Luukku 14: Meidän piparkakkutalo 2022

14.12.2022

Niinhän siinä kävi, että tänä vuonna me päätettiin tehdä sittenkin viime vuoden kasvihuone uudelleen. Mietittiin myös jouluista autoa, mutta se tuntui juuri nyt liian haastavalta ja aikaa vievältä, tämä joulukuu on ollut jotenkin vielä tavallistakin täydempi. Juuri eilen sanoin ystäville illallisella, että tänä vuonna sen on vasta huomannut kunnolla, että meillä oikeasti on neljä lasta! Tai ehkä vaan korona päättyi ja siksi kaikki viikonloput ja illat ovat taas täynnä. Mutta noh, anyway, halusin päästä nyt piparkakkutalon kanssa helpolla ja tehdä jotain tuttua. Piparkakkukasvihuone on kuitenkin suurista ”lasipinnoistaan” huolimatta melko simppeli tehdä. Tai niin mä muistelin ainakin.

Käytin talon seinien muottina Fazerin suklaarasiaa (hah, en löytänyt viivotinta enkä jaksanut etsiä) ja sen avulla summanmutikassa piirsin myös kaikki ikkunat. Halusin toiseen päätyyn tupla-lasiovet, koska näin sellaiset Pinterestissä ja ne näyttivät kauniilta. Kiinnitin ikkunoiksi jälleen liivatelehdet, jotka päästävät ihanasti valoa läpi. Koristelin talon valkoisella kuorrutteella. Tällä kertaa jäi kyllä koristelut melko minimiin ja olisin voinut onnistua hieman paremminkin osien kiinnittämisessä, mutta taiteilin taloa todella lyhyillä yöunilla ja muutenkin ehkä ei-niin-hyvänä päivänä, joten se on aivan hyvä kyllä siihen nähden!

Lisäsin vielä talon sisälle paristokäyttöiset led-valot, joista tulee ihanan kirkas valo.  Piparkakkutaikinaa ei tällä kertaa kulunut kuin yksi kokonainen kilo, mikä on ehkä vähemmän kuin koskaan aiemmin. Ja jouduin vielä tekemään yhden osan uusiksi, kun epähuomiossa yksi seinistä kerkesi olla uunissa pari minuuttia liian kauan ja meni liian tummaksi ja haperoksi. Eli yhden kilon paketilla saa hyvin tehtyä kasvihuoneen, melko isonkin. Tosin olen varma, että jos mulla ei olisi ollut toista kiloa jemmassa pakkasessa, olisin sössinyt enemmänkin kuin vain yhden osan ja sitten ei olisi riittänyt taikinaa tarpeeksi, hah. Eli ehkä se toinen varapaketti kannattaa kuitenkin olla varmuuden vuoksi myös, ainakin jos on samanlainen huithapeli kuin minä.

Piparkakkutalon tekeminen on kyllä aina niin kivaa ja rentouttavaa, kun saa vaan keskittyä koristelemaan ja yhdistelemään osia. Mutta käsi siinä tulee aina vähän kipeäksi, kun puristaa kuorrutetta niin täysillä. Olisipa mahtavaa nähdä teidän piparkakkutaloja! Mulle saa lähettää IG:ssä kuvan omasta piparkakkutalosta ja jaan niitä storyssa!


Luukku 12: Kaikki meidän piparkakkutalot

12.12.2022

Esittelen teille nyt kaikki meidän piparkakkutalot, joita ollaan blogijoulukalenterin olemassaolon aikana tehty. Meille piparkakkutaloperinne on verrattain uusi, aloitettiin se lasten kanssa vasta vuonna 2016. Mun lapsuudessa piparkakkutaloja ei koristeltu, tai no siis ei tehty piparkakkutaloja ollenkaan. Pipareita kyllä äidin kanssa aina leivoimme, mutta taloa ei tehty. Ehkä siksi se tuntui melko työläältä ajatukselta (ja sitähän se onkin), eikä tehty taloja lasten ensimmäisinä jouluina.

