Luukku 18. Piparikranssi

18.12.2023

Piparkakkutalot on niin mun juttu, tykkään ihan hirveästi suunnitella ja tehdä erilaisia piparitaloja ja ollaan tehty monta vuotta putkeen jo mitä erilaisempia piparkakkutaloja, välillä tosi isoja ja näyttäviäkin. Tänä vuonna kuitenkin tämä joulunalusaika on tuntunut kiitävän ohi sellaista vauhtia, että siinä missä joskus ennen piparitalo on jopa ehtinyt pölyttymään ennen joulua kun se on leivottu niin aikaisin, niin tänä vuonna ei jäänyt lopulta aikaa edes leipoa koko taloa. Se on vähän harmi, mutta onneksi on muitakin kivoja ja nopeampia juttuja, joita leipoa piparitaikinasta, kuten ihana piparikranssi, jollaista en ollut aiemmin tehnyt.

Piparikranssin tekeminen oli huomattavasti nopeampaa, kun ei tarvinnut suunnitella mallia, piirtää kaavoja ja kaulia ja leikellä ja paistaa miljoonaa eri taikinalevyä. Riitti kun teki pohjaksi ison ympyrän (käytin muottina isoa syvää lautasta ja kulhoa, leikkasin veitsellä) ja sitten pellillisen pieniä pipareita koristeeksi. Valmistin itse pikeeriä, jolla koristelin piparit ja kiinnitykseen käytin Flying Tigerin piparkakkuliimaa (syötävää), koska olemme todenneet sen aiemmin kestäväksi ja nopeasti kuivuvaksi.

Pikeerin tein Valion ohjeella, jolla siihen tuli tosi hyvä koostumus. Meillä oli loppu minigrip-pussit, niin käytin vähän ohuempia pakastepusseja, jotka eivät toimi ihan niin hyvin kuorrutukseen. En myöskään ikinä osaa leikata sopivan kokoista reikää pussiin, jolloin pikeeriä tulee vähän liikaa kerralla ulos. Mutta näistä tuli juuri tällaisia kotikutoisen hömppiä niinkuin mun pipareista aina. Ihan just passeleita meille, ei tarvitse olla yhtään hienompia. Ne on meidän näköisiä.

Unohdin myös tehdä reiän kranssiin, josta sen voisi ripustaa. Mutta sen nyt voi toki varovasti tehdä jälkeenpäinkin. Kotiin tuli niin ihana tuoksu pipareiden paistamisen myötä, ja nyt koko alakerta tuoksuu aivan piparilta. Kranssi tuo jo pelkällä tuoksulla mahtavan joulufiiliksen kotiin.

Noin! Valmista tuli!  Tää oli kyllä niin hauska tehdä ja ihanan helppo. Toivon kovasti, että ensi vuonna on taas aikaa ennen joulua tehdä rauhassa joku ihana iso piparkakkutalo tai vaikka kylä, mutta silti tykkäsin tästä piparikranssistakin. Se oli ihan täydellinen pikkuprojekti tähän joulukuuhun <3

Ihan absurdia, että nyt on jouluviikko ja sunnuntaina juhlitaan jo jouluaattoa! Mahtavaa jouluviikkoa kaikille <3 


Luukku 13: Meidän piparkakkutalo 2021 – piparkakku-kasvihuone

13.12.2021

Meillä on tapana keksiä joka vuosi joku uusi idea piparkakkutalolle. On ollut kaupunkia, kapeita taloja, kirkkoa ja viime vuonna Tylypahka. Tänä vuonna me päätettiin tehdä piparkakku-kasvihuone, sillä niitä on näkynyt paljon TikTokissa ja Pinterestissä ja idea vaikutti niin hurmaavalta. Samalla talosta saa ihan kunnon valaisevan lyhdyn, kun kasvihuoneessa on niin paljon läpinäkyvää pintaa.

Otto piirsi piparkakkutalolle kaavat, sillä hän on paljon tarkempi mittaamaan kuin minä. Oton sotilaallisen tarkkuuden vuoksi piparkakkutalo onnistui tosi hyvin. Mun kaavat on aina sellaisia melko suurpiirteisiä, aina me ollaan niilläkin onnistuttu, mutta nyt oli kieltämättä helpompaa.

Mua jännitti se, miten saadaan kaikki osat onnistumaan, kun niihin piti jättää niin paljon reikiä. Pelkäsin, että viimeistään kasausvaiheessa jotain menee rikki. Mutta ei, kaikki sujui kuin vettä vaan, ei ollut mitään ongelmaa, eikä yksikään osa hajonnut. En ole mikään maailman tarkin koristelijakaan, kuten en ole myöskään mittaaja, mutta omaan silmään näistä koristuksista tuli ihan riittävän siistit.

Tein melko yksinkertaiset koristelut valkoisella kuorrutteella ja tomusokerilla. Oveen väkersin kranssin vihreällä ja vaaleanpunaisella kuorrutteella ja siinä se. Lisäksi laitettiin vielä talon sisälle pattereilla toimivat led-valot, jotka eivät kuumene. Ne ovat muutenkin tosi kirkkaat ja kun kasvihuoneessa on niin paljon ikkunapinta-alaa, niin valo näkyy tosi hyvin myös läpi siitä. Ikkunat tehtiin liivatelehdistä ja liimasin ne paikoilleen leivontaliiman avulla helposti. Yleensä ollaan tehty ikkunat murskatuista tikkareista tai karkeista ja tämä oli eka kerta kun käytettiin liivatelehtiä, niin mua vähän jännitti, että miten ne saa paikoilleen. Mutta hyvinhän se onnistui.

Tämän tekemiseen ei mennyt kuin 1,25kg piparkakkutaikinaa, mikä on tosi vähän. Viime vuoden Tylypahkaan meni varmaan kolme kiloa, niin olin nytkin varannut taikinaa aika reippaasti pakkaseen. Mutta eipä se mitään, nyt riittää taikinaa vielä hyvin, että lapsetkin saavat leipoa ja voi vaikka kokeilla tehdä pipari-kanelikierteitä. Piparkakkutalon leipomisessa on kyllä aina oma hommansa, mutta se on myös hauskaa. Ja valmista lopputulosta on ihana katsella siihen asti, että lapset saavat laittaa talon palasiksi ja herkutella jouluaaton jälkeen.


Luukku 15: Meidän piparkakkutalo 2019

15.12.2019

Voihan piparkakkutalo! Mä naputtelen tätä palaneilla sormilla. Täytyy sanoa, että tänä vuonna piparkakkutalon rakennus meni meillä aivan pipariksi. Tai siis minulla, minulla meni. Lopputulos on kyllä omaa silmää miellyttävä ja sitä on ihana katsella illalla valot päällä, mutta prosessi oli kyllä kertakaikkisen ei-mennyt-yhtään-niinkuin-strömsössä-tyyppiä.

Aloitin piirtämällä kaavat tuollaiseen townhouse -tyyliseen asetelmaan. Se oli varmaan se helpoin osuus. Suunnittelin kolme erilaista kerrostaloa, jotka olivat kiinni toisissaan. Samalla otin piparkakkutaikinat sulamaan pakkasesta.

Ekaksi tietysti kaulin pohjan ja paistoin sen. Siitä tuli tosi hieno ja iso. Alettiin siirtämään sitä Oton kanssa uuninpelliltä pöydälle, niin leivinpaperi repesi ja koko pohja putosi lattialle ja meni aivan tuhannen päreiksi. Siinä pääsi pari ärräpäätä kyllä. No, ei siinä mitään, jatkoin tekemällä talon seiniä. Ekat seinät laitoin jo uuniin ja vasta ottaessani niitä pois uunista tajusin, että hitto, unohdin laittaa ne murskatut karkit ikkunan reikien kohdalle sulamaan. No, laitoin sitten karkit jo paistettujen seinien ikkunareikien kohdalle ja laitoin ne uudelleen uuniin hetkeksi. Ikkunoista tuli super hienot, mutta seinät vähän paloivat.

Seuraavat seinät sujuivat aivan ilman kommelluksia, olin jopa ihan yllättynyt että wow, enkö tosiaan mokannut mitään. No en mokannut, niistä tuli oikein hyvät. Samalla sain juuri tehtyä viimeiset (ja kaikkein eniten ikkunoita) sisältävät seinät valmiiksi. Laitoin ne uuniin ja aloin julkaisemaan kaupallista yhteistyökampanjaa instassa samaan aikaan . Kyllä mä ehdin hyvin, ei tässä mene kuin pari minuuttia, ajattelin. Unohdin samalla ne uunissa olevat seinät. Voin kertoa, että kymmenen minuutin jälkeen kun aloin ihmetellä hajua ja muistin ne uunissa olevat seinät, niistä ei ollut enää jäljellä muuta kuin mustaa ja savua.

Aloin siis tekemään uudelleen seiniä, just niitä, joissa oli eniten leikattavia ikkunoita. Tajusin samalla, että piparitaikina loppuu kesken, koska pohjakin piti vielä tehdä uudelleen. Otto lähti siis kauppaan hakemaan vielä yhtä piparitaikinaa. Onneksi siihen loppuivat sen illan kommellukset. Viimeiset seinät ja pohja saatiin kuin saatiinkin hyvin valmiiksi, sekä muutamat yksityiskohdat vielä.

Seuraavana pävänä oli vuorossa koristelu ja se sujui oikein nätisti. Sain myös jopa kaikki piparkakkutalon palat liitettyä yhteen sulatetulla sokerilla varsin tehokkaasti. Yksi kattopala meni rikki kolmesta kohtaa, mutta sain senkin liimattua sokerilla entistä ehommaksi. Olin ihan yllättynyt, miten hyvin sain talon lopulta valmiiksi, vaikka oli vieläpä perjantai 13. päivä, enkä suinkaan ole yhtään taikauskoinen.

 

Lapset itse pyysivät, että he saisivat tänä vuonna sellaiset valmiit piparkakkutalot kaupasta, jotka kootaan ja koristellaan itse. Me siis ostettiin sellaiset ja lapset koristelivat palat tosi hienosti ja kauniisti oman mielensä mukaan. Mun sormet paloivat siinä vaiheessa, kun liitin näitä valmistalojen paloja yhteen. Jotenkin huvittavaa, että onnistuin kasaamaan monimutkaisen townhouse-kompleksin täysin ongelmitta, mutta sitten sormet palaa maailman yksinkertaisinta piparitaloa kasatessa.

No, onneksi ei käynyt pahemmin ja palovammatkin olivat vain muutama vesikello sormissa. Kyllä ne tästä nopeasti paranevat. Nyt meillä on ihanat piparkakkutalot, jotka tuovat entisestään joulutunnelmaa. Vaikka rakentaminen olikin tällä kertaa tällainen kaukana kiiltokuvasta oleva projekti, niin lopputulos kyllä palkitsi. Nuo ovat aivan ihanat ja niitä kelpaa kyllä ihastella jouluun asti. Lapset kuulemma odottavat eniten sitä, kun isi hakkaa talot vasaralla palasiksi ja ne saa syödä joulun jälkeen, se on kuulemma parasta!

Onko teille sattunut kommelluksia piparkakkutaloja rakentaessa? 


Luukku 20: Meidän piparkakkutalo 2018

20.12.2018

Tällä viikolla saatiin vihdoinkin tehtyä piparkakkutalo! Se tuli perhejoulukalenterin luukusta tehtäväksi jo viime viikonloppuna, mutta meillä oli viikonloppuna sen verran paljon kaikkea muuta ohjelmaa, että piparkakkutalo vaan jäi. Maanantaina illalla tuli inspiraatio ja piirsin kaavat talolle ihan omasta päästä. Halusin päästä helpolla, ja siksi käytin A4-paperin kapeamman sivun mittaa talon sivuseinien korkeutena ja A4-paperin leveämmän sivun mittaa talon korkeutena. Ei tarvinnut ihan niin paljon mittailla, kun tein sillä tavalla. Lisäksi suunnittelin kuistin, ovet ja savupiipun, sekä tietty ikkunat ja katon. Savupiipusta tuli ihan jättimäinen, en tiedä mitä oikein ajattelin, heh! Mutta ainakin sinne sai sitten paljon hienoa savua (eli hattaraa).

Me valmistettiin talo lasten kanssa ihan tavallisesta kaupan piparitaikinasta, ja mä tein sillä tavalla, että kaulin taikinalevyt jo valmiiksi leivinpaperin päällä, jolloin isoja osia ei tarvinnut raakana yrittää siirrellä, vaan siirsi vain leivinpaperin sitten uuninpellille. Mulla kerkesi lopputaikina jo vähän kuivahtaa siinä kun kesti niin kauan, mutta lisäsin puoli teelusikallista ruokaöljyä mun käsien kautta taikinaköntsään niin johan notkistui.

Ikkunoihin käytettiin tänäkin vuonna murskattuja muumitikkareita, koska se on sopivan helppoa ja mukavaa. Olin ihan unohtanut sen teiltä saadun vinkin, että viinikumikarkeista saisi hyvät ikkunat myös, eikä tarvitsisi edes murskata! Mutta ensi vuonna pakko varmaan kokeilla sitä sitten, jos vaan satun muistamaan.

Kasattiin talon osat yhteen keskiviikkona illalla Oton kanssa. Käytettiin kasaamiseen sulatettua sokeria, koska se on sopivan tymäkkä liima, jolla kaikki varmasti kiinnittyy hyvin toisiinsa. Huomattiin samalla, että mun tekemä alusta oli jälleen kerran melko pieni, ja talo mahtui siihen vain juuri ja juuri. Mutta onneksi kuitenkin mahtui! Olin lisäksi suunnitellut osat niin, että ne eivät ole liian leveitä meidän paistinpannulle, vaan ne pystyi painamaan suoraan kerralla sulaan sokeriin pannulle. Pannun halkaisija on 28cm meillä, ja levein osa oli 27cm, mahtui siis juuri sopivasti, eikä tarvinnut ollenkaan kikkailla.

Me käytettiin talon koristeluun sokerikuorrutetta ja ranskanpastilleja, sekä aitoja että S-kaupan oman merkin, niin sai vähän värivaihtelua. Mä tein sokerikuorrutetta itse, ja lisäksi käytettiin myös valmista. Mulla ei ollut vaan tarpeeksi jämäkkää pursotinpussia, ja siksi koristelu sillä omatekoisella oli vähän haastavaa. Toki en muutenkaan ole niin hirveän vakaa koristelija, vaan tuollaista vähän reppanaa söheröä mulla tulee aina. Mutta se on just hyvä tyyli mulle!

Koristeltiin talo yhdessä isompien lasten kanssa, ja taapero koristeli sitten irtopipareita. Mä tein talon etupuolen katon ja kuistin katon, sekä savupiipun kaksi sivua. Muuten lapset saivat koristella mielensä mukaan, ja tuli aivan älyttömän ihanat ja symppikset koristelut! Meillä ei ole niin nöpönuukaa, vaan juuri tällainen kotitekoinen talo on meille juuri paras.

Jos vertaa viime vuoden taloon, niin on tämä ainakin jo vähän siistimpi! Ja toissavuonna me käytettiin vielä valmista piparkakkutaloa, että siihen nähden tässä on jo huomattavaa edistystä havaittavissa ainakin mun mielestä. Ei valmiissakaan tietty mitään vikaa ole, mutta nämä rakennustaidot karttuvat vain harjoittelemalla. Ehkä ensi vuonna muistuu taas pari loistavaa vinkkiä vielä mieleen (joita listasitte ihanasti viime vuonna), ja tehdään joku ihan överi prinsessalinna.

Ihanaa päivää kaikille <3

PS: Neljä yötä jouluun, OMG! Tänä aamuna mekin herätään ennen kukonlaulua, sillä mennään juhlimaan esikoisen joulujuhlaa. <3


Luukku 8: Meidän piparkakkutalo 2017 + rakennusvinkit

08.12.2017

Instagram Storiesin puolella osa teistä seurasikin meidän piparkakkutalon rakennusta viime viikonloppuna, ja osa teistä myös lähetti mulle vinkkejä miten talon tekeminen on helpompaa! Mä ajattelin nyt esitellä meidän piparkakkutalon ja sen lisäksi jakaa nuo teidän kertomat vinkit.

Me lähdettiin tänä vuonna ekaa kertaa ikinä tekemään piparkakkutaloa ihan omilla kaavoilla, eli ei ollut mitään muotteja eikä valmiita piparkakkutalon osia. Haluttiin korkea ja näyttävä talo, ja sellainen myös tehtiin. Apuna mulla oli Oton sisko, sekä tietenkin meidän tytöt, jotka saivat koristella kokonaan toisen puolen talosta. Piparkakkutalon tekeminen oli hauskaa, joskin tällaisen ison talon tekemisessä kesti aika monta tuntia. Se ei haitannut yhtään kun meillä oli vapaa päivä ja siinähän se päivä kului mukavasti leipoessa.

Meidän piparkakkutalo on juuri sellainen sekamelska kuin joulukuusikin, paljon erilaisia koristeita, katossa jäätävä reikä, ihan vinot seinät ja joka puolella valunutta sulaa sokeria. Mutta me ollaan tyytyväisiä ja ajatus on tärkein! Piparkakkutalo on musta söpö vaikka se ei aivan tiptop olekaan, ja ehkä ensi vuonna me sitten onnistutaan vielä paremmin kun saatiin kaksi loistavaa vinkkiä. Tässä ne tulevat, PIPARKAKKUTALON RAKENNUSVINKIT:

Ikkunat: Käytä viinikumikarkkeja niin että laitat ne ikkunanreikien kohdalle ja uuniin, niin ne sulavat siellä ikkunaksi. Me käytettiin tosin murskattuja muumitikkareita jotka toimivat myös hyvin, mutta ne pitää erikseen murskata ja niitä pitää olla paljon. Paljon helpompaa kuin käyttää liivatelehtiä, vaikka niissä on toisaalta kyllä kivat ruudukot valmiina.

Seinät ja yhteen liitettävät pinnat: Kannattaa juustohöylällä höylätä pinnat tasaisiksi, niin ei käy niinkuin meille että ne eivät ihan sovikaan yhteen kun ovat niin vinoja. Eli sillä vaan suoraksi kaikki seinät niin johan onnistuu paremmin.

Kiitos hurjasti vinkeistä teille ihanuuksille! Jos teillä muilla tulee vielä huippuja piparkakkutalon rakennusvinkkejä niin jakakaa ihmeessä! Me koristeltiin talo itse tehdyllä pikeerillä, kultajauheella, ranskanpastilleilla ja nomparelleilla. Sellaista yksinkertaisen nättiä. Pikeeriä tein ihan eka kertaa itse, mutta se oli yllättävän helppoa ja onnistui mun mielestä ihan mukavasti, vaikka olisi saanut olla ehkä aavistuksen vielä tuhdimpaa, jotta olisi säilyttänyt muotonsa vielä paremmin. Mutta harjoitus tekee mestarin!

Millaisia piparkakkutaloja teillä on? Mitkä on parhaat vinkit niiden tekemiseen?