Ruokaa kotiovelle sis. alekoodin

20.09.2016

 

Yhteistyössä Sannan Ruokakassi. Me saatiin testata kaksi viikkoa Sannan Ruokakassi -nimistä palvelua, jossa siis toimitetaan joka viikko viiden päivän ruokien ainekset ja reseptit kotiovelle. Mä olen oikeastaan jo monta vuotta halunnut testata tällaista palvelua, mutta kynnys on ollut jotenkin suuri, sillä viikon ruuat ovat kuitenkin suhteellisen iso rahamäärä, tai näin olen kuvitellut meidän omien ruokamenojen perusteella. Sannan Ruokakassi opetti mulle toisin.

Viiden päivän Perhekassi maksaa 74 euroa, ja se sisältää siis yhteensä siis ainekset neljään ruokaan joista yhdestä riittää kahdelle päivälle syötävää. Meidän perhe ei yleensä syö tuolla rahalla viittä päivää, vaikka tekisin kauppalistankin. Sannan Ruokakassin saa taas tuohon hintaan aivan täyteen mielettömän hyvää, terveellistä ja laadukasta syötävää. Parasta meistä oli uusien reseptien ja ainesten kokeilu joka päivä, oli mahtavaa saada ihan uusia ruokia omien vanhojen suosikkien rinnalle.

Kasseja on saatavilla useampaa erilaista, viiden päivän perhekassi, viiden päivän perhekassi gluteeniton, sekä kolmen päivän perhekassi, pikakassi ja hedelmäkassi. Kaikkien kassien tarkemmat kuvaukset näkee Sannan Ruokakassin sivuilta. Mä tykkäsin siitä että jokaiselle aterialle oli tuoreita, usein suoraan tuottajalta ostettuja ruoka-aineita ja vihanneksia. Päästiin tutustumaan myös itsellemme ihan uusiin ruoka-aineisiin, kuten esimerkiksi kuhaan, pankojauhoihin ja kalkkunaan.

Me rakastetaan laittaa ruokaa yhdessä, ja fiilis oli kuin jouluna kun purettiin ruokakassia ja selattiin aina maanantai-iltana tulevan viikon reseptejä. Oli myös ihanaa vapautua siitä jokaviikkoisen ruokalistan keksimisestä, ja ulkoistaa palvelu Sannalle joka taikoi meidän puolesta monipuoliset ja terveelliset reseptit. Sannan Ruokakassit tosiaan toimitetaan aina maanantaisin suoraan kotiin, ja kassi pitää tilata viikkoa etukäteen Sannan Ruokakassin nettisivuilta. Toimitusajan saa aina tekstarilla etukäteen, ja heillä on myös asiakaspalvelu joka palvelee arkipäivisin ja maanantai-iltaisin. Ruokakasseja toimitetaan tällä hetkellä Pääkaupunkiseudulle ja lähialueille (esim. Tuusula ja Nurmijärvi), mutta palvelu on laajentumassa Tampereelle ja Turkuun myöhemmin. Nettisivuilta voi tarkistaa toimitetaanko kassia omalle postinumeroalueelle.

Ruokakassin mukana tulee reseptivihko, sekä lista kassin tuotteista ja perustuotteista joita kannattaa olla myös kotona. Niihin kuuluu mm. maitoa, munia, mausteita ja jauhoja, ihan perus tarvikkeita joita melkeinpä kaikista kodeista aina löytyy kaapin perukoilta. Kaikki reseptit ovat arkeen sopivia, ja sellaisia että ne jaksaa tehdä vielä työpäivän jälkeenkin. Parasta on tietenkin kahden päivän resepti, kun siitä saa vielä ruokaa seuraavallekin illalle. Ja usein annoksista jäi myös seuraavan päivän lounas, kun meidän kaksi neitiä ovat vielä sen verran pieniruokaisia että neljälle hengelle mitoitettu ateria riittää vielä lounasruokiinkin.

Me kokeiltiin kaikkia reseptejä joita kahden viikon kokeilujaksolla oli, ja kuvasinkin niistä suurimman osan. Suurimmaksi lemppariksi nousi ehdottomasti crispy mac’n’cheese bresaolalla (jotka paistoin itselleni uunissa, kun en raskauden takana voinut ilmakuivattua nautaa syödä), sekä tomaattikeitto joka oli aivan älyttömän täyteläistä ja herkullista. Lapset rakastuivat erityisesti pankojauhoilla paneroituihin kuhafileisiin, joita oli yllättävän helppoa ja hauskaa valmistaa. Allaolevat ruuat on kaikki meidän valmistamia Sannan resepteillä, Sannan ruokakassin raaka-aineista.

Kahden viikon kokeilujakson jälkeen tekisi mieli alkaa ihan säännöllisestikin käyttämään tätä palvelua, niin paljon helpompaa on ollut ruuan laitto ja kauppareissujen määräkin on vähentynyt roimasti. Lapsiperheessä puuhaa riittää muutenkin aika paljon, ja uskon että etenkin raskauden edetessä pidemmälle tulee tästä palvelusta entistäkin tärkeämpi meidän arjessa, kun oma jaksaminen vähenee.

ALEKOODI: Mun lukijoille on nyt tarjolla vielä alekoodi tuosta entuudestaankin edullisesta ruokakassin hinnasta. Koodilla SANDWICH2016 saatte 8 euroa alennusta. Jos käytätte siis alekoodin vaikka 74€ perhekassiin, viidelle aterialle jää hintaa vaivaiset 66 euroa. Klikkaamalla postauksen linkkejä tai vaikka TÄSTÄ saatte alennuskoodin automaattisesti käyttöönne, eikä sitä tarvitse enää erikseen itse täytellä tilauslomakkeeseen.

Yhteistyössä: Sannan Ruokakassi

indiedays-ja-brm-yhteislogo

Mulle tuli kyllä nälkä kun selasin tätä omaa postausta, ei saisi ikinä kirjoittaa ruokapostauksia muuten kuin supertäydellä mahalla, haha!

Aurinkoista tiistaita kaikille <3


Yhteinen iltarutiini

14.09.2016

 

Me syödään Oton kanssa joka ilta yhdessä iltapalaa, yleensä ruisleipää, samalla kun katsotaan Netflixistä sarjoja. Se on meidän yhteinen iltarutiini, jonka aikana voi rentoutua ja nauttia yhdessäolosta ja jutella ja heittää tyhmää läppää. Siksi lähdin innolla mukaan Vaasan Ohut Herkku -kampanjaan, joka oli kuin meille tehty. Siinä me päästiin testaamaan Vaasanin uusia Ruispalat Ohut Herkku -leipiä, jotka ovat nimensä mukaisesti ihanan ohuita ja joista löytyy ruisleivälle tyypillistä ihanaa sitkoisuutta hieman tavallista enemmän.

Lapsiperheen arjessa ne parisuhdehetket löytyvät arkipäivästä, kun ei välttämättä ole joka viikko mahdollisuutta, halua tai jaksamista lähteä yhdessä seinäkiipeilemään, fine dining -ravintolaan tai viikonloppumatkalle. Arkipäivän onnessa se parisuhde rakentuu, ja siinä iso tekijä on nimenomaan yhdessä tekemisellä ja toisen huomioimisella. Me tehdään usein yhdessä ruokaa, mutta ruuanlaitto tapahtuu yleensä tietenkin silloin kun lapsetkin ovat hereillä ja he ovat siinä usein mukana. Se on sellaista koko perhettä yhdistävää puuhastelua. Iltapalan laittaminen sen sijaan on sitä meidän kahdenkeskistä aikaa.

Mä uskon että voin kiittää osaksi iltapalahetkiä siitä että meidän parisuhde edelleen pian kuuden vuoden ja kolmen lapsen jälkeen voi näin hyvin. Iltapalaa tehdessä, siinä ruisleipää rapsakaksi paahtaessa, on aikaa jutella päivän tapahtumista tai ihan mistä tahansa ikinä haluaakaan. Parisuhteet usein alkavat voida huonosti siinä vaiheessa kun toista ei enää tunne. Ei tiedä mikä häntä kiinnostaa, mikä pelottaa, mistä hän haaveilee, eikä enää tiedä miten tekisi toisen onnelliseksi. Se ongelma on helppo korjata sillä että huomioi toista, antaa sen jakamattoman huomion ja on kiinnostunut siitä mitä toinen haluaa sanoa, ihan joka päivä.

Iltapalaa tehdessä ei ole häiritsemässä puhelimet ja iPadit, vaan silloin ollaan läsnä, voidellaan leipää, pilkotaan leivän päällisiä ja keitetään teetä. Niiden lomassa ajatuskin kulkee kun ei ole liian haastavaa, ja voi oikeasti keskittyä siihen mitä toisella on sanottavana. Vaikka se hetki ei ole pitkä, kestää ehkä kymmenen minuuttia tai vartin, sillä on iso merkitys. Näin pienellä jutulla voi estää toista ajautumasta kauaksi itsestä.

Meillä usein höpötys jatkuu vielä iltapalan valmistumisen jälkeenkin, ja Netflix saa odottaa. Mutta vaikka ei jatkuisikaan, on se vartti tehnyt paljon. Ilman sitä mä en tietäisi puoliakaan siitä mitä olen näiden vuosien aikana miehestäni oppinut. Miettikääpä sitä, että kuudessa vuodessa niistä minuuteista on tullut 547,5 tuntia eli yhteensä 22,81 vuorokautta. Eli yli kolme viikkoa jakamatonta huomiota ja keskustelua puolisoiden välillä yhteensä. Sillä on iso merkitys.

Vaasanin uudesta Ruispalat Ohut Herkku -leivästä tuli meidän iltojen suosikki. Toinen ihastui siihen paahdettuna ja super ohuena ja rapsakkana, toinen tykkää sitkoisesta rakenteesta paahtamattomana. Leipä on lisäaineeton ja runsaskuituinen, ja maistuu aivan älyttömän hyvälle. Kannattaa maistaa!

Yhteistyössä Vaasan.

indiedays-ja-brm-yhteislogo

Tykkäättekö te syödä iltapalaa yhdessä puolison kanssa? Mahtavaa päivää kaikille!


3x tortillatäyte viidessä minuutissa

05.09.2016

Mä rakastan tortilloja ja tex mex -ruokaa muutenkin, ja siksi lähdin innolla mukaan Old El Pason ja Indiedaysin kampanjaan. Kampanjan tarkoituksena oli kehitellä nopea, vartissa valmistuva herkullinen tortillatäyte mutta mä päätin pistää paremmaksi: kehitin kolme täytettä, joista jokaisen valmistaminen kestää maksimissaan viisi minuuttia, ja jotka ovat kaikki myös vegeruokavalioon sopivia. Lue siis eteenpäin jos haluat valmistaa supernopeasti monipuolisen, oman valintasi mukaan mahdollisesti vegen ja hyvänmakuisen aterian, vartissa. Tässä tulee 3x tortillatäyte viidessä minuutissa.

Tortillat mielletään usein paljon työtä vaativana ns. viikonloppuruokana, onhan niissä usein paljon pilkottavaa jos haluaa syödä niiden kanssa esimerkiksi perinteiseen suomalaistyyliin useita pilkottuja vihanneksia, lihatäytettä ja soossia. Sen ei kuitenkaan tarvitse mennä niin, sillä jos vähän käyttää mielikuvitusta niin tortillat sopivat hyvin myös arkeen.

Meillä tämä tarkoittaa sitä että laitetaan blenderi laulamaan ja tekemään pilkkomistyö suurimmaksi osaksi meidän puolesta (guacamole), sekä sitä että keksitään lihan sijaan täytteeksi tosi nopea ja terveellinen härkis-papupaistos. Myös sesongissa oleva punakaali muuttuu nopeasti herkulliseksi ja rouskuvan rapeaksi punakaali-slawksi vain kahteen iisiin ainesosaan yhdistettynä. Nämä kolme yhdessä Old El Pason Stand ’N’ Stuff -tortillojen, salsan ja jalapenojen sekä oman valinnan mukaan juustoraasteen, creme fraichen ja miniluumutomaattien kanssa muodostavat suussasulavan yhdistelmän joka maistuu myös lapsille ja josta riitti syötävää ainakin meillä kahteen koko perheen päivälliseen ja yhteen aikuisen lounaaseen.

3x tortillatäyte viidessä minuutissa

Raikas Punakaali Slaw 

1/3 punakaali

1:n limen mehu

1 pienehkö punasipuli

Pilko punakaali ohuiksi suikaleiksi, ja sipuli ihan pieneksi silpuksi. Sekoita sipuli ja punakaali keskenään kulhossa ja lisää sekaan yhden limen mehu. Sekoita hyvin.

Nopea Guacamole

2 syöntikypsää avokadoa

1 punainen chili

1/2 salottisipuli

1 valkosipulin kynsi

1:n limen mehu

suolaa ja pippuria

1/2 tl sokeria tai muuta makeuttajaa

(korianteria tai lehtipersiljaa kourallinen)

Kuori sipulit ja irrota avokadoista kuoret ja siemen, poista chilin kanta ja halutessasi miedomman lopputuloksen, myös siemenet. Laita kaikki blenderiin ja pyöräytä tasaiseksi soseeksi. Lisää sekaan limen mehu ja mausteet sekä halutessasi yrtit ja pyöräytä vielä kerran.

Herkullinen Härkis-papupaistos

250g Härkistä

1 sipuli

1prk kidneypapuja

1ps Old El Paso Tacomaustetta

1/2dl vettä

Pilko sipuli ja kuullota nopeasti pannulla. Valuta ja huuhdo kidneypavut. Lisää härkis ja pavut sipuleiden sekaan pannulle, sekä tacomauste ja puoli desiä vettä. Sekoittele sen aikaa että vesi haihtuu pois.

Noin, nyt on vartti kulunut ja kolme herkullista freesiä itsetehtyä tortillatäytettä valmiina! Tarjoile täytteet yhdessä tulisen Chunky Salsan tai miedon tacokastikkeen ja jalapenojen kera. Meidän lapset ihastuivat Stand ’N’ Stuff -tortilloihin, koska ne oli niin helppo täyttää lastenkin itse ja ne pysyivät myös syödessä hyvin kasassa. Me kokeiltiin sekä uusia Stand ’N’ Stuff -mini tortilloja että normikokoisia Stand ’N’ Stuffeja. Lapset valkkasivat omiin mini-tortilloihinsa guacamolea, papupaistosta, juustoraastetta, mietoa tacokastiketta sekä creme fraichea joka on heidän lempparikastikkeensa, ja olivat iloisia kun jaksoivat syödä monta pientä miniä. Me Oton kanssa laitettiin reteästi ihan kaikkia täytteitä omiin isoihin tortilloihimme, ja olihan se hyvää, vähän liiankin hyvää.

Tämä yhdistelmä on ihan täydellinen arkiruoka, joka ei vaadi paljoa aikaa tai hermoja, ja joka vieläpä säästää kokkaukselta seuraavana päivänä kun sitä riittää pitkäksi aikaa. Me tehtiin tätä viimeksi viime viikolla ruuaksi, ja tällä viikolla on pakko tehdä uudestaan, kun jäi niin kova himo vieläkin. Tortillat on siitä kiva ruoka, että ne maistuvat aina yhtä hyvältä, ja niihin on helppo soveltaa täytteitä aina jääkaapista löytyvistä aineksista. Meillä on esimerkiksi yleensä aina chiliä, sipulia, tomaattia ja avokadoja koska käytetään niitä melkein kaikissa salaateissa, tai chiliä mausteena ruuassa tai marinadissa. Juustoraastetta löytyy aina joku jämäpussi, ja taco- tai fajitasmausteen avulla melkein minkä tahansa lihan, kalan tai vegevaihtoehdon saa muutettua tortilloihin sopivaksi täytteeksi.

Old El Pason tortillakastikkeet ja itse tortillat myös säilyvät avaamattomina aika pitkään, joten niitä on kiva pitää valmiina kaapissa sellaisten päivien varalle kun a) tekee älyttömästi mieli tortilloja, b) ei jaksa miettiä mitään ruokaa mutta haluaa jotain helppoa ja herkullista, c) tulee spontaanisti kavereita istumaan iltaa ja pitää keksiä jotain kaikille maistuvaa ruokaa.


Viikonloppu Turussa

22.08.2016

Lauantaiaamuna ajeltiin kohti Turkua ja viikonlopun viettoa. Minä olin käynyt Turussa viimeksi alle 5-vuotiaana, Otto Ruisrockissa joskus ennen kuin me tavattiin, ja meidän lapset eivät koskaan. Turussa meitä odottivat tietenkin Emilia ja Topias sekä heidän ihanat mukulat, ja ihan mahtava viikonloppu täynnä menoa ja meininkiä. Meidän on pitänyt mennä tosi monta kertaa jo Turkuun, mutta harmillisesti ollaan aina oltu kipeänä tai jotain muuta ikävää on sattunut. Siitä on oikeastaan tullut jo kunnon sisäpiirin vitsi että Iina ja Otto ei koskaan käy Turussa. Mutta nyt me kerrankin päästiin, ja onneksi päästiinkin!

Ensimmäisenä mentiin Empun ja Topiaksen luo lasten kanssa ja purettiin tavarat sinne. Muksut olivat ikävöineet toisiaan kovasti ja odottaneet että pääsevät leikkimään yhdessä. Samanikäisillä esikoisilla ja kuopuksilla (tai no meidän pian keskimmäisellä, hihii) sujuivat leikit tosi hienosti yhdessä, sitä oli ihana seurata. Lauantain ohjelmaan kuului Liedossa järjestetty Maatilapäivä, missä päästiin paijaamaan ihania lehmiä ja lampaita ja vuohia ja heppoja, ja lapset saivat istua traktorin kyytiin ja syödä grillimakkaraa.

Maatilapäivän jälkeen mentiin vielä illaksi heppatallille, missä Emilia opetti meidänkin lapset ratsastamaan ihanalla Shetlanninponilla nimeltä Viuhti. Molemmat meidän tytöt saivat ratsastaa ihan itse ja seurattiin myös miten Emilia ratsasti isommalla hepalla. Olisi ollut mahtavaa itsekin ratsastaa mutta en kyllä uskaltanut tämän pötsityypin kanssa hevosen selkään. Ehkä sitten ensi keväänä tai kesänä Emilia saa opettaa mutkin ratsastamaan. Mä kun en ole ratsastanut sen enempää kuin meidän lapsetkaan tätä ennen, mua on aina talutettu ja viimeksi olin hevosen selässä joskus ala-asteiässä tai ehkä jopa päiväkodissa.

Ilalla pojat kokkasivat meille hampurilaisia ja pulled beefiä herkullisilla lisukkeilla, ja lasten mentyä nukkumaan pelattiin pikkutunneille asti Rappakaljaa naurunräkätysten säestämänä, ja nautiskeltiin fonduesta. Reissuun mahtui paljon ekoja kertoja, eka kerta yötä Turussa, eka kerta kun lehmän nenä koski mun käteen (oli muuten pehmeä ja ihana :D), eka kerta kun pelasin Rappakaljaa ja eka kerta kun söin fondueta. Ja varmasti monta muutakin ekakertajuttua. Oli hauskaa kokeilla kaikkea uutta!

Eilinen päivä me aloitettiin käymällä tsekkaamassa Turun jokiranta ja keskusta. Muistaakseni silloin pikkulapsena kun kävin Turussa, me ei käyty jokirannassa ollenkaan ja silloin taisi olla talvi. Kesäinen Turku oli upea ja ymmärrän kyllä kaikki ylistyssanat jokirannasta nyt kun olen sen itsekin nähnyt. Mahtava paikka. Istahdettiin Frozen Yoghurtille rantaan, minkä jälkeen ajettiin Holiday Club Caribiaan. Emilia oli järjestänyt yhteistyössä Holiday Clubin kanssa meille mahtavan päivän uudessa SuperPark sisäaktiviteettipuistossa ja Caribian kylpylässä, ja niiden jälkeen koko porukalle tarjottiin vielä illallinen O’leary’s -ravintolassa.

SuperParkissa lapset ja kaikki mua lukuunottamatta pääsivät riehumaan ihan sydämensä kyllyydestä trampoliineilla, kiipeilyseinillä, peliareenalla ja polkuautoilla. Trampoliinit olivat aikuisillekin sopivia ja miehenikin innostui heittämään muutaman voltin. Jos yhden toiveen saisi esittää Superparkille, niin sinne saisi laittaa tuoleja raskaanaoleville ja muuten ei-välttämättä-niin-aktiivisille huoltajille. Tottakai puiston tarkoitus on koko perheen yhdessäolo ja yhdessä riehuminen, mutta uskon että en ole ainoa joka joskus sinne lähtee myös silloin kun ei ole elämänsä parhaassa pomppukunnossa.

Nauratti muuten kun bongattiin kylpylästä mainos jossa oli meidän neiti! Oltiin Holiday Clubin kuvauksissa joskus syksyllä 2014 koko perhe ja oli hassua törmätä silloin otettuun jätskikuvaan. Esikoinen sen itse bongasi ja häntä kovasti kikatutti kun löytyi oma naama.

Superparkin jälkeen mentiin tosiaan kylpylään, ja siellä lilluttiin porealtaissa ja lapset saivat leikkiä lämpimässä lasten altaassa. Meidän lapset eivät vielä uskaltautuneet liukumäkiin Oton kanssa mutta ehkä joskus isompana sitten. Kylpylässä oli mukavan rauhallista ja rentoa. Uimisen ja Superparkin jälkeen oli ihan hirveä nälkä, ja oli kiva mennä O’leary’siin syömään. Syötiin oikein pitkän kaavan mukaan ja kaksi porukan nuorimmaista nukahtivatkin tuoleihinsa päiväunille jo ennen alkupalojen saapumista. Taisi olla vähän rankka iltapäivä. Ruoka oli herkullista ja sitä oli paljon. Maisteltiin kaikki vähän toistemme annoksia ja kaikki oli kyllä ihan yhtä hyvää.

Ruokailun jälkeen lapset saivat vielä hetken pyöräillä yhdessä Emilian ja Topiaksen pihalla, ennen kuin me ajettiin takaisin kotiin. Oli kyllä aivan mahtava viikonloppu, kiitos ihan hurjasti Emilialle ja Topiakselle ja lapsille parhaasta seurasta ja majapaikasta. Seuraavalla kerralla yökyläilläänkin toisinpäin eli Turun porukka tulee meille ja sitten keksitään Helsingissä jotain hauskaa. Sitä odotellessa!

Ihanaa maanantaita kaikille!

PS: Kiitos hurjasti kaikille jotka tilasitte mun upouuden youtubekanavan jo eilen! Ekat kaksi videota ovat pian valmiita, ja ilmestyvät molemmat tämän viikon aikana, jotta pääsen vielä tyhjillään olevan kanavani kanssa hyvään alkuun. Jaan toki videot myös täällä blogin puolella sitten.


Sitruunainen savulohi-vihannespasta

19.08.2016

Tehtiin viime viikon sunnuntaina ihan mielettömän hyvää pastaa, jonka resepti keksittiin oikeastaan ihan lonkalta, mun raskaushimotusten pohjalta. Mulla teki mieli jotain raikasta mutta kuitenkin kermaista, ei siis mikään maailman helpoin yhdistelmä. Vähän niinkuin himoitsisi jotain suolaisia mansikoita tai kirpeitä sieniä. Mutta päätettiin yrittää kuitenkin, heiteltiin ilmaan kaikkia erilaisia ainesosia ja lopulta keksittiin että tehdään vihannespastaa (johon mun oli pakko saada mukaan savulohta vähän) ja kastikkeesta kermaisen sitruunainen. Pasta ylitti kyllä kaikki mun odotukset, ja ilmeisesti mieheni myös. Hän ei siis pidä savukalasta ollenkaan, koska kokee sen vievän kaiken huomion ruuassa kuin ruuassa, tällä kertaa näin ei kuitenkaan käynyt.

Resepti on helppo muuntaa vegeksi jättämällä savulohi ja sulatejuusto pois ja vaihtamalla kerman kaura- tai soijakermaan. Savulohta on isossa pastassa kuitenkin tosi pieni määrä, eli jos ei sitä varsinaisesti himoitse niinkuin minä niin se ei juuri ruuan makoisuuteen vaikuta. Sulatejuuston sijaanhan voi käyttää esimerkiksi maustettua sipuli-kaurakermaa, jota löytyy esim. Plantilta.

Sitruunainen savulohi-vihannespasta (4-6 annosta)

500g pinaattituoretagliatellea

200g lämminsavulohta

1 pienehkö kesäkurpitsa

1/2 rs kirsikkatomaatteja

2 valkosipulin kynttä

n. 300g herneenpalkoja

1 sitruunan mehu ja raastettu kuori

2dl kermaa tai kaurakermaa

1/2 rs kevätsipulisulatejuustoa

Suolaa ja mustapippuria

Irrota herneet kuoristaan (loistava puuha pienille apukokeille). Pilko valkosipuli, kesäkurpitsa ja kirsikkatomaatit. Laita pastavesi kiehumaan. Paista pannulla kesäkurpitsat niin että ne saavat väriä pintaan. Lisää savulohi ja herneet ja paistele hetki. Kaada sekaan sitruunamehu ja kuoriraaste, sekä valkosipulin kynnet pieneksi pilkottuna. Paista hetki keskilämmöllä. Lisää kerma ja sulatejuusto ja anna kiehua muutama minuutti (jos olet siis raskaana, muuten ei ole ajalla väliä kunhan sulatejuusto sulaa). Lisää suola ja pippuri, sekä kirsikkatomaatit halkaistuna. Tarjoile pastan kanssa. NAM!

Tästä satsista riitti yhteensä neljä aikuisten annosta ja kaksi lasten annosta, eli varmaan omasta ruokahalusta riippuen yhteensä 4-6 annosta tulee. Lapset tykkäsivät tosi kovasti, ja mun mielestä onnistuttiin hyvin siinä että oli sekä kermainen että raikas. Herneet ja sitruuna toivat sitä kaivattua raikkautta, ja kerma ja sulatejuusto olivat niiiiin hyviä. Ai että, tekee mieli tätä samaa ruokaa heti uudelleen! Mutta tästä tosiaan tosi iisi ruoka, jota on kiva tehdä lasten kanssa kun heillekin on helppoja puuhia kuten herneiden perkaus ja kerman ja sulatejuuston lisääminen.

Mahtavaa perjantaita kaikille! Mä olin eilen kampaajalla ja hiukset kokivat taas ”pienoisen” muodonmuutoksen, siitä lisää myöhemmin tänään. Heissulivei<3