Kaupallinen yhteistyö: Arla Lempi

Lasten kesälomaa on takana jo hyvä tovi, ja me ollaan ainakin taas huomattu, miten ruokaa menee ihan älytön määrä, kun ollaan kaikki viisi kotona joka päivä. Tykätään arkisin kokkailla isompia satseja simppeliä lounasta, ja sitten syödä sitä useampana päivänä. Viikonloppuisin taas on ihana grillailla ja kokata pitkän kaavan mukaan. Kun tekee ison satsin kerralla, niin riittää hyvin ja ei tarvitse miettiä lounaita sitten pariin päivään. 

Yksi helppo lounas, jota tulee valtava satsi kerralla, on nuudeliwokki. Meillä koko perhe tykkää nuudeliwokista, mutta sen kanssa on usein ollut vähän sellaista arpapeliä, että saako siihen riittävästi makua, ja eihän se vain jää kuivaksi. Kokeiltiin tuossa toukokuussa taas pitkästä aikaa tehdä nuudeliwokkia ja tällä kertaa kirjoitin muistiin meidän pettämättömän reseptin, joka toimii takuulla joka kerta, sillä siinä on yksi huippu ainesosa, joka kruunaa sen: Arla Lempi Thai Chili jogurttikastike. Sitä kun lusikoi päälle, niin annos vie kielen mennessään. Tuon toukokuisen oivalluksen jälkeen ollaan tehty sitä jo monta kertaa, ja jos reseptin tekee tuplana, siitä riittää isollekin perheelle syötävää kahdelle tai kolmelle aterialle. 

Nyt on juuri kaupoissa ihan mieletön vihannesvalikoima kotimaisia vihanneksia ja nuudeliwokin vihanneksia voi hyvin varioida sen mukaan, mitä kaapista tai kaupasta löytyy tai tekee mieli. Tärkeintä siinä on se, että kaikki paistetaan nopeasti kuumalla pannulla pienissä erissä, ja että lisukkeena on Arla Lempi Thai Chili jogurttikastikkeen lisäksi tuoretta kevätsipulia, chiliä ja vielä korianteria, mikäli tykkää korianterista. 

Nuudeliwok Thai Chili jogurttikastikkeella (6 annosta) 

400g proteiinia (me käytetään yleensä kasviproteiinia, esim beanit murua)

1pkt munanuudeleita

100g Sugar snaps sokeriherneitä

2 porkkanaa

1 kesäkurpitsa

2 salottisipulia

1 paprika

2 valkosipulinkynttä

Ituja 

Annoksen päälle tuoreena: 2 kevätsipulia varsineen, 1 punainen chili, korianteria

Mausteeksi: soijaa, valkosipulijauhetta, suolaa, pippuria, kalakastiketta. 

Wokin kaverina: Arla Lempi Thai Chili Jogurttikastike

Pilko porkkanat, kesäkurpitsa, paprika ja salottisipulit isoiksi suikaleiksi. Paista proteiinit nopeasti kuumalla pannulla, mausta suolalla, valkosipulilla ja tilkalla soijaa ja siirrä syrjään. Paista pilkotut vihannekset esim. parissa erässä tulikuumalla pannulla öljyssä muutaman minuutin ajan. Mausta soijalla, kalakastikkeella ja valkosipulimausteella. Paista vielä sokeriherneet ja idut nopeasti kuumalla pannulla, mausta samoilla mausteilla. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja paista nekin nopeasti kuumalla pannulla, mausta soijalla. Yhdistä kaikki paistetut ainesosat ja tarjoile yhdessä tuoreen chilin, korianterin ja kevätsipulin sekä Arla Lempi Thai Chili Jogurttikastikkeen kanssa. 

Grillikausi on tosiaankin korkattu ja meillä tulee kyllä grillattua useamman kerran viikossa. Grillaamisessa parasta on se, kun voi samalla hengailla ulkona ja kuunnella musiikkia ja ruoka valmistuu kuin itsestään grillissä. Rakastan sitä, miten grillaaminen on niin valtavan monipuolista. Grillissä voi periaatteessa valmistaa ihan mitä tahansa ruokaa, paitsi ehkä jotain keittoa (koska meillä ei ole sivukeitintä, heh). 

Rakastan kokata kasvisruokia ja grillissä niihin tulee ihanasti makua. Lähdin miettimään nopeita grillattavia kasvisruokia Arla Lempi Texas BBQ jogurttikastikkeen kaveriksi ja ekana mulla tuli mieleen kaksi meidän kesälempparia: halloumiranskalaiset ja kasvisvartaat. Halloumiranskalaiset on meidän lasten ehdoton suosikki, ja niin helppo tehdä pannulla tai grillissä. Kasvisvartaat taas ovat ihanan helppoja ja monipuolisia, niihin kun voi laittaa ihan mitä kasviksia tahansa kaapista löytyy. Alla olevassa ohjeessa olen listannut meidän suosikkikasviksia, mutta niihin voi tosiaan laittaa ihan mitä tahansa omasta kaapista löytyy. Usein makea ja suolainen on oiva makupari ja suosittelen kokeilemaan vihannesten kaveriksi myös jotain makeaa, kuten ananasta, vesimelonia tai esim. nektariinia. 

Kasvisvartaat grillissä:

Ainekset: 

1 nippu retiisejä

1 rasia herkkusieniä

1 kesäkurpitsa

1 rs kirsikkatomaatteja

1 ananas

tai esim.

1 nippu kevätsipuleita

1 kukkakaali

1 pussi suippopaprikaa

4 esikeitettyä maissia

Lisäksi: pari ruokalusikallista öljyä, suolaa, mustapippuria, 2 valkosipulinkynttä, yrttimaustetta sekä Arla Lempi Texas BBQ Jogurttikastiketta.

1. Huuhdo ja pilko vihannekset tarvittaessa sopivan kokoisiin paloihin vartaaseen. Esim. huuhdotut retiisit voi laittaa sellaisenaan (kunhan varret on leikattu pois) ja kirsikkatomaatit, pienet herkkusienet yms. mutta kukkakaalit, kesäkurpitsat, paprikat yms. kannattaa pilkkoa sopivan kokoisiksi paloiksi. 

2. Pujota vihannekset varrastikkuihin (jos käytät puutikkuja, muista liottaa ne etukäteen). Sekoita öljy, mausteet ja puristetut valkosipulinkynnet keskenään ja sivele vihannesten pintaan. 

3. Kypsennä grillissä muutama minuutti käännellen, kunnes vihannekset ovat pehmenneet. Tarjoile vartaat Arla Lempi Texas BBQ Jogurttikastikkeen kanssa. 

Halloumiranskalaiset & Arla Lempi Texas BBQ Jogurttikastike

2pkt halloumijuustoa

0,5dl öljyä

1,5dl pankojauhoja

Leikkaa halloumi-palat ranskalaisten muotoisiksi tikuiksi. Laita yhteen kulhoon öljy ja toiseen pankojauhot. Dippaa tikut ensin öljyyn ja sitten pankojauhoihin. Grillaa halloumiranskiksia kunnes ne saavat rapsakan pinnan ja kauniin värin. Tarjoile Arla Lempi Texas BBQ Jogurttikastikkeen kanssa. 

Kyselin myös seuraajilta taannoin storyssa, mitkä ovat heille niitä ruokia, jotka ilman kastiketta jäävät kuivaksi. Eniten vastauksia saivat mm. kalapuikot ja perunamuusi, kana ja riisi sekä lihapullat ja lihamureke. Nämä kastikkeet sopivat kyllä oivasti niidenkin kaikkien kaveriksi.

Rakastan Arla Lempi Jogurttikastikkeiden raikasta makua ja niitä voi tarjoilla sekä kylmänä että lämpimänä. Ne sopivat siis hyvin monenlaisen ruuan kaveriksi ja kruunaavat aterian kuin aterian, eikä tarvitse tuskailla, että ruoka jäi kuivaksi. Thai Chili jogurttikastikkeessa on raikas ja aavistuksen mausteinen maku, kun taas Texas BBQ on täyteläisempi. Kastikkeet löytyvät kauppojen kylmähyllystä. Käy tutustumassa Lempi Jogurttikastikkeisiin lisää Arlan sivuilla.

Sinne vierähti viimeisen kolmanneksen ensimmäinen viikko ja samalla lasten ensimmäinen kesälomaviikko. Viime viikolla otin 50×90 tyynyn polvien väliin nukkuessa, kun tiedän, että moni tekee niin raskausaikana. Ajattelin sen helpottavan, kun mulla oli muutamana yönä ollut lonkat hieman kipeänä kääntyillessä. Tyynyn kanssa nukuin muutaman yön, mutta se ei yhtään auttanut, vaan päin vastoin pahensi: sen kanssa mulla tuli polvet kipeäksi! Ensin kuvittelin sen olevan myös joku raskausoire, mutta sitten yhtenä yönä olin heittänyt unissani tyynyn lattialle ja nukuin heräämättä aamuun asti ilman polvisärkyä. Päätin, että tyyny saa jäädä sinne lattian nurkkaan, ja ei ole särkenyt polvia sen jälkeenkään.

Olin niin onnellinen tästä öisien polvisärkyjen loppumisesta, että en edes muistanut enää miksi olin alunperin ottanut sen tyynyn unikaveriksi. Mutta tässä kirjoittaessani muistin, että ainiin, nehän olivat ne lonkat. Mutta nekään eivät ole nyt vaivanneet onneksi moneen yöhön. Minä en siis nähtävästi ole yksi niistä raskaanaolijoista, jotka vannovat tyynyjen kanssa nukkumisen nimeen. Mulle on helpompaa kun on vaan se yksi tyyny pään alla, haha. Mutta tulipahan kokeiltua, ei siinä mitään. Ja voihan se olla, että sellainen kunnon isompi vartalotyyny auttaisi paremmin, kun tuo meidän oli vähän lyhyt.

Päivisin mulla ei juurikaan mitään kipuja ole ollut missään nivelissä, ne on vaan ne yöt ja kyljen kääntämiset/pitkään samassa asennossa nukkumiset. Herään välillä kun käännän kylkeä, koska tässä vaiheessa se ei mene enää niin ohimennen, kun mahalla on sen verran jo kokoa, heh. Mutta pääosin on vielä ihan levännyt ja jaksavainen olo päivälläkin ja kokonaisiakin öitä on tähän viikkoon mahtunut. Ja se on varmaan myös tämä kesä ja aurinko, joka piristää. Ja tietty sekin, ettei aamulla ole pakko nousta mihinkään tiettyyn kellonaikaan, kun lapsilla ei ole koulua/dagista. Niin jos ei saa niin hyvin nukuttua yöllä, voi unia jatkaa vielä aamulla.

Vauva on nyt viime päivinä liikkunut todella paljon, mutta suurin muutos on itse asiassa aika hienovarainen. Hän on puskenut selkää/pyllyä ylöspäin tähän asti aina vasemmalta puolelta, ihan sieltä viikolta 15+ asti kun kuvasin ekat liikkeet videolle. Mutta nyt viikolla 29 hän yhtäkkiä päätti, että venyttää sittenkin mun napaa, eikä enää vasenta puolta. Ja nyt hän puskee ylöspäin siis ihan keskeltä mahaa, ja silloin mun maha on tosi hassun muotoinen ja eteenpäin työntyvä, ihan kuin jalkapallo paidan alla.

Vointi on edelleen hyvä. Hieman ovat ehkä harjoitussupistukset lisääntyneet viime aikoina, nyt niitä on tullut kyllä ihan päivittäin muutamia, mutta edelleen menevät heti levossa ohi, eivätkä vaivaa esimerkiksi kävellessä liikaa. Ylös (esim. sohvalta) nouseminen, portaat ja kumartelu ovat niitä juttuja, jotka supistuksia aiheuttavat. Mutta ne ovat todellakin enemmän kuin tavallisia tässä vaiheessa raskautta ja varsinkin kun ovat kivuttomia, niin ne eivät mua pelota.

Ollaan lähdössä reissuun vielä tässä kesäkuun aikana Oulun seudulle, joten toivon, että mun vointi säilyy hyvänä vielä ainakin sen aikaa. Sitten heinäkuussa voi jo himmailla ja pysytellä lähempänä kotia ja tehdä pikkuretkiä, jos vointi sallii. Seuraava neuvolakäynti mulla on vasta kesäkuun loppupuolella ja sitä odottelen mielenkiinnolla, että onko mulla lähtenyt rauta-arvot nousuun, kun olen syönyt rautaa, ja ovathan kaikki muutkin arvot kunnossa. Mutta hyvästä voinnista ainakin voisi päätellä, että kaikki on ihan niin kuten pitääkin. Olen niin onnellinen, että ollaan jo näin hyvillä viikoilla ja vauva kasvaa ja voimistuu joka päivä.

Checklist viikko 29.:

Vauvan koko hedelmänä: Talvikurpitsa (ja edelleen). Samassa appissa vauvan koko on myös koiranpentu ja suklaarasia, mitkä naurattavat mua kovasti, koska koiranpentuja on noin miljoona eri kokoista riippuen rodusta, iästä ja vanhempien koosta, ja suklaarasoita samoin. Suurimmat suklaarasiat ovat vastasyntynyttäkin isompia, puhumattakaan siitä, minkä kokoinen serkkuni irlanninsusikoiran pentu oli kolmen kuukauden iässä viime kesänä, hah. 

Cravings: Nyt ei ole tehnyt oikein mieli mitään ja tuntuu, että ei pysty syömään ihan niin paljoa kerrallaan ruokaa enää, kun vauva on vallannut sen verran tilaa mahasta. Ei oikein tule edes nälän tunnetta, olen syönyt vaan säännöllisesti kohtuullisen kokoisia annoksia ruokaa, että jaksan. 

Oireet: Ei muita oireita, paitsi nuo yölliset nivelsäryt (jotka menivät onneksi ohi), sekä satunnaiset harjoitussupistukset. 

Me päästiin viime viikolla viimeinkin lopputulokseen vauvan nimen kanssa. Etunimi on ollut selvillä jo sieltä ylimääräisestä 16. viikon ultrasta lähtien kun saatiin kuulla vauvan oletettu sukupuoli. Toinen ja kolmas nimi sen sijaan ovat olleet hakusessa aina tänne asti. Vaihtoehtoja on ollut todella monta erilaista ja ollaan pyöritelty nimiä vaikka ja miten päin. Nyt kuitenkin vihdoin tuntuu, että meillä on juuri se yhdistelmä, joka halutaan vauvalle antaa.

Näin kun kyseessä on neljäs lapsi ja neljäs lapsi samaa (oletettua) sukupuolta, niin ensin tuntui, että nimen keksiminen on haastavaa, koska ollaanhan me käytetty jo yhdeksän kaunista tytön nimeä aiempien lastemme nimissä. Mutta pikkuhiljaa niitä kauniita nimiä alkoi tupsahdella mieleen ja sieltä nousi esiin juuri se yksi etunimi, joka tuntui vaan niin oikealta. Tiedettiin mitä haluttiin toisilta nimiltä, mutta niitä upeita nimiä oli niin monia, että lopullista valintaa oli vaikea tehdä. Mutta lopulta se oikea yhdistelmä valikoitui.

Meille on aina ollut tärkeää, että nimellä on joku merkitys ja tarina. Se on ollut tärkein tekijä nimeämisessä meille, että nimellä on meille vanhemmille joku syvempi merkitys kuin  se, että se on kaunis nimi. Tälläkin kertaa me löydettiin merkityksellisten nimien yhdistelmä, joka tuntuu tismalleen meiltä ja tismalleen siltä, mitä tästä vauvasta ajatellaan.

Moni sanoo esimerkiksi, että vauvan pitää olla nimensä näköinen, tai että lopullinen nimi on päätetty vasta sitten kun on nähnyt vauvan, jotta tietää, että nimi sopii juuri sille vauvalle. Tai että nimeä on vaihdettu vauvan synnyttyä, koska vauva ei näyttänytkään siltä nimeltä, jota olivat miettineet. Itse taas en oikein osaa samaistua siihen, koska meidän nimet on aina vähän sellaisia, että en minä tiedä miltä sen nimen kantaja näyttää, hah. Koska en tunne ketään sen nimisiä kuin meidän lapset. Joten on siis helppoa ajatella, että lapsi on nimensä näköinen, kun en tiedä ketään muutakaan sen nimistä. Siksi ollaan rohkeasti uskallettu lyödä nimet lukkoon jo raskausaikana. En osaa kuvitella, että nimi EI sopisikaan lapselle. Se aivan varmasti sopii.

Meillä ei ole koskaan ollut mitään sellaista tytön nimien listaa, josta oltaisiin valikoitu aina seuraavalle joku edelliseltä yli jääneistä. Ollaan aloitettu nimen miettiminen aina ihan ”nollasta”, sen hetkisten mieltymysten ja ajatusten perusteella. Ja se on toiminut hyvin. Nyt tältä neljänneltä meiltä kuitenkin jäi valtavasti erilaisia toisia ja kolmansia nimiä jäljelle, joita ei nyt käytettykään. Se on ihan hyvä, jos joskus vielä pääsee nimeämishommiin, että niitä on pitkä lista valmiina, hah.

Olen edelleen ihan valtavan onnellinen meidän lasten nimistä, ja koen, että jokaisella on juuri se hänelle sopiva nimi. Ainakin toistaiseksi kaikki ovat olleet myös erittäin tyytyväisiä omaan nimeensä, mistä olen kiitollinen ja onnellinen. Itse kuitenkin ajattelen, että siitä huolimatta, että ollaan vanhempina valittu itsellemme merkitykselliset nimet, tärkeintä on se, että lapsi tykkää nimestään.

Jos joku meidän lapsista haluaisi joskus vaihtaa nimensä, tukisin sitä ihan 100% enkä todellakaan loukkaantuisi. Jokainen tietää itse parhaiten mikä nimi itselle sopii, eikä siihen ole vanhemmillakaan mitään nokan koputtamista. En koskaan haluaisi, että lapsi pitäisi itsellään nimen, jota ei koe omakseen, vain siksi ettei halua pahoittaa vanhempansa mieltä. Jokaisella on oikeus tuntea olo juuri omaksi itsekseen. Ja jos lapsi vaihtaisi nimensä, alkaisin heti kutsumaan lasta sillä hänen valitsemallaan nimellä, enkä jäisi roikkumaan meidän valitsemaan nimeen.

Tällä hetkellä olen ihan super fiiliksissä tästä nimestä, joka meillä on mielessä, enkä malta odottaa että päästään käyttämään sitä ihan oikeasti! Ekaa kertaa lapset olivat myös mukana ideoimassa nimeä ja tietävät vauvan nimen jo valmiiksi. Ollaan uskallettu luottaa siihen, että he pitävät nimen vielä salaisuutena. Lapsetkin puhuvat pikkusiskosta nimellä ja makustelevat nimeä jo valmiiksi. Se tuntuu meistä kaikista hyvältä ja siltä, että se sopii tähän porukkaan täydellisesti.

Mulle iskee aina nimen keksimisen jälkeen pieni haikeus! Se on niin iso merkkipaalu, joka on sitten ohi, eikä koskaan tiedä pääseekö sitä kokemaan enää uudelleen. Nimien miettiminen on ollut mulle lapsesta asti jotenkin tosi ihana ”harrastus”. Lainasin joskus kouluikäisenä jo kirjastosta harvinaisten nimien kirjoja ja rakastin lukea lehdestä kasteilmoituksia ja harvinaisia vanhoja nimiä hautakivistä. Olin tehnyt varmasti satoja nimilistoja jo ennen kuin täytin 15. On ollut mieletöntä päästä nimeämään niin monta ihanaa pikkutyyppiä <3

Kyselin alkukeväästä Instagramin puolella teidän nimi-ideoita ja niitä kertyi ihan valtava määrä. Mun profiilissa @iinalaura storykohokohdissa on sellainen kohta kuin ”vauvan nimet” ja sieltä löytyy todella paljon kauniita ja hieman harvinaisempia nimi-ideoita tytön nimistä, pojan nimistä ja unisex-nimistä aakkosjärjestyksessä, jos joku kaipailee ideoita! Lisäksi löytyy listattuna seuraajien eniten ehdottamat nimet.

Kaupallinen yhteistyö Flora.

Tiesittekö, että tänään helatorstaina vietetään myös Floran nimipäivää? Siksi tänään onkin ihana päivä (ja ihana sää!) kylvää päivän nimen mukaisesti kauniita kukkia, ja näin sopivasti myös minulle leipoa ihanaa ja täyteläistä kauraista raparperipiirakkaa vuosiyhteistyökumppanini Floran tuotteilla. Minulla oli kunnia ilahduttaa myös muutamaa kollegaa kukilla, Flora-tuotteilla, kukan siemenillä ja raparperipiirakan reseptillä jo etukäteen, ja sain ainakin muutaman palautteen, että piirakka oli oikein herkullista! Toivottavasti siis maistuu teillekin, sillä meille tämä on ihan lemppari niin maun kuin helppoutensakin vuoksi.

Piirakan pohjassa ja crumblessa on hyödynnetty Flora Culinessea, joka on ihanan monikäyttöinen ja hyvä tuote kaikenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon. On niin helppoa, kun ei tarvitse erikseen sulattaa voita. Piirakkaa tarjoilen mieluiten Flora Vanillan kanssa, joka on mun lemppari vaniljakastike, etenkin vaahdotettuna. Vaahdotettuna siitä yhdestä purkista tulee muuten ihan valtava määrä, riittää helposti isollekin porukalle. Flora Vanilla maistuu mun lapsuudelta, sillä meillä oli aina sitä vaniljakastikkeena lämpimien piirakoiden, lettujen ja muiden herkkujen kanssa kun minä olin pieni. Siinä on mulle se ”the” vaniljakastikkeen maku, jota rakastan. Kun laitan silmät kiinni olen melkein mummolassa, paljain jaloin pihalla syömässä mummun raparperipiirakkaa.

Tämän piirakkareseptin makeus tulee pääosin tummemmasta ruokosokerista, joka on mun lemppari leivontasokeri herkullisen paahteisen makunsa vuoksi. Piirakassa on paljon kauraa, sekä pohjassa että päälle tulevassa crumblessa, koska kaura sopii mun mielestä niin ihanasti raparperin ja happamampien hedelmien, kuten omenan, kanssa. Mieletöntä, että raparperisesonki on käynnissä, sillä se on niin herkullinen ja monipuolinen raaka-aine.

Iinan Kaura-raparperipiirakka & Flora Vanilla

Piirakkapohja:

2 munaa

1,5 dl sokeria

2 dl pikakaurahiutaleita

1 dl vehnäjauhoa

1tl leivinjauhetta

0,5 dl Flora Culinessea

1dl maustamatonta jogurttia

Raparperitäyte:

4-5dl pilkottua raparperia

1dl ruokosokeria

1-2tl kanelia

Päälle tuleva crumble:

0,75dl Flora Culinessea tai Flora & Voita sulatettuna

0.75 dl ruokosokeria

2 dl kaurahiutaleita

2rkl vehnäjauhoa

2 tl kanelia

+ Flora Vanillaa tarjoiluun.

Valmistusohje:

1. Kuori ja pilko raparperit ohuiksi pieniksi paloiksi. Sekoita ruokosokeri ja kaneli palojen sekaan ja anna maustua sen aikaa kun teet piirakkapohjan ja crumblen.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauho, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Lisää Flora Culinesse ja jogurtti ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. 
3. Sekoita keskenään kaurahiutaleet, vehnäjauho, ruokosokeri, Flora Culinesse ja kaneli. 
4. Levitä raparperit pohjan päälle. Ripottele päälle crumble. 
5. Paista uunissa 200 asteessa 30-35 minuuttia. 
6. Tarjoile piirakka lämpimänä, vaahdotetun Flora Vanillan kanssa.

Ihan mieletöntä, kun saatiin näin upea sääkin tämän helatorstain pikkuloman kunniaksi. Ollaan siivottu terassia ja istutettu kauniita kukkia Floran antamista siemenistä, kuten ruiskaunokkia, pioni-unikkoa ja  kehäkukkaa yhdessä lasten kanssa. Toivottavasti saadaan nauttia omalla pihalla upeasta kukkaloistosta ja sadosta tänä kesänä! Kukat tuo niin paljon ihanaa kesäfiilistä ja iloa. Lasten kanssa on mahtavaa seurata sitä, kun ensin maasta puskevat pienet sirkkalehdet ja sitten myöhemmin upeat kauniit kukat ja värit. Kiitos hurjasti Floralle ihanista kukan siemenistä, sekä tästä ideasta, että Floran päivänä on hyvä päivä kylvää kukan siemenet ulos ja herkutella. Tässä on taas yksi sellainen perinne, jonka voisin erittäin mielellään ottaa meille käyttöön!

Ihanaa ja kesäisen nautinnollista alkavaa viikonloppua kaikille! 

Olen tehnyt tällaisen joulureseptikoosteen arkistoni mukaan viimeksi vuonna 2016 – sen jälkeen blogin joulureseptivalikoima on moninkertaistunut, kun vuosia on kulunut niin paljon. Halusinkin siksi tehdä uuden koosteen, jotka vanhat suosikkireseptit pääsevät esille! Jos on vielä joulupöydän sisältö mietinnässä, niin nyt kannattaa selata tämä postaus, täältä nimittäin löytyy niin suolaiset kuin makeatkin jouluherkkujen ohjeet.

Täyteläinen riisipuuro luomu-täysmaidosta (ohje onnistuu hyvin myös kaurajuomalla) (kaupallinen yhteistyö)

Herkullinen perinteinen ja todella täyteläinen riisipuuro-ohje. Tätä meillä tehdään lähes joka joulu. Mutta tosiaan kaurajuoman kanssa pääsee helpommalla, sillä se ei pala niin helposti pohjaan. Samaa täyteläisyyttä tuo barista-kaurajuoma, joka on paksumpaa. Kaurajuoma tuo mukanaan myös kauraisaa makua, mikä ei meidän mielestä ole paha asia riisipuurossa, mutta ei välttämättä jokaisen mieleen.

Jouluinen valkosuklaa-piparkakku-karpalo Rocky Road

Testasin tätä ekan kerran kun halusin valmistaa itse tuparilahjan kavereille joulun alla, ja sitten erehdyin koemaistamaan ja taisin valmistaa tätä muutamana viikkona peräkkäin sen jälkeen myös meille itsellemme.

Bataatti-pekaanipähkinälaatikko (kaupallinen yhteistyö)

Meidän makean suolainen jouluaatikko, jota löytyy joulupöydästä ihan joka vuosi. Rakastan!

Vaahtokarkkikaakaot lasipurkissa

Nämä olen valmistanut monet kerrat lasten aattoaamun selviytymispakkauksiin. Kokeile myös kaakaopommi-versiota (alla)!

DIY Kaakaopommit Kinder-munista

Mahtavat kaakaopommit, jotka valmistuvat muutamassa minuutissa ja sulavat kuuman kaurajuoman tai maidon joukkoon. Lapset rakastavat näitä!

Vuohenjuusto-viikunahillotortut

Näistä tuli yksi jouluperinteistä jo vuosia sitten. Yhdistelmä on aivan taivaallinen. Toinen herkullinen versio on sinihomejuusto-inkiväärihillo-tortut, tai brie-juusto-greippihillo-tortut!

Oton vaalea glögisiirappi

Resepti, josta olen saanut paljon viestejä ja kehuja, että on tosi hyvää! Helppo valmistaa ja kiva ruokalahja myös. Hyvä Otto!

Piparihyydykekakku glögikastikkeella

Tämä kakku on aivan älyttömän herkullinen ja sopii myös raskaanaolevan joulupöytään, sillä tässä ei ole mitään kiellettyä ainesosaa kuten tuorejuustoa.

Jouluteemaiset Freak Shaket x2 

Aivan super överit pirtelöt, jotka sopivat hyvin jouluun varsinkin jos pakkasessa on ylimääräistä jäätelöä! Herkkusuiden suosikit.

Vegaaninen piparkakkujäätelö ilman jäätelökonetta (kaupallinen yhteistyö)

Tämä jätskiohje valmistuu helposti ja sopii moneen eri ruokavalioon. Mausta haluamillasi joulukarkeilla tai joulumausteilla pipareiden sijaan tai lisäksi!

Tuplasuklaakeksit lasipurkissa

Tosi helppo gift in a jar -resepti, jota ollaan tehty monet kerrat! Suosittelen testaamaan, ohje on todella yksinkertainen.

Suklaalevyt x2 – valkosuklaa & kirpeät karkit tai pekaanipähkinä-omena-kaneli

Tämän vuoden joulukalenterin herkulliset suklaalevyohjeet, jotka valmistuvat nopsaan ja katoavat mahaan vielä nopeampaan!

Lämmin ja mausteinen alkoholiton omenasiideri

Kyytipojaksi näille herkuille sopii hyvin ihanan kanelinen omenasiiderijuoma, joka lämmittää ja joka tuo joulun tuoksun kotiin.

Tumma rocky road pistaasilla ja merisuolalla (kaupallinen yhteistyö)

Mielettömän herkullinen rocky road kaikille tumman suklaan ja pistaasin ystäville. Tämä ei ole niin överimakea kuin tuo ylempi jouluinen pipari-rocky roadin ohje.

Maidoton munatoti

Kokeiltiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa valmistaa munatotia ja siitähän tuli aivan älyttömän ihana kermainen ja mausteinen juoma! Hassua, ettei tätä ole tullut tehtyä koskaan ennen, vaikka oli näin hyvää.

Suola-karamellimantelit  (kaupallinen yhteistyö)

Niin hyvä pikkunaposteltava! Tosi helppo tehdä ihan muutamassa minuutissa ja näyttää kauniilta lasipurkissa. Sopii hyvin lahjaksi annettavaksi.

Omenainen joulugranola

Tämä piparinen ja omenainen joulugranola on joulun lemppari aamupala ja sopii hyvin myös lahjaksi. Tosi helppo tehdä!

Petteri Punakuono -joulukeksit (kaupallinen yhteistyö)

Hauskat Petteri Punakuonon näköiset keksit maistuvat varmasti lapsille ja lapsenmielisille. Nämä ovat herkullisia ja suloisia!

Kokit ja Potit -Hannelen suolaiset minitortut

Viime vuonna mun blogin joulukalenterissa vieraili ihana Kokit ja Potit -blogin Hannele, jonka nerokkaat suolaiset minitortut maistuvat aivan älyttömän hyvälle.

Kuva: Hannele / Kokit ja Potit 

Kahden ainesosan överihelpot joulukeksit omar-karkeista ja piparitaikinasta

Yksi tämän vuoden joulukalenterin suosikkiluukkujani! Tämä todella helppo resepti valmistuu nopeasti ja omar-karkit voi korvata omilla lempikarkeilla. Piparitaikina taipuu moneen muuhunkin kuin vain pipareihin!

Huh, miten valtava määrä joulureseptejä tänne onkaan kertynyt vuosien saatossa! Ihan mahtavaa. Tästä löysin itsekin monta unohtamaani suosikkia. Ja hei, vinkkaanpa myös kaikille raskaanaoleville, että blogissani on myös Raskaana olevan joulupöytä -niminen postaus, joka joka joulukuu nousee yhdeksi luetuimmista postauksista! Siellä on omia vinkkejäni raskausajan jouluruokiin.

Ihanaa viimeistä adventtia kaikille!