Ensimmäisen piparkakkutalon tein itse köksän piparkakkutalokurssilla kasi- tai ysiluokalla, johon ilmoittauduin koulussa vapaaehtoisesti. Siellä teimme itse oman piparkakkutaikinan ja leivoimme muumitalon muotoiset piparkakkutalot. Tämä ajoittui muistaakseni siihen jouluun, kun mun äiti oli melko sairas, enkä muista tästä piparkakkutalokurssista kovin tarkasti mitään. Mutta joka tapauksessa, se oli ensimmäinen piparkakkutalo jonka tein, ja seuraavan oman piparkakkutalon leivoin vasta aikuisena omien lasten ollessa jo melko isoja.

2016:

Aloitimme piparkakkutaloperinteen koristelemalla valmiin Annas pepparkakor-piparitalon lasten kanssa. Koska huomasimme sitä tehdessä, että ei se osien kiinnittäminen niin hankalaa ollutkaan, saimme kenties kipinän tehdä seuraavalla kerralla osatkin itse. Tämän talon teimme niin, että minä koristelin toisen puolen ja lapset toisen puolen. Yksi talon seinä tosin tippui sulaan sokeriin ja katkesi ja sen toisesta puolikkaasta tuli tuollainen kiiltävä, kun se oli sokeripäällysteinen.

2017:

Suunnittelin ensimmäistä kertaa piparkakkutalon osat itse! Piirsin kaavat ja teimme osat, sekä koristelimme. Talosta tuli melko suuri ja näyttävä. Silloin en vielä tiennyt, että osat kannattaa koristella ennen kiinnittämistä toisiinsa. Tykkäsin tästä mallista kovasti, ehkä sen voisi tehdä uudelleen mutta hieman suuremmilla ikkunoilla ja näyttävämmällä koristelulla. Se olisi hauskaa, palata ikäänkuin juurille!

2018:

Okei, ehkä tuota 2017 taloa ei tarvitse tehdä enää uusiksi, koska 2018 teimme lähes samanlaisen talon, mutta hieman erilaisilla koristeluilla. Myös tässä teimme niin, että lapset saivat koristella talon toisen puolen ja minä koristelin toisen puolen! Tästähän tuli super hieno, tykkään! Rapatessa aina vähän roiskuu ja sulaneet sokerit välillä valuvat, mutta kyllä tässä huomaa, että harjoitus tekee mestarin, pikkuhiljaa sitä oppii enemmän ja enemmän.

2019:

Rohkenimme yrittää jo piparkakkutalorykelmän tekemistä ja tästähän tuli hieno! Meidän rakennukset on aina melko kotikutoisia ja koristelut myös, mutta tehdessä on aina super hauskaa. Mulle on tärkeää, että lapset saavat olla aidosti mukana, enkä todellakaan nipota koristeluista. Kunhan taloa leipoessa on hauskaa, me ollaan onnistuttu. Tämä talorykelmä on kyllä yksi mun lemppareista! Se oli myös eka kerta kun tajuttiin valaista talon sisus pienillä led-valoilla.

2020:

Tämä piparkakku-Tylypahka oli kenties kunnianhimoisin piparkakkuprojekti, joka me ollaan tehty! Sen tekemisessä kesti _kauan_. Mutta olihan se nyt mahdottoman söpö! Ja sitä oli hauska tehdä. Toiste en kyllä aio tehdä ehkä yhtä massiivista piparirakennelmaa, en ainakaan ennen kuin meillä on kolme kertaa isompi saareke kuin nyt, koska tämän säilyttäminen oli hieman hankalaa, kun ei sille meinannut löytyä hyvää paikkaa mistään. Mutta voi veljet, tää oli kyllä hieno projekti!

2021:

Viime vuonna teimme piparkakkutalo-kasvihuoneen ja tästä olen kyllä ylpeä! Siitä tuli tosi kaunis ja se toimi ihanana lyhtynä keittiössä, eikä vienyt liikaa tilaa kuten Tylypahka. Liivatelehti-ikkunat päästivät kauniisti valoa läpi ja muutenkin tämä oli tosi symppis. Tämänkin voisi tehdä joskus uudelleen!

Tällä hetkellä suunnittelussa on piparkakkutalo vuosimallia 2022. Vai tuleeko siitä talo ollenkaan? Piparkakkurakennelma 2022. Paljastan sen myöhemmässä luukussa sitten! Mikä taloista oli teidän lemppari? 


Luukku 1. Joulukeksit Omar-karkeista ja piparitakinasta

01.12.2020

Tervetuloa vuoden 2020 ensimmäisen luukun pariin! Aloitin tänä vuonna joulukalenterin valmistelun aikaisemmin kuin koskaan ennen ja se on tuonut ihan valtavasti iloa mun loka- ja marraskuuhun. Tästä eteenpäin blogissa julkaistaan siis joka aamu klo 05.00 uusi joulukalenteriluukku aina jouluaattoon asti. Luvassa on niin DIY-juttuja, lahjavinkkejä, reseptejä kuin jouluista tunnelmaakin. Toivottavasti tykkäätte! Psst! Instassa on myös toisenlainen joulukalenteri mun @iinalaura -tilillä, nimittäin kummien tekemän yllärijoulukalenterin availua IG Storyissa viime vuoden tapaan.

Törmäsin tähän ekan luukun ideaan alunperin katsellessani TikTokia, missä olen nähnyt varmaan parinkymmenen eri käyttäjän videot näistä kekseistä marraskuussa. Tämä oli niin simppeli kahden raaka-aineen ohje, että jäi helposti mieleen ja päätin testata itsekin. 

Kyseessä on jouluisat ihanat keksit, joihin tarvitaan vain kahta raaka-ainetta: valmista piparitaikinaa ja omar-karkkeja. Me ollaan kyllä super onnekkaita, kun meillä on Suomessa niin herkullista valmista piparitaikinaa saatavilla. Vaikka yleensä siitä tulee tehtyä vain erimuotoisia piparkakkuja tai piparkakkutaloja, se taipuu moneen muuhunkin leivonnaiseen. Kuten esimerkiksi näihin herkullisiin jouluisiin kekseihin, joissa on ihana sopivan makea ja valuva täyte. Näitä keksejä voi viedä vaikkapa lahjaksi jouluna kun menee kylään, tai sitten syödä kaikki itse, kuten me jo kerran tehtiin.

Helpot joulukeksit omar-karkeista ja piparitaikinasta

1 pkt valmista piparkakkutaikinaa

1ps Omar-karkkeja

(tomusokeria koristeeksi)

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa taikina sopivan kokoisiksi paloiksi ja muotoile niistä palloja. Paina niiden keskelle peukalolla kolo. Upota koloon yksi Omar-karkki. Muotoile niistä uudelleen palloja, joiden keskellä on hyvin piilossa Omar-karkki. Litistä palloja uunipellillä, muista pitää hyvät välit vieressä oleviin keksipalleroihin. Paista uunin keskitasolla n. 10-12 minuuttia 180 asteessa. NAUTI! Jos Omar-karkit ei ole sun suosikki, niin tännehän voisi kokeilla vaikka mitä muutakin kaveriksi, vaikka Dumlea tai jotain vieläkin suklaisempaa. Suolaisen version voisi tehdä esim. sinihomejuustolla, nami! Silloin toki keksit kannattaa syödä heti, koska juusto ei säily huoneenlämmössä ja jääkaapissa keksit ei pysy rapsakoina. Tai sitten sisään voisi piilottaa esimerkiksi suklaata tai salmiakkia, mistä tahansa itse sitten tykkääkin.

Mun mielestä on hauskaa keksiä ihan uudenlaisia variaatioita tutuista jutuista, kuten piparkakkutaikinasta. Toki kaveriksi tehdään myös ne perinteiset piparkakut! Testattiin näitä kun mulla oli ystävät kylässä ja tekivät kyllä kauppansa, eli loppuivat melkein heti. Aion kyllä ehdottomasti kokeilla vielä ainakin suolaisia versioita ennen joulua!

Ihanaa joulukuun ensimmäistä jokaiselle ja kiitos kun olet mukana seuraamassa joulukalenteria!