa ja salaattia. Niiden lisäksi jalapeño-valkosipulimajoneesia ja ranskalaisia perunoita. Voin kertoa että oli hyvää, superhyvää! Vaikka eiköhän se välity kuvistakin.

Tänään mulla alkoi siis viimeinen kolmannes (ihan hullua!) ja sen kunniaksi napsittiin Oton kanssa muutama masukuvakin. Masu on ottanut tässä taas viikon sisällä ihan hurjan kasvuspurtin ja tuntuu sekä näyttää jo tosi isolta! Neuvolakäynnillä kuitenkin kun sf-mitta otettiin niin se oli aivan keskikäyrällä. Viime raskaudessa mulla meni mitta kokoajan yläkäyrällä, vaikka masu oli pienemmän näköinen kuin nyt! En sitten tiedä mistä se johtuu että masu näyttää nyt niin isolta, kai se on tuo muoto vain kun se on aika sellainen terävä viimekertaiseen verrattuna.

Meidän Tipaliisa on oppinut tällä viikolla pussaamaan masuvauvaa ja nyt masu on jatkuvien ihanien kuolaisten pusuhyökkäysten kohteena! Tiara tulee kokoajan sanomaan ”pusuuuu! pieeeeni vauvvva!” ja pussaa masua niin hellästi, välillä taputellen ja silitellen samalla.  Mun on pakko saada Tiaran ja masun hellät hetket vielä ikuistettua kuviin ja videolle ennen kuin vauva syntyy, ei voi olla mitään suloisempaa! Masun lisäksi Tiaran on hurjan innostunut koruista ja korkokengistä (ei ilmeisesti yhtään äitiinsä tullut ;D) ja tänäänkin meidän nappaillessa asukuvia tämän päivän asusta oli neiti heti kuvausten päättymisen jälkeen pukemassa korkkareita jalkaansa ja sormusta sormeen. Ihana!

Mun tämänpäiväinen kotiasu oli maailman mukavin, mutta mun mielestä silti tyylikäs ja olisin voinut lähteä siinä minne vain (tosin kengät olisi pitänyt vaihtaa), kuvasin korkkarit jalassa vain koska ne tuovat aina vartalon parhaat puolet esille ja ryhdin myös raskausmasun painosta väsyneeseen selkään. Housut ovat uudet ja farkkumaisesta ulkonäöstään huolimatta pehmeää, joustavaa trikoota.

Topit ja mustat korkkarit : H&M / Housut: Cesilija S. (Mamamia.fi -verkkokaupasta saadut)

Mä teen Cesilija S. -äitiyshousuista ihan oman postauksensa ensi viikolla, sen verran kovasti oon niihin tykästynyt että haluan tuoda ne teidänkin tietoisuuteenne! Jos ette jaksa mun housutietoutta odotella niin kipittäkää mamamian sivuille jo nyt *klik!* ja lukekaa sieltä lisää, tällä hetkellä saatte koko Mamamian valikoimasta 15%:n alennuksen koodilla ”KIDE”! Mutta mitäs piditte päivänasuista, kumpi oli kivempi?

Mulla on ensiviikoksi valmisteltuna jo muutama muukin kiva postaus, mm. meikkijuttuja (toivepostaus), mielipidekirjoitusta (toivepostaus) ja ostosten esittelyä, mutta tässä oli kaikki tänään! Ihanaa alkavaa viikkoa kaikille <3

Koska keväthän tunnetusti alkaa siitä kun on tammikuun ensimmäinen päivä, mä oon jo nyt ihan kevätfiiliksellä. Tapaninpäivästä asti olen hehkuttanut terveellistä kevätruokavaliota, kevätvaatteita, kukkia ja hempeitä värejä. Olen googletellut kevättyyliä, miettinyt jouluverhojen tilalle keltaista tai pinkkiä väriä ja popsinut hedelmiä, maitorahkaa ja raejuustoa, mainittakoon tosin että silti olen tarvinnut kyllä muutaman Daim-patukan mutta hedelmien, vihannesten ja proteiinin lisäys tekee silti ihan hyvää jouluähkyn jälkeen.

Kunnon sysäys kevääseen tuli kun meidän ystävät perjantaina toivat ihanan tulppaanikimpun meille mukanaan! Oli ihanaa saada kukkia ja voi kuinka paljon kukkakimppu raikastaa ja piristääkään kodin ilmettä. Ilmeen piristyksestä puheenollen, nyt löytyy keväistä väriä myös blogin ulkoasusta kun ihana Rudi teki mulle uuden  bannerin ja seuraamiskuvakkeet  sivupalkkiin. Kiitos Rudille! Yksinkertaisuudesta en enää suostu luopumaan mutta kyllä mäkin kaipasin tänne vähän väriä ja nyt oon tosi tyytyväinen, toivottavasti tekin!

Tänään vietiin joulukuuset ja koristeet varastoon ja heti tuli siitäkin kevätfiilistä. Jouluverhot ovat vielä paikoillaan koska en ole päättänyt mitä vaihdan niiden tilalle, mutta muuten täällä on aika keväistä jo. Tänään lähti H&M:ltä tilaukseen muutama sisustustyynynpäällinen keväistä ilmettä luomaan ja vielä on hakusessa siis ne keväiset verhot keittiöön. Pinkki ja keltainen on mun mielestä ihanan pirteitä värejä  ja niistä haaveilen verhoissakin, mutta vielä en ole löytänyt mieleisiäni. Täytyy siis jatkaa etsintöjä vielä, verho-ongelmaa mulla oli ennen jouluakin mutta lopulta löysin kivat joten nytkin pitää vain jaksaa koluta kauppojen valikoimia. Nyt voisin kuitenkin laittaa muutaman kuvan viikonlopulta!

Toi smoothie jota tein oli tosi hyvää, ohje löytyy uusimmasta Pirkka ruoka-lehdestä, mutta mä muistan sen myös ulkoa ja siihen tuli 250g rasvatonta maitorahkaa, 3dl Appelsiinimehua, 1tlk  säilykepersikoita ja yksi banaani. Makeuttamaan hunajaa tai sokeria pikku tilkka jos haluaa, mun mielestä se ei tarvinnut kyllä mitään. Ja sitten vaan kaikki blenderissä tai sauvasekoittimella sekaisin ja namskis! Tiara tykkäsi kuin hullu puurosta ja Ottokin kehaisi. Kuvissa myös maailman suloisin pikku Mörkö, ihana virnistelijä Tirriäinen ja minä toivottavasti viimeistä kertaa näillä tynkäripsillä, huomiseksi olisi nimittäin aika varattuna mun elämän ensimmäiseen ripsienpidennykseen! Tänään mulla on rv 23+0 ja ajattelin huomenna kirjoitella masukuulumisia kun tänään Otto oli töissä enkä saanut päivänvalossa masukuvia otettua.

Hyvää yötä kaikille ja ihanaa alkavaa viikkoa